第一百七十六章：通过和淘汰
松茸？ 松茸为何物？ 曹辅的解释很简洁：“菌中之王。” 菌中之王？ 好大的口气！纵是第一轮的魁首，一个普普通通的蘑菇而已，换一个有噱头的名字就能蒙混过关？ 哦！不对，还有一个奇怪的厨具。 周围众人皆是强忍笑意，以为曹辅犯了大忌。贾彧也是如此，他并不看好这道菜，反问：“你可知在大朝宴选间妄言的后果？” “知道。” 贾彧细细打量这其貌不扬之松茸。 曹辅气定神闲：“贾先生，与其远观，不如尝试。吃过之后自然知晓在下是否妄言。” 曹辅的自信引来了更多人的目光，对待这般自信，更多人心中是不爽，默默想着贾彧尝过之后的大怒表情，然后将此枉自为大的人念出皇宫。 贾彧没有多想，心想自信之人必有过人之处，这松茸应该有些门道。 薄薄的一片菌rou，表皮被一层淡淡的金黄覆盖，透出里面白嫩嫩的rou，筷子轻轻一夹便隐约听到吱吱的脆响，很是奇妙。 吃过之后，贾彧脸色大变，关注着贾彧的众人同样脸色大变。 能让贾彧露出惊讶之色的事物要么极好，要么极坏。曹辅的烤松茸究竟是极好还是极坏？ 贾彧没有评价，但贾彧的行为已经让众人明白了结果。 贾彧问曹辅：“仅此一片如何供给后宫娘娘和陛下？” 贾彧这么说便是要将此物呈上，可见已经过了他的一关。 曹辅一笑：“片刻就好。” 话音刚落，只见曹辅脚踩风箱，对着灶台风头鼓风不止，灶中火焰顿时翻滚升腾，经过漏斗状的奇怪厨具，一撮泛着青光的火苗喷发而出，看似不起眼却凶猛异常。 曹辅脚下不停，用青竹制成的筷子夹起一片松茸，在火苗上一左一右过了两遍，就此放在盘中。手法之简单，让人瞠目结舌。 一片不够，两片、三片、四片？ 制作一片不过一息，一盘简单的考松rou就这么完成了。 贾彧同样是两眼闪光，憋着身份不得展露，默默地点点头，让人将曹辅的松茸送往御花园。 所有人都呆了，代表着大唐厨艺最高境界的大朝宴选何时变得这么简单？只需用蘑菇在火上烤一下？这……这也太不…… “公平”二字众人不敢想，只能说是太草率了。 不满归不满，却也没有闲话。 下一秒又有人扬言自己完成了。 寻声看去，此人是四大酒楼之一——“食为天”主厨彭百叶。这是个名冠京城的大厨，尤其是他的刀工更是一绝，他也是此次比赛的有力争夺者。 再看彭百叶的菜，菜如其名，人人都能想到四个字——“锦绣山河”。 的确是锦绣山河，一个直径一米的大圆盘中，用各色蔬菜水果以及rou类拼凑成的大唐地貌全景，远远看去就是一副大唐的地图。而且上面的所有事物都经过精湛的刀工处理，丝细如发，片薄如翼，就是rou丁也都大小相一，方方正正。所有食材都经过不同烹饪手法加工，再拼凑一起，组成这道极大手笔，规模空前的巨制，当真是匪夷所思。 能让众多大厨都匪夷所思可不容易，其关键是这么恢宏的大制作，用时却仅在烤松茸之后，不晓得要怎么的刀工后迅捷的动作才能将其完成，光是看个卖相就把周围几个厨子惊出了一身冷汗。 贾彧很好奇，但他没有露出惊骇之色，走过去，依旧平静询问：“菜名？” “锦绣山河。” 彭百叶本想再描述一下菜品，可贾彧没有再问的意思，平静地拿起筷子，先尝尝青笋，再尝尝豆腐，最后常常羊腿rou。 面前这道菜用了很多手法烹制，食材也不止于此，口味相当之丰富，但贾彧只尝了其中三种，尝过之后便放下了筷子，拧眉摇了摇头。 摇头？摇头是什么意思？ 事出突然，彭百叶没想过贾彧会是这种表情，有些发愣，连最简单的意思都没明白。直到察觉到贾彧脸上露出的失望之色，他才意识到自己的菜似乎没有达到理想的效果。 彭百叶急了：“贾先生，您再常常别的，还有好多东西可以吃呢！” “不用了。”贾彧淡淡摆手， 在彭百叶不解的目光下，贾彧默默地离开了。 彭百叶端起巨大的盘子，愣在原地，想追却又挪不开步子，想说却又张不开嘴。 贾彧回头看了看他，想着此人在长安有些名气，好心问道：“你不知问题在哪儿？” 彭百叶压根儿没听进去贾彧所说，反问：“贾先生，我的菜就算不能立即呈给娘娘们品尝，是否能入待定区？” 待定区，专门为一些还算不错的菜品保留的区域，为的是怕优秀的菜品不够，为了满足娘娘们和陛下食欲，有可能从一些二流菜品种选来作补充。进入待定区便是还有一线希望。 彭百叶把希望寄托在待定区，而现实却让他无法接受。 贾彧摇摇头，缓和的话语却如刀子一样此在下滑是彭百叶的心里：“不用了，你的这到菜不能进入待定区。” “什么？连待定区都不能进？” 这下连周围的厨子都感觉吃惊了。 再看彭百叶，闻言之后没有任何动作，小心翼翼将盘子放回桌面，看着盘中菜肴的眼神充满了爱惜，可见对此菜他是真的用心了。但用了真心制作的菜肴却被人看得一文不值，对厨师而言这是莫大的耻辱！ “为什么？！” 一声咆哮如惊雷炸响，整个梨园都安静了，好多梨树被震落了雪花，所有目光都聚集在彭百叶和贾彧之间。 “大胆！皇宫重地，岂容喧哗？” 两个卫兵横眉冷目，气势汹汹往彭百叶面前走。 贾彧抬手，阻止了卫兵的行动，沉着脸朝彭百叶走去，重新看着他的菜，声音很低：“若非你之前小心翼翼放好自己菜品的举动，此刻你已人头落地，本官念你对厨艺痴迷，不治你的不敬之罪，你且走吧。连自己问题都不知道的厨子，本官不屑与你交谈。” 彭百叶忽然回过神来，意识到自己犯了大错，但他没有走，众目睽睽下跪在了地上：“只求贾先生指点迷津！我的菜问题在哪？” . .