第328章 临时同盟
“恭喜你啊林肃，竟然第一个通过了初赛。”萨丽艾尔从人群里走出来说道。 “只是运气好而已，如果是跟你们分到一个组，那就没我什么事了。”林肃不在意的笑了笑，他来参加初赛完全只是好奇而已，无论能不能通过初赛都不会参加接下来的比赛了。 “希望下一组能够抽到我，不然的话又要等上一个小时了。”萨丽艾尔看了看时间说道。 到目前为止报名参赛的料理人一共有47人，全部比试一圈至少需要五个小时。算上评审和挑选食材的时间，六个小时都可能挡不住。如果一会再有新的料理人加入进来，比赛必然会拖到明天。 在座很多料理人都是帝都高级餐厅的主厨，他们负责整个餐厅后厨的运转，如果离开太久，餐厅很可能会出意外。 而且很多客人都是奔着主厨的手艺去订餐的，如果败兴而归，对餐厅的声誉也是一个打击。 那名负责人显然也明白大家担心的情况，所以在第一场结束之后他连续抽签，将剩下四组选手的名单全部确定了下来。 “排在后面的各位如果有急事可以先行离开，如果无法按时参加比赛，将会按照弃权处理。根据总公司规定，弃权选手可以再次申请参加初赛，但是必须前往另外一个城市城市的啃得起连锁店参赛。” 这么规定既为真有事情来不了的料理人提供了第二次机会，也很大程度上限制了参赛者因为同组某位料理人太过强大而刻意弃赛的行为。 而另外弃权的机会只有一次，这已经是啃得起餐厅对前来参赛的料理人最大的容忍。毕竟无论比赛怎么进行，总会决出一个世界第一来。至于这个世界料理第一人到底是谁，跟啃得起餐厅没有太大关系。 霍奇的名字出现在了第二轮的名单里面，而萨丽艾尔则是第三组比赛的料理人，又要推迟一个小时才能进行比赛，这让萨丽艾尔有些郁闷。和她相反，霍奇倒是很庆幸没有和萨丽艾尔撞上。 不过霍奇这一组里面同样有一个劲敌，那就是五星餐厅‘星空’的主厨沃尔夫冈。 正准备进入选料环节，沃尔夫冈主厨突然站了出来。 “各位，一会我要制作的料理只需要用到鸡腿rou，如果有人想要用其他部位的rou制作料理，可以到我这里来取走其他材料。” 如果是其他人这么说的话大家肯定把他当成疯子，没有人会搭理他。但是说话的是沃尔夫冈，一名五星饭店的主厨，没有人会认为这样顶尖的料理人会在这种事情上下套坑害别人。 想到这里，很多人开始跃跃欲试。 事实上使用一整只鸡制作料理并不是一件容易的事情，更多料理人还是喜欢用某些特定部位的rou。 经过一番商议，包括霍奇在内的三人和沃尔夫冈达成了临时同盟，霍奇想要使用鸡翅，而另外两人则分摊了剩下的鸡胸rou。 也有其他料理人对此提出异议，但是那位负责人并没有制止沃尔夫冈他们的行为，毕竟这样的料理方式更加符合啃得起快餐的需求。 “如果有异议，你们也可以联系其他料理人采用同样的办法分配食材。”微笑着说了一句之后，那位负责人跟手下的人交代了几句自己走回了办公室里面。 通过沃尔夫冈他们的临时联盟，这名负责人意识到总公司制定的让料理人自己选择活鸡进行料理的方案是有缺漏的，如果将这件事情上报总部，那么升职加薪指日可待。 他打通了加里王国分部总负责人的电话，将这件事情报告了上去。如果能够直接跟雷德利总裁进行通话，他一定不会将功劳分给其他人，可惜自己的级别不够。 “这件事情你做的很好，我马上上报总裁。”对面迅速挂掉了电话。 十分钟之后，电话再次响起，负责人的提议得到了肯定的回复：啃得起连锁店的原料配送部门会立刻行动起来，半个小时之后将会有大量已经分割好的白羽鸡送到各个分店。 视线回到比赛现场，沃尔夫冈他们的四人组一起选择了八只白羽鸡作为原料。沃尔夫冈作为这个提议的发起者，主动承担了更多白羽鸡的处理工作。另外一边，霍奇也不甘示弱。 当他们两人处理完各自的三只白羽鸡的时候，另外两人才将将处理好一只白羽鸡。鸡身上的rou被分成了三部分，每位料理人都得到了各自想要的食材。 沃尔夫冈准备制作的是烤鸡腿，为了降低鸡腿的油腻和保持鸡皮酥脆的口感，他用刀剥下了每一个鸡腿上的皮，刮去皮下脂肪之后再将薄薄的鸡皮重新蒙了上去。 这样做还可以保证鸡腿腌制更加入味。 客观的说这并不是什么高级技巧或者独门秘籍，但是想要在一个小时之内完成十六个鸡腿的改刀、腌制和烧烤，对于料理人的技术却是一个极大的考验。 如果是实力差一些的料理人来制作的话，可能还没有腌制完成呢比赛就已经结束了。 另外一边，霍奇同样选择了烧烤中比较常见的烤鸡翅。鸡翅不像鸡腿rou那样富含脂肪需要特别处理，但是想要脱颖而出也不是一件容易的事情。 想到这里，霍奇用自己那把钢云菜刀在鸡翅上切割了起来。 …… 一个小时的料理时间结束，所有料理人都呈上了各自的作品。霍奇和沃尔夫冈两人各自准备了十六只鸡翅和十六个鸡腿，为了满足三十名评委的需求，每个鸡腿和鸡翅都被切成了两段。 当评委们品尝自己的料理的时候，无论他们是皱一下眉还是微微点头，每一个表情都牵动着料理人的心。 “好久没有像这样担忧自己的料理了啊。”沃尔夫冈感叹说道。 当所有的作品都被品尝了一遍之后，负责人开始统计比赛结果：“霍奇14票，沃尔夫冈14票，两人并列第一。” “怎么可能，我做的料理那么好吃竟然一票都没得到？”一名料理人在查看自己成绩的时候愤怒的喊了起来。