第221章 决战正大
“那我得去你们厂里熟悉熟悉情况，我当年倒是养过猪，但还没在大养殖场干过！”本山对创作还是非常严谨的，没有满口答应。 这反倒让李耒觉得放心，那种一遇到事情啥也不问，就直拍胸口满口没问题的人，等到了约定好的时间，他八成交不上满意的答案。 同时赵本山说他养过猪，那也不是假话，他出身挺苦的，很小的时候母亲就因肺结核离世，之后父亲带着他的哥哥姐姐远走他乡；因为赵本山太小，没办法长途跋涉，所以父亲就把他托付给了爷爷。 爷爷背着他四处要饭，让年幼的赵本山吃百家饭长大，不至于饿肚子，但爷爷年老体弱，也不幸驾鹤西去，赵本山只能跟着瞎子二叔赵德明学习三弦和二胡等手艺，渐渐长大之后，赵本山加入了村里的文宣队。 但一年多之后，出了一些情况，赵本山只得回家靠养猪为生，或许正是有了这段经历，才有了日后小品《心病》里那句著名台词，“第一个话题，母猪的产后护理。” “没问题，我给他们说一声，你有时间随时可以去，他们全力配合你！”李耒满口答应下来。 “对了，有时候拍广告或者搞活动可能不止光需要你出面，你要是有觉得比较合适的人，也可以介绍介绍！”东北的小品文化非常流行，赵本山虽然是最厉害的，但绝对不是唯一有较大影响力的。 这些喜剧明星在东北乃至大半个北方都很受欢迎，多找几个人帮忙，别的不说，搞促销活动也能方便一些，光靠赵本山一个人他可忙不过来。 “李老板既然信得过我，那我一定帮您好好选人！”赵本山感激地道，他可是记得刚刚李耒给他报出代言费的时候，自己有多激动，由此也可以看出眼前这位老板出手很大方，到时候不管拍广告还是搞活动，给的钱一准儿不少。 现在李耒给了自己推荐人选的资格，这绝对有助于他迅速扩大自己在东北圈内的地位；登台演出求得无非就是名利二字而已，现在他一句话就能决定哪个演员能挣上大笔的外快，他们能不支持自己吗？这样的事情经历的多了，他在东北圈内的地位肯定会迅速提升。 “不知道二位老板有没有看过我和潘长江演的《瞎子观灯》？”赵本山马上就想到了一个很合适的人选。 潘子啊，广告行业的水很深我怕他把握不住啊！李耒心里嘀咕了一句，不过说实话这个人选挺不错的，能演会唱，老百姓都很喜欢，让他去搞活动效果肯定好，到时候一首“哥哥面前一条弯弯的河，妹妹对面唱着一支甜甜的歌......”现场气氛肯定就起来了。 但是有个问题，潘子身上毛病不少，没有刘德一那么厚道，在潘嘎之交是件曝光之后，网上扒出来不少潘子的黑料，对李耒来说比较严重的一点是职业道德的问题，潘子在这方面做得可不咋地。 九十年代的时候，很流行明星走穴，潘子就经常全国各地挣快钱，由于他名气不小，挺受老百姓欢迎，所以但凡有他参与的走穴，演出前主办方的营销基本是把他最大卖点来宣传。 那时候门票也不便宜，在房价只有两三百的城市，有潘子参与的走穴演出门票往往高达上百块；好多老百姓忍痛花钱买票，就为了进去看潘子的小品，要是没搭档演不成，你唱两首歌也好啊！ 然而潘子那肯费这个功夫？于是他就拿出了当年在抗洪演出表演的节目，等轮到他的时候，拿瓶矿泉水就上去了，然后吨吨吨吨吨一口气把矿泉水喝完，还没等观众反应过来就下台了。 麻蛋，老子花了一百块钱，结果你就来个这？但凡看过潘子走穴演出，基本上没有一个不骂娘的！ 所以等多年之后潘嘎之交事件曝光之后，有人问潘子是不是晚节不保，那些当年看过潘子演出的人就会站出来说，他从来就是这个潘子，没有一丝丝改变。 不过这都是日后的事情了，眼下的潘子应该还没那么多挣钱的机会，不至于这么膨胀，而且他只是配角而已，要是实在不行换人就是了，于是李耒爽快地答应下来，敲定了惠农在东北的第一支广告就由他和潘子来演出。 在广告创作方面李耒给了本山较大的自主权，李耒相信早年在农村吃百家饭长大，又亲自养过猪的本山，肯定清楚东北的老百姓喜欢看什么，什么样的内容能让他们信服。 办完这件事儿，此次东北之行的任务就算结束了，李耒让徐正阳先开车回中州等着，自己则乘坐飞机前往上海，上海第一家肯德基马上就要开业了，这种重要场合他必须在场。 上海外滩二号，东风饭店的门头如今多了一块招牌，和京城前门一样用红底白字写着“美国肯德基家乡鸡”的字样，门口不停有穿着红色制服的肯德基工作人员忙碌地进进出出，做着开业前的最后准备。 不时就有路人过来询问，“诶，你们什么时候开业啊？价格什么情况？跟京城的肯德基一样？” “十八号也就是后天开业，欢迎您到时候过来用餐！价格我们已经在报纸上登过了，肯德基一件鸡套餐，包括一块炸鸡、鸡汁土豆泥和面包售价四元九角八分；肯德基二件鸡标准套餐，包括二块炸鸡、菜丝色拉、鸡汁土豆泥和面包售价九元八角八分，此外，为社会各界办理团体订餐业务，凡订餐超过一百份者，在以上优惠基础上再优惠百分之五。”服务员保持微笑流利地回答。 这么礼貌热情的服务让见惯了国营食堂粗暴作风的顾客都有点不适应了，立马对肯德基留下了相当不错的第一印象，“呦，好像比京城的要便宜点，星期二开业是吧？那我晚上过来！” 精明的上海人对价格非常敏感，肯德基服务员却不能让顾客产生这种误会，于是又赶紧按照培训说辞解释道，“我们肯德基在京城和在上海的价格都是一样的，最近降价也是统一的，因为许多国内供货商，尤其是供应白羽鸡和鸡蛋的惠农公司，他们的产品已经达到甚至超过了美国同类企业的标准，所以我们就不用再从外国进货了，成本自然就下来了，我们为了回馈顾客就把价格也降了一些！” “哦，是这样啊。”这位问话的顾客心情有点纠结，即为吃不到进口鸡和鸡蛋而感到遗憾，又为降价而高兴。 “你们说的这个惠农是不是在浦东办养殖场的那家啊？我吃过他们的鸡蛋，确实比本地鸡的鸡蛋大一点儿，不过鸡肉味道就一般了！”另一位路人插话道。 “我们肯德基进货的时候，都有着严格的要求，惠农也是通过多次考核才成为我们的供货商的！至于您说的鸡肉口感问题，其实不是鸡肉不好，而是白羽鸡更适合油炸，您拿来做白斩鸡就相对一般了！等开业以后，您要是有时间的话过来尝尝，保证让您满意！” “好！下次一定！”路人满意的走了，一边走还一边回忆着服务员刚才的说辞，打算回去和亲朋好友好生显摆一番。 李耒在旁边看了，笑着对王大东说道，“王总，你们家的服务员这么夸我们惠农，看来我得给她发奖金啊！” “哈哈，她这也是实话实说！我们在国内选了不止你一家供应商，但是让我们最省心的还是要数你们！不算是产品质量、送货速度还是后续服务都没得说！要是所有供货商都跟你们一样，那我就放心喽！”相较于之前在京城开办第一家肯德基时候的忐忑，王大东现在对上海第一家肯德基的成功却是充满信心。 既然京城人能把肯德基挤得水泄不通，那么准备更为充分、培训更为到位的上海肯德基没理由不成功。 “和美国的公司相比，我们还有不小的差距，王总你也不要光说好话，有什么问题尽管批评，这样我们才能进步不是？”李耒却未感到满足，他昨天到了上海之后，就去浦东养殖场全程监督了为肯德基备货、送货的情况，已经发现了一些小问题，正打算整理好之后及时纠正呢。 “你有这种态度我就更放心了！有问题不怕，能记住教训及时纠正就好！”王大东愈发满意起来，相较于那些更热衷和他增进私人关系，而不是提升产品质量、服务水准的其它供货商，惠农做得已经够好了。 王大东很不理解那些国营单位的领导，难道他们不清楚只有肯德基做好了，自己才会更好么？ 其实这也是水土不服的表现之一，王大东想不明白的事情，对国营单位的领导来说却早已是习以为常，在他们看来，提升产品质量、增强服务水平多费劲啊，那有搞定对方领导来的轻松？只要领导满意，那就能继续供货、及时回款。 然而他们意识不到，肯德基对业绩的要求比国营单位高多了，要是肯德基搞得不好，王大东可是会滚蛋的！而要是肯德基搞得好了，公司董事会也不会吝惜对王大东的奖励，这可比他们能给王大东的多多了。 “昨天我发现了一些小问题，比如有时候你们的订货不满一车，配货部门就习惯性喜欢多装点给其它单位的货，这样虽然可以提高货运能力的利用率，但也会延迟给你们的送货时间，这一点我已经批评过他们了！从今往后，只要是你们定的货，那怕只有一个鸡蛋，也会立刻发货......”李耒把自己看到的问题都如实告诉王大东，并说了自己的解决方案。 “这一点的确需要修改，送货稍微迟一点倒是没什么，我们也不会等到所有库存耗尽才订货！可要是因此对给我们的产品造成污染，那就不好了！”要是先给其他单位送货，该单位的人上车帮忙卸货的话，还真有可能污染给肯德基的产品，如果因此造成不良后果，那怕王大东对李耒印象再好，也要中止合同。 李耒说完自己发现的问题，又询问了王大东，把他提出的问题记录下来，当场和他沟通了解决方案。 等十八号正式开业的时候，李耒送来几对大花篮当贺礼，并陪同王大东一起见证了上海第一家肯德基开业时候的盛况。 如今的上海，仅烹饪鸡肉见长的就有小绍兴鸡、三黄鸡、电烤鸡、中式快餐荣华鸡等等，肯德基的加入让人们议论纷纷。 有人认为，上海饮食业发达，很可能让洋快餐“出师不利”，但更多人认为，肯德基定价太高，毕竟以当下的收入水平，吃一份炸鸡套餐，几乎占去当时一个成人十分之一的月收入，能有多少人吃得起？ 然而尽管价格不菲，但西式快餐标准化的操作方式、穿着红色制服的店员的微笑服务，以及店堂内的异域情调，都让上海人耳目一新。 开业第一天，蜂拥而至的顾客就把肯德基挤得满满当当，好多都是家长带着孩子来吃的。 日后，许多上海“80后”的回忆里，都有这样一幕：如果考试成绩好，父母会奖励去东风饭店吃肯德基。 看到开业第一天的盛况，王大东最后一点儿担忧也放下了，他终于确定，京城肯德基的成功是可以复制到中国其它大城市的，接下来广州、杭州等地的肯德基也一定可以获得成功。 李耒对自家团队的纠错能力同样很满意，今天肯德基临时追加了好几次订单，每一次惠农都是保质保量地提前送到，没有出一点儿差错。 王大东还想让李耒在上海多待几天，一方面继续见证上海第一家肯德基的成功，另一方面也趁此机会聊聊其它分店的事情。 要是换成其它时候，李耒肯定答应，但是现在不行，因为惠农旗下的饲料厂即将迎来和正大的第一次决战！