第三十章 住处

    “人都走了，还看人家干嘛？”董婉秋没好气地说道：“小女孩都不放过，下流。”

    夏沫正在喝的一口茶水顿时呛住了他。

    “咳咳。”夏沫剧烈地咳嗽了起来。

    “我有说错吗？”董婉秋冷冰冰地说道。

    “哪里有啊？”夏沫委屈地说道。

    “还说没有，分明是在狡辩。”董婉秋脸上的寒霜又加深了几分。

    夏沫放下筷子，双手撑着下颚，目不转睛地看着董婉秋。

    “你看我干嘛？”董婉秋说道。

    “其实你生气起来的样子也蛮好看的。”夏沫微笑着说道。

    董婉秋的脸顿时微红了起来。

    夏沫的脚背顿时又感到一阵刺痛传来。

    “别再踩了，快被踩烂了。”夏沫无可奈何地说道。

    “下次可不许这样了。”董婉秋冷冷地说道。

    “绝对听从命令。”夏沫右手食指和中指并在额间，对着董婉秋行了一个标准的美式军礼。

    “死鬼，就知道惹我生气，下次可不要这样了。”董婉秋脸上寒色稍缓，对着夏沫说道：“张开嘴。”

    “干嘛？”夏沫说道。

    “叫你干嘛就干嘛，问那么多干什么？”董婉秋冷声道。

    夏沫张开了自己的嘴巴，闭上了眼睛。

    一个rou丸子塞进了夏沫的嘴里。

    “死鬼，还不快吃下去，专门为你点的。”董婉秋娇嗔道。

    “你怎么知道我喜欢吃rou丸子。”夏沫有些惊讶地说道。

    “死鬼，你受伤的日子，不知道有多少你的朋友来看你。把你接到龙门市，也是他们帮忙的。你的朋友个个有情有义，哪像你，爱上一个又一个。”董婉秋没好气地说道。

    夏沫笑了笑，嚼碎了rou丸，吞了下去。

    就在这时，服务员端起两碗饭送了过来。

    “两位请慢用。”服务员说道。

    董婉秋拿起张裕干红，给夏沫的高脚杯里斟上。

    “会喝红酒吗？”董婉秋给自己斟上，对着夏沫柔声问道。

    “我从未喝过红酒。”夏沫说道。

    “土包子一个。”董婉秋说道。

    “听我说。”董婉秋继续说道：“喝红酒不可以加冰，也不能像香槟放在冰桶里，最适当的饮用温度是摄氏15-17度。冬天，可以直接饮用；夏天，最好先放到冰箱的冷藏室，用餐前一至半小时取出，先开瓶，放在一旁慢慢醒酒，同时让温度回升。”

    “开瓶后，红酒会先‘呼吸’一会，进行氧化，以达到饮用阶段。之后，侍者会倒入约等于一小口份量的酒进入酒杯。此时要做的是‘试酒’。‘试酒’的过程分为四步，分别是‘闻木塞’、‘观酒液’、‘嗅酒味’、‘尝味道’。”

    “不可倒尽最后一滴酒：年代老的酒瓶底一定有木屑，即使三五年，有的也有木屑。因此倒酒时要小心，除了不可晃动酒瓶，倒到最后，还要留一点在瓶的肩部，把酒瓶整个倒翻过来试图倒尽最后一滴酒，是不正确的。”

    “红酒开瓶以后，看酒的类型、品质，以及成熟程度，先静放15分钟至1个小时，让它与空气“呼吸”进行化学作用。如果直接倒进酒杯(不要超过杯子容量的三分之一)，可晃动酒杯，加速酒与空气接触的几率。建议去餐厅点餐之前先点酒，这样侍者可以先开酒醒着，你可以慢慢看菜谱、吃头盆、喝汤，等主菜上来，酒也醒得差不多了。”