第七十五章 海鲜有问题(求收藏)
“小兄弟没听说过这家店?这可凯盛集团旗下有名的中式海鲜餐饮,你这几道‘顶级特色’都是主厨所做。” “据我所知,这家的廖主厨可是半只脚踏入特级厨师行列的人,尤其善治海鲜,他做的菜品会犯这种低级错误?还是不要贻笑大方了……” 孙扬天言下之意,就是在暗指张山不懂装懂。 张山面色不改,似乎好像根本就没搭理他一样,而是继续品尝着海参,怎么回事儿,海参也不对,“海参浇汁晚了,入味儿不够啊……” 呵呵,真能装! 孙扬天看戏似的盯着张山,一个酒店服务员而已,还真当自己是美食评审了? “赖尿虾的口感也不对,这到底是怎么回事儿?” 张山心里有些不悦,虽然他不在乎这点饭钱,但也不能这么欺骗人吧,这所谓的“顶级特色菜”根本就不是主厨水准,“服务员,来一下!” “先生,请问有什么事儿么?” 还是那个女服务员,一脸笑意地走了过来。 张山有些疑惑,“你们这菜确定是主厨做的么,怎么水平这么差?” “呵呵,先生,我们的‘顶级特色菜’全部都是廖主厨亲自做的,是不会有什么问题的。”女服务员解释道。 林萱有些不解,“张山,没什么问题吧,我吃起来很好吃啊?” “你吃起来好吃,是因为顶级食材本身就很美味。” 张山一边解释,一边道:“可是这厨艺手法也太粗糙了,不是浇汁晚了,就是火候过了,做菜的人就好像没有烹制顶级海鲜食材的经验一样,根本就不是主厨做的。” 他对于自己的舌头还是极为自信的。 女服务员有些无奈,“先生,这真是我们主厨做的。” 这都死不承认? 张山蹙眉,有些不悦,“如果你家主厨就只是这种水平,那我也没办法,退菜吧!” “什么?” 女服员愣了一下,退菜?我没听错吧?六七千一桌儿的极品海鲜你说退就退?你以为这都是大白菜啊! 旁边,孙扬天跟李兰也有些惊愕,随后,孙扬天明白了,这小子好算计啊,点了一桌子极品食材,先装个大逼。 然后随便说一嘴不好吃,再退了。 这样既有面子,又彰显了自己的品味,最后还不用花钱,够狠啊! 孙扬天本就嫉妒张山能有林萱这么极品的女人,又加上刚才瘪着的一肚子气,当然不会这么轻易就放过他。 “呵呵,张山,你不过是个酒店服务员,又能吃出什么好坏呢,这家餐厅我经常来,跟廖主厨也是老相识,他的能力我还是知道的,绝对不是你说的那种不堪!” 说完这段话,孙扬天自己都佩服自己,不但贬低了张山,还抬高了自己。 其实他本不是这里的常客,与廖主厨也根本不熟,只是上回跟一泓电子的总经理来蹭饭,总经理觉得菜非常好吃,叫来廖主厨夸赞几句,他当时只是跟在后面打了个客套招呼。 李兰一听老公这么说,也反映过来,对啊,张山就是个酒店服务员,哪有那么多钱吃大餐,他这是想逃单啊! 女服务员一听,什么?这男的是个服务员? 心里便也把张山当作了“逃单”对象,脸上也立刻没了好色儿,“先生,这菜太贵了,您已经下单了,退不了!” “菜不好吃为什么退不了?”张山心里冷笑,“把你们经理叫过来!” 叫经理?好,我把主厨经理都叫过来,看你怎么收场! 等女服务员走后,李兰凑过来,面上佯装关心,其实心里却是nongnong地嘲讽,“真难为你了张山,你一个酒店服务员,工资又不高,为了给林萱买这么多大餐,好吃说成不好吃,也算是‘煞费苦心’了!” 张山懒得理这弱智。 林萱听不惯李兰那个嘲讽劲儿,“李兰,张山不是服务员,他是凯盛的中餐服厨师长,这菜我吃不出来,但他说菜不好吃,那就一定有问题。” 孙扬天一下乐了,“中餐副厨师长?真是笑死我了,他才多大?二十二?二十五?凯盛身为顶级五星级酒店,会雇这么年轻的人当后厨副厨师长?”
“林萱小姐,你可不要被某些人骗了,现在的社会,找男朋友,还是要找那些成熟稳重有工作的……” 他最后一句话,便是暗暗传达林萱应该选择自己的消息。 林萱哪里会听他的,“是真的,张山真的是凯盛的副厨师长。” 孙扬天只是摇头笑笑,根本不相信,“他要是副厨师长,这顿饭的单子我替你们买了了!” 正在这个时候,女服务员去而复返,而且还带来了两个人,一个西装革履,一个穿着白袍厨师服,一看便是餐厅的经理跟主厨。 这回我看你怎么收场! 孙扬天心里冷笑,旋即起身凑过去,低身对廖主厨打着招呼,“廖主厨你好。” 廖主厨愣了一下,这人谁啊,“你是……” “额……” 孙扬天没想到会这么快就露馅了,但厚脸皮的他马上变转移了话题,“我是想给你介绍一下,我这个朋友说他是凯盛酒店的中餐部副厨师长,您身为凯盛旗下的厨师,应该也听说……” “张主厨!您怎么来了!” 没等孙扬天把话说完,廖主厨看见张山,已然先一步上前打了招呼。 几个人均是一惊,这小子不是服务员,真的是五星级酒店的副厨师长? 女服员的嘴巴也张成了一个大大“O”型。 孙扬天跟李兰更是一副像是吃了死苍蝇的表情,心里尴尬得不得了,怎么会这样! 张山本人也是一愣,“你认识我?” 廖主厨摸了摸后脑勺,一副憨笑的样子,“酒店承办婚礼那天,我也被调去后厨帮忙,当时是宋总介绍的,您可能忘了,我也算是您的‘粉丝’,那倒五彩香米蛋真是一绝啊!” “廖主厨过奖了,谢谢!” 张山是知礼貌懂礼节的人,人家这么捧你,当然也要站起来回应一下,“但是一码归一码,你这菜……”