第273章 还没发力你就倒下了
“现在市面上的火腿肠鱼龙混杂、质量层次不齐，绝大多数都是小厂子生产的，无论质量、口碑还是销售能力，都远远比不上咱们的盼盼，唯一的优势就是价格便宜，影响不到咱们，兜里稍微宽裕一点儿的顾客，宁愿多花点钱，也要买我们的盼盼牌火腿肠，大牌子吃着放心么！”负责火腿肠业务的侯涛在会上给大家介绍目前的情况。 李未在上首静静地听着，按照他的想法，除非是万不得已，否则这场仗他不打算亲自出手，现在惠农已经是集团公司了，要是连这点小事都得亲自过问的话，他迟早都得跟诸葛亮一样累死。 他觉得以会议室里这群人的能力，肯定能打好这场仗，如果打不好，那主管火腿肠业务的就该换一批人了。 “唯二需要注意的对手有两个，第一是春都火腿肠，第二是漯河的双汇火腿肠！双汇火腿肠虽然才刚刚推向市场，但是这家企业背靠漯河肉联厂，资金实力比较雄厚，一上来就是十条生产线，这样的生产能力在全国也能排得上前列，而且他们的厂长万隆很有能力，漯河肉联厂在他的管理下蒸蒸日上，发展地比周边几个市的肉联厂好得可不是一点儿半点。” 李未听了微微点头，研究对手不光要研究对方的技术设备规模，更主要的还是研究对方的掌舵人，掌舵人能力强，就算企业规模较小也不可小觑，掌舵人拉胯，企业规模再大也不用担心，侯涛的工作能做到这一步确实不错。 洛阳肉联厂现在是公家的企业，若干年后就会被万隆吃掉变成双汇集团，后来又更名为万洲国际在香江上市，上市后不久就杀入世界五百强，成为全球排名靠前的肉制品公司，能把企业做得这么大，万隆的能力自不用说；可惜他管得好厂子却管不好家宅，后来被一个女人闹得父子反目，让全国人民看了一场大笑话。 “万隆这个人很精明，和本地销售商的关系也好，自从双汇火腿肠上市之后，我们在漯河的销量就出现了明显的下滑，而且这种下滑还有以漯河为中心，向周围扩散的趋势；针对这种情况，我打算加强在漯河及其周边地区的广告力度，同时展开多种多样的促销活动，通过给消费者、经销商让利把丢掉的市场夺回来！” 嗯，这个应对手段不错，快消品降价必须要慎重，因为价格降下去容易，涨回来就难了，很容易引起消费者的反感；区域性的降价更是如此，别人一看你们在漯河买的比我这儿便宜，说不定一生气就不买了。 而返利促销就方便多了，买五根送一根，跟降价百分之二十基本差不多，但给人的感觉截然不同，而且等活动结束不再赠送，客户的意见也会小很多，因为赠品听起来似乎像是自己占便宜白拿的，降价再涨回去则会给人一种多出钱的感觉，这里面的区别可是大了去了。 不过光这些手段可不够啊，这只是常规的商业竞争手段，而双汇却是地头蛇，这些手段对付一般竞争对手倒是够了，想要打击地头蛇还差得远呢；李未心下想着，嘴上却没说，他想看看侯涛能不能想到这一点。 侯涛没有让他失望，很快就说出来他想听的内容，“考虑到双汇在当地的影响，对方有可能使用一些不那么正规的手段来打击我们，所以我建议为当地捐赠一座希望小学，并要求高规格的嘉宾出台，把捐赠仪式搞得热闹一些，同时多请记者，多发文章，让他们短时间内不敢拿出歪门邪道的手段！” 【认识十年的老书友给我推荐的追书app，换源app！真特么好用，开车、睡前都靠这个朗读听书打发时间，这里可以下载.huanyuanapp】 “这个办法不错！”李未满意了，这么做一来是给当地老百姓留下个好印象，二来也是展示自己的实力，我们能请来这么高规格的嘉宾，能请来这么多记者，那自然不是好惹的，你们要是搞歪门邪道，我们盼盼立马就能找来一大堆记者报道，同时把情况反映到上面。 如此以来，双汇在做事的时候就得掂量掂量了，当地政府在拉偏架的时候也得三思而后行，起码不能做得太明显。 “我们再来说春都，春都目前无论是知名度、在消费者心里的口碑还是产品质量、生产规模，都是仅次于我们的，而且他们的厂长高凤来当年能率先引进火腿肠生产线，又是第一个在电视上打广告的火腿肠厂家，火腿肠如今卖的这么火，高凤来功不可没......面对这样的对手，我们那怕再小心也不为过！” 能看到对手的优点，这绝对是好事，但听了半天，也没听到他讲万隆或者高凤来的弱点，这就有点不够全面了，但是没关系，年轻人么，多锻炼几次就行了，能认识到这么多，这场仗盼盼就不会输，唯一需要考虑的只是赢多赢少的问题而已，李未打算等仗打完了再和侯涛说这些事，有例子在前他更能理解。 侯涛对春都很重视，按照他制定的方案，如果把这场仗计划投入的兵力算作十的话，六成都是用来对付春都的，两成用来对付双汇，剩下两成用来对付那些小杂鱼，从这也能看出春都如今的地位。 盼盼把春都视作最大的竞争对手，春都也雄心勃勃想要把盼盼从全国第一的宝座上拉下来，所以高凤来也在召集厂里的骨干开会，商讨竞争策略，“......事实证明，打广告就是有效果，花的钱越多赚得就越多，所以我打算再抽一笔钱，去装垫儿台打广告，盼盼请葛优，我们就请名气更大的......” 就在高凤来激情澎湃的时候，会议室的门勐地被推开，“厂长，不好了，我们存猪肉的冷库着火了！” “都是干啥吃的！”开会的干部们全都火了，我们在这儿费心费力地为厂子谋出路，你们倒好，连冷库都看不好！冷库这种地方，你就算去放火都不容易吧？现在竟然着火了，那些看冷库的人就不该在外面，而是应该在里面！把冷库里面的死猪拉出来看门都比你们强！ 一群人腾腾腾地下楼，然后迅速赶往冷库，等到了附近，都忍不住捂住了鼻子，有些跑的太快呼吸太急促的直接蹲下吐了起来，大火焚烧猪肉的气味已经传了过来，那种焦臭带着肉香的味道真是太让人反胃了。 “消防队的人到了没有？” “到了，正在里面救火！” “人家在救火？你就干看着？赶紧去打水帮忙灭火啊！”这时候可不讲究什么不能轻易涉险，厂里出了事儿，大家都得一起上，领导干部带头，工人们一拥而上，有的用盆子接水灭火，有的挖防火沟，还有的从冷库里面抢东西...... 在大家伙的努力下，大火终于被扑灭了，但储藏在这座冷库里的两千六百吨猪肉已经烧的不像样了。 “其它地方的猪肉还好着没？接下来的生产不会耽搁吧？”有人连忙问道，现在可是和盼盼打仗的关键时候，要是断货那就完了！ “就这一个冷库出事了，其它地方的还好，目前还有的猪肉能满足一个月的生产需求，我们完全可以利用这一个月时间把缺口补上！就是恐怕得增加一笔购买支出！而且数额还不少！”春都厂原来就是肉联厂，收购猪肉的渠道很多，只要花钱肯定能补上这两千六百吨的缺口。 “那就好！”大家松了一口气，这也算是不幸中的万幸吧，两千六百吨猪肉说多那也真多，现在全国平均下来，每人每年只有二十公斤猪肉吃，今天烧掉的猪肉都够十三万人吃一年的了。 但是说不多也确实不多，春都厂家大业大，春都火腿肠卖得这么好，加班加点多生产几批火腿肠，这些损失就补回来了。 “到底是怎么起火的？必须严查，查出来后严格处理！”一想到遭受的损失，这些领导就气不打一处来，当场表明了严肃追责的态度。 “领导，火场里面还有一些没烧完的猪肉，到底该咋处理？”有人问道，因为抢救还算及时，并不是所有猪肉都被烧光了的。 “规章制度上是咋规定的？被污染的原材料必须销毁，所以这批肉就都处理了吧！”有人想起了制度里的规定，食品加工企业对原料质量看得很重，这批猪肉肯定是不能拿去再生产火腿肠了。 “等一下！”一位年纪大点的领导走上前去，费力地掀开盖在上面、已经被碳化的猪肉，露出下面烧了一半儿的猪，用刀子划开完好的那一半儿，扯开刀口仔细观察猪肉纹理，“这些猪肉应该还能用！你们看，都好着哩！” 年纪大的人就是这样，舍不得一点儿浪费，一听说要把花大价钱买来的白花花的猪肉全部销毁，他就心疼的不行。 “不合适吧？这些猪肉看起来似乎没问题，但毕竟被烟熏火烤这么长时间了，跟正常猪肉肯定有所不同，再拿去生产火腿肠要是出问题咋办？” “能出啥问题？你要是不放心，我现在就弄熟了吃给你看，你看我能不能吃出毛病来？”老干部当场反驳，在他看来，把这些还能吃的猪肉销毁，那就是犯罪，“你们难道忘了当年饿肚子的时候了？当年野菜都吃不上，现在就开始嫌弃猪肉不干净了？” 现场领导分成两拨吵个不停，最后还是支持回收使用的占了上风，他们还想出了解决办法，“先把还能用的猪肉拉回去，然后跟没有被烧过的猪肉混到一起，粉碎灌肠，这样肯定吃不出来。” 于是乎，他们便把一些烧得不太厉害的生肉，混进了生产火腿肠的合格肉里，生产出火腿肠，质量员检测后也没发现啥问题，然后这批火腿肠就跟其它火腿肠一样进入市场，摆上了商店的货架，然后送到消费者手中。 但是很快，洛阳的消费者就发现了问题，咦，这春都火腿肠的味道怎么变了？吃起来似乎没以前那么好吃了？ 现如今的老百姓没太多娱乐活动，下班之后总爱在院子里凑到一起聊天，也不知道是谁开头，就聊到了春都火腿肠的口味问题上，一开始大家聊得还比较正常，甚至有人明确指出，春都厂的冷库前段时间着火了，这批火腿肠肯定是用烧过的猪肉做的。 但是随着发现问题的人越来越多，聊天的话题也开始扭曲起来，不知道是谁起的头，谣言滑向了更惊悚的方向，“春都与火葬场联营了！春都火腿肠是用人肉做的！” 根据新闻传播学原理，越惊悚刺激的信息传播地越快，听的人越多，所以才有了uc震惊部，才有了那么多标题党。 现在也是一样，人肉火腿肠的谣言很快便压过来了其它传言，人们才转播的时候还喜欢添油加醋，加上更多细节，于是传的人便越来越多，甚至还演化出了不同版本。 有人说，“春都和当地殡仪馆挨着，每天半夜取尸体大腿和屁股上的肉”。 有人说，“从春都火腿肠里吃出过头发和指甲”。 有人说，“火葬厂住着一个心理变态的老头，以几块钱一斤的价格，把即将火化的尸体切掉卖给春都，而且大部分以女性尸体为主，每到午夜时分，春都会派专人来取”。 也有人说，“其实是有工人不小心掉进做火腿肠的大池子里，最后连骨头渣都没剩下”。 这些谣言说的活灵活现，由不得人不当真，一时间全洛阳的老百姓都不吃春都牌火腿肠了，不光他们自己不吃，还会拦着亲戚朋友不让吃。 就算不信这些谣言的也不吃了，一来家里人会拦着，二来么看到这些火腿肠就会想起那些活灵活现的谣言，谁还有胃口啊。 于是乎，春都厂的火腿肠销量来了个断崖式暴跌，看到最新数据的时候侯涛都懵了，我还没发力呢，怎么你就倒下了？