第9章 接下寿宴
听了刘总的邀请，林家成没等李辉东开口，抢先一步笑呵呵答应。 “刘总您这么说，那是看得起我们，我们肯定会好好去给您家老爷子好好做这顿寿宴的。” 虽然林家成直接答应了，但李辉东并没有开口接下这个活。 所以刘总听完林家成的话，目光还是落在李辉东身上。 李辉东想了想说：“刘总，可以先问一下，你父亲的寿宴，大概要做多少桌吗？” 刘总笑着说：“都是同乡的亲朋好友，大概有个七八桌应该差不多。” 李辉东又问：“那原料方面，是刘总你们采购好？我们过去做？还是我们这边负责采购？” 刘总说：“当然是你们负责采购，我会提前给你们一笔订金，也算是采购费用，最后算总账的时候，把订金给算进去就行。” 林家成听到这，那心里是非常欢喜，感到这绝对是一个大活。 李辉东还是没有答应，他看向今晚请客的副厂长方建。 “方厂长，如果我要去给刘总父亲做寿宴，可能厂子里的食堂要歇业两天，不知道会不会影响到厂子里大家吃饭？” 方建想了想说：“这事应该能行，刘总不是说了周末去吗？周末厂子里大家都放假，我回头跟厂长说一声，让周末两天不要在厂子里安排接待小灶不就行了。” 刘总一听马上说：“那真是多谢方厂长成全。” 方建说：“刘总太客气了，以后我们这生意上常来常往，还需要刘总多多照顾。” 刘总说：“没问题，方厂长这么敞亮，以后我们肯定多多合作。” 李辉东得到方副厂长承诺，这才答应刘总。 “好，刘总既然看得起我们，那周末的时候，我们就去给刘总您父亲做这顿寿宴。” 刘总笑着看向李辉东：“好，那我们就说定了，就这个周末，一会我把订金给你们，采购方面我不过问，但是你们必须要给我全都用好的原料，可不能用有问题的原料。” 林家成赶紧笑呵呵答应：“刘总放心，保证给您父亲寿宴办的妥当。” 冯正明看到林家成满脸堆着笑容回来。 大概能猜到应该是谈妥了什么好事。 再看向后面李辉东的面色，倒是略微显得有些严肃。 而没等冯正明开口，林家成回来先一步开口。 “正明，今晚真是多亏了你，你的那道《酱爆鸡丁》做得好啊，你的酱爆鸡丁，获得今晚一位老板的肯定，然后也让你大师兄接到了一个大活。” 冯正明笑着说：“姐夫太客气，我只是按照师父教的去做。” 林家成说：“就是你按照颜师傅教的去做，才是最好的。” 然后不用大家问到底发生了什么事情？ 林家成一脸激动把事情的原委给说了一遍。 张磊和杨鹏听说，师父接下来一个给人家做寿宴的活，两个人自然是很开心，因为这样的活他们可以跟着赚到外快，而且还能跟师父学到一些东西。 毕竟在食堂后厨里，每天大多数时候就是做做大锅菜。 实际上，很多小炒的东西，张磊和杨鹏可见识的机会真的很少。 但是如果出去给别人做这种寿宴大席。 这就是张磊和杨鹏这样学徒学习的大好机会。 冯正明也为大师兄能接下这种好活感到高兴。 不过他看到李辉东脸色还是很严肃。 他凑近一些问：“师哥，你是不是有什么担心？” 李辉东被一问倒是醒过神来。 “小师弟你知道的，这种寿宴可不好做的，前期备料多不说，到了做的时候，不少菜也都是不好把握。” 冯正明点点头：“确实不好做，不过师哥你肯定没问题，我也会帮你。” 林家成走过来说：“就是，辉东你怎么没自信呢？你可是燕喜楼出来的，你不是一直不喜欢食堂做大锅菜吗？现在这去给人家老爷子做寿宴，不正是你发挥手艺的好机会？何况现在还有你师弟帮你呢。” 冯正明说：“师哥我们这次好好干，说不定以后干出名头，这样的机会会很多。” 林家成马上说：“正明这话说的好，如果真的干出名声，那以后啊，我们一边干食堂，周末下乡去给人做做大席，这还不财源滚滚来啊？” 李辉东看到姐夫满眼赚钱的样子，也是有些无奈地暗暗叹了一口气。 冯正明恰好看在眼里。 他大概能理解大师兄的心情。 李辉东毕竟是师承燕喜楼，即便如今燕喜楼倒闭，但是燕喜楼的名声依旧还在。 作为从燕喜楼出来，而且是掌勺大师傅的大徒弟。 李辉东心底自然是有几分傲气。 他心里必然是希望，可以传承发扬师父的厨艺，并且有朝一日能重振燕喜楼的声望。 所以李辉东心里的追求不只是单纯赚钱。 冯正明低声对大师兄说：“师哥，我们还是要先赚钱，赚到钱，才有机会盘回来燕喜楼，将来才能重振师父这一脉厨艺上的名望。” 被冯正明这样一说，李辉东想了想，点头认可：“行，听你的，先赚钱。” 刘总是个爽快人，酒足饭饱后，他真的来后厨，再次敲定了去给他父亲做寿宴的事情，并且当场给了500元订金。 看到刘总给的500元，林家成两眼放光，态度上更加亲热。 “刘总，您看您，真的是太客气了。” 刘总说：“林老板，还有李大厨，我们要事先说好，我父亲的寿宴，你们要给我照着100元一桌去做，可别给我偷工减料。” 林家成立刻答应：“刘总放心，保证不会。” 刘总接着又问：“对了，那个炒《酱爆鸡丁》的厨师，我能见见吗？” 李辉东听到这话，立刻转身向冯正明招招手。 “正明，过来一下。” 冯正明大步走上前：“刘总你好。” 刘总打量着冯正明，看着眼前这个个头不矮，看着也很壮实，穿着厨师服也白白净净的大男孩，倒是有些惊讶。 “我听李大厨说，《酱爆鸡丁》是他师弟炒的，倒是没想到，李大厨师弟如此年轻。” 冯正明不卑不亢说：“我只是按照师父教的去做，谢谢刘总夸奖。” 刘总点头说：“很好，这次我父亲寿宴，你可一定要去。” 冯正明说：“好的，我会跟大师兄一起去的。” 刘总开心说：“那就这么说定了，我先走了，星期六早上你们过去，我会让人在村口那边接你们的。” 林家成说：“刘总放心，我们肯定会一早过去。” 送走这位刘总，林家成看到了站在食堂外面的方建，他也是一咬牙走过去，跟方建打了声招呼，并且偷偷塞了100元给对方。