第151章 比日本的好
“刘委员，这是我们公司试生产的鱼饲料，请您给提点意见！”李耒将准备好的样品拿了出来。 “我看看！咦，还是颗粒状的，你们公司的步子迈的有点大啊！”刘委员稍微有些惊讶。 国内水产饲料的发展史可以分为这么几个阶段，解放初到五八年以前，主要是天然饵料为主，商品饲料为辅。 养殖单位只根据原始经验进行喂养，依靠水色变化进行施肥，饲料利用率底，单位面积产量也不高。 第二阶段是五八年到七零年，开始利用农副产品下脚料和杂草为原料，制作混合饲料进行喂养，研究内容是“以粗代精”、“以枯代青”，粗、精结合，解决草鱼、青鱼天然饲料严重不足的问题。 取得了一些不错的成果，尤其是牧草养鱼的方法，至今还在很多地方应用。 七零年之后进入第三阶段，水产研究者开始根据鱼类营养需求来进行饲料配方方面的研究，此时已经积累了草鱼、青鱼、虹鳟、鲤鱼等多种鱼类的营养需求和配合饲料基础配方。 到如今颗粒饲料养鱼已经在一些地方开始实验，但是由于起步较晚，和美国、德国、丹麦、意大利、加拿大、日本等水产养殖发达国家还有不小的差距。 现如今的饲料企业主要成产禽类饲料和猪饲料，水产饲料工业尚未起步，如果不是李耒，国内水产饲料工业化要到八十年代末才会起步，比其它饲料晚了十年之久，李耒现在把这个时间提前了五六年。 做水产饲料最主要的是分析鱼类的营养需求配比，了解不同鱼类在不同生长阶段到底需要那些营养成分，要弄清楚这些就需要长时间的观察研究、实验分析。 而李耒就不需要这个过程了，他脑子里有日后在国内盛行的绝大多数经济鱼种的营养需求配比数据，至于饲料配方就更不缺了。 这次他带过来的产品，已经相当成熟了，而且还是根据刘委员的研究领域，拿出了针对性的饲料——草鱼和鲢鱼育种阶段的饲料。 刘委员手指稍微用力将饲料颗粒碾碎，放在手心细细观察饲料的成分，甚至还捏了一点儿送到嘴里尝了尝，“鱼粉、豆饼、菜籽饼、麦麸、骨粉、盐......你们这个饲料很有针对性啊！” “我也是从您的论文里得到的启发，您之前的文章将草鱼育种过程中需要那些营养成分分析地很清楚，我们认真学习后，再配合一些其它资料，研发出了这款饲料配方！”李耒介绍道。 “以前用虫子喂鱼，但是虫体中包含的蛋白质、脂肪等只占不到两成，剩下的都是水份，而且各种虫体营养构成不一样，长期喂养同一种虫体，会导致营养不平衡，严重影响鱼类的生长和健康！” “而我们这款鱼饲料，构成成分比较丰富，鱼粉可以提供蛋白质、脂肪、氨基酸，豆饼、菜籽饼可以提供脂肪酸、维生素，骨粉可以提供钙质，盐就不用说了，营养均衡丰富，几乎可以满足鱼类生长过程中的全部营养需求。” “鱼粉是好东西啊！不过我看你们的鱼粉粗细跟鸡饲料还有日本的鱼饲料都不太一样，这是出于什么考虑？”刘委员问道。 “掌握玉米等能量饲料原料品质，是猪饲料企业成功关键，而掌握鱼粉等动物性饲料原料品质则是水产饲料企业成功关键；所以我们在这方面下了很大的功夫，经研究发现，禽类饲料中鱼粉的粗细在八目到十六目之间最有利于消化，而用在鱼饲料中，四十目到六十目之间更合适！” 这个数据听起来似乎很简单，但为了找到合适的粗细比例，饲料研究人员却需要付出十多年的努力。 另外，其它成分也有很多需要注意的地方，比如饲料中的面粉、米糠中，米糠特别容易氧化，使用的时候就需要特别注意。 植物蛋白原料中的豆粕、菜粕、棉粕在使用中往往涉及到新鲜度、加工过程、掺杂等问题。 最后，动物蛋白是水产饲料原料的重中之重，其中的鱼粉、肉骨粉、肉粉、虾粉、血粉等在品质把控上都有各自的特点，常见动物性饲料原料中的白鱼粉就有鳕鱼排和鲽鱼排的差别，红鱼粉中的鳀鱼、沙丁鱼、铁甲鱼、金枪鱼排等原料差异也是非常大。 要从这么多原材料中选出合适的成分，再用适当地比例混合到一起加工成颗粒状，这里面需要注意的地方就太多了；要不是李耒提前知道答案，肯定没办法在短时间内就拿出合适的饲料配方。 刘委员静静地听着李耒讲述饲料中不同成分的用处，这些说法有的是他已经研究透了的，有的是他已经摸索到一些，但还没有完全弄清楚的，甚至还有少部分是他尚未涉及到的。 但是从原理、从鱼类的营养需求来琢磨，李耒的说法又很有道理，这不由得让他感到惊讶，因为水生所已经是国内水产鱼类养殖最大的权威部门了，连他们都没有掌握的知识，李耒是怎么知道的？ “刘委员，这件礼物和你的心意吧？”熊教授看出了刘委员的疑惑，因为去年他也有类似的经历，于是就帮着解释道，“小李和一些外企有合作，能通过他们弄到一些最新的国外研究成果。” “哦，这样啊！”刘委员觉得自己明白了，欧美发达国家在水产养殖上比国内领先了好多年，有自己还不清楚的成果也不奇怪。 水生所的经费是比熊教授宽裕许多，可还没宽裕到可以尽情预定所有外国期刊的地步，订这些期刊需要外汇，他们每年的外汇额度并不多，而且还要购买设备，所以只能紧着最关键的哪几种期刊预定，有所疏漏也是难免的。 “我们根据这些成果，做了一些鱼类不同生长阶段所需营养成分的分析。”李耒拿出一摞资料递给刘委员，“请您帮忙指正指正！” 这些资料放到李耒手上肯定没有给刘委员能排上的用处大，要是因此能推动国内水产养殖领域的发展，李耒也会感到高兴。 “这么宝贵的资料，你就给我了？”刘委员喜出望外，这些资料对他来说，可是异常珍贵的，一点儿也不比熊教授那几台设备差。 他也不好意思白拿李耒的好处，于是便问道，“你有啥需要我帮忙的地方？” “还真有，刚才已经说了，我是办饲料厂的，肯定希望自己的鱼饲料卖的越多越好，咱们水生所又是国内水产养殖方面的权威，要是我的饲料能得到您的认可，那么肯定不用担心销路！所以我请请您试用我的饲料。” “小李的饲料厂确实厉害，鱼饲料我不懂，不过他的仔猪饲料绝对是这个！”熊教授竖起了大拇指，“自从用了他的饲料之后，我这儿的猪长得一天比一天快，帮我节省了不少时间！” “现在周围的老百姓，只要是家里养猪的，都要从他这儿买饲料！市上的领导也打算和小李合作，在这附近盖一家饲料厂，为全武汉的养殖户提供猪饲料！你用了要是觉得满意，也可以让小李增加一个鱼饲料生产车间么！” “哈哈，这事就算你不说，我也要试一试！你这饲料看起来就不错，应该好用！”刘委员原本就很需要高质量的鱼饲料，现在可谓是一拍即合。 “你这饲料多少钱一斤？先给我来上一吨，我在水产所划几个池子出来做对比实验，要是确定有效，就签署长期供应合同！” “不要钱，免费送给您试用，我唯一的要求就是安排几个人到您这儿来，随时监控饲料的试用效果！”先前把何占海、雷毅派到熊教授这儿，这次李耒又打算找几个人到刘委员这儿学习了，都是院士，那肯定不能厚此薄彼。 “您要是觉得用得好，将来帮我们给那些养殖户多宣传宣传就行了！”李耒还担心刘委员不好意思，赶紧补充道。 “只要效果确实好，就算你不说我也会给那些养殖户推荐！”刘委员想想，一点饲料确实不值啥大钱，也就没有继续纠结这点小问题。 李耒此行原本就带了不少饲料样品，现在直接拉到水生所的实验池塘边，刘委员指着面前的池塘说道，“水产养殖最大的一个好处就是单位土地产肉量高，美国人养一头四百五十公斤的肉牛，需要六亩土地；而利用相同面积的水塘，却可以生产两千公斤鱼肉！” “咱们国家人口多，土地少，想跟美国人一样放开了吃牛肉实在是太难了！养鱼就好多了，鱼肉无论是口味还是营养价值，一点儿都不见得比牛肉差！而且养鱼需要的是水域，和耕地的冲突比牧场小多了！” “所以水产养殖的发展前景非常光明，你做鱼饲料算是选对了，今后几十年都大有可为！” 李耒想让刘委员用他的饲料，刘委员也希望能有更多配套企业发展起来，好为广大养殖户服务，毕竟他们水产所再厉害，也没办法兼顾水产养殖的每一个环节，他们也想有更好的饲料。 “我也是看好水产养殖的前景，才决定做鱼饲料的！”对水产养殖的前景，李耒比刘委员更有信心。 日后，中国每年淡水鱼的养殖量是以千万吨计算的，喂养千万吨级别的鱼，又需要多少饲料？这个数字肯定没有猪饲料大，但也绝对不是一个能被忽视的数字，这个市场大有可为。 聊了几句，刘委员就忙活起来，指挥着手下的研究人员划出几个池塘来做好进行对比实验的准备。 “这几个池塘里的鱼，今后就喂你的饲料！”说完他又伸手指向旁边的池塘，“这几个池塘用的是日本人的饲料，里面的鱼也是长势最好的，可惜这些饲料的价格太贵了，而且还要花外汇进口！” “我们做实验用着都有些心疼，那些养殖户就更舍不得用了！而且他们也没地方弄外汇去！你的饲料只要不比日本人的差太多，我就帮你宣传！” “日本四面靠海，海水鱼养殖和捕捞技术非常发达，如果是海水鱼饲料，我眼下还真不敢说能赢过他们！不过淡水鱼的话，并不是日本人的研究重点，我要是连他们都赢不过，那还搞什么？”李耒对自家的产品很有信心。 “噗！你还真敢吹！”刘委员还没说啥，旁边水产所的研究人员方渔倒是笑了，“就算人家日本主要是搞海水养殖，但人家毕竟是发达国家，领先我们这么多年，那能是你随便搞搞就能超过的？” “是不是吹牛，咱们试了再说么！”李耒也不生气，现在大环境就是如此，什么都觉得外国的好，就连外国的月亮也比中国的圆。 “要是你的饲料真的比日本人的好，我就......我就跳下去，亲自给你捞鱼炖汤喝！”方渔依旧不相信。 接下来一段时间，李耒就和他从饲料厂调过来的大学生们一起，每天都来水产所的实验池塘忙活，那些大学生跟研究人员一起喂鱼、记录数据，李耒则抓紧这个难得的机会，和刘委员交流着水产养殖等方面的信息。 他很快又找到一个合适的项目，如今实验池塘里用的增氧机还是国外进口的，价格很贵，这要是能实现国产化，必然又是一个可以长期盈利的好项目。 等这次的事忙完就去趟洛京，争取早点把农机厂搞起来，到时候可以成立一个小组，来公关增氧机的项目。 第一阶段结束的时间到了，刘委员指挥着手下的研究人员捞取样本，测量体长、体重等数据，开始分析实验结果。 从不同池塘捞出来的鱼放到一块儿，呈现出明显的差距，方渔有点慌了，“标签没贴反吧？” “没有，李耒的饲料确实比日本人的好！” 噗通，有人落水了。 －－－－－－题外话－－－－－－ 上一章序号错了