僧辣

    　　慧源住在香炉嶂的古刹中，经常地，就只有他一个人在这深山中念经颂佛。不论寒暑，慧源都离不开辣椒。

    　　红艳艳的小辣椒初长成的时候，慧源认真采摘，装满萝筐，那虔诚的心态比念经的时候更甚。大部分辣椒被他装进了大玻璃缸，用醋泡着，以备缺时之需。其实辣椒新鲜吃更好，辣味更冲，在有辣椒的季节，慧源都是现采现吃的。

    　　慧源洗了十几颗蒜头，采了一撮金不换(香料植物)，连同一大把辣椒一起倒进石磨里边，用石杵捣碎，然后装进碗里，土法自制的辣酱用于蘸rou、菜或是焖熟的芋头，让慧源在辣得不断哈气的同时不断喊爽。慧源喝酒的时候同样离不开辣椒，顺手在院子里采一把或青或红的小辣椒，边喝酒边吃辣椒，直觉得一股热气直冲脑门，感觉就像涅磐的火凤凰。