第八百四十九章 四种规格
在大概了解了公司的发展情况后,苏睿就准备离开。 不过,在离开之前,他还询问了关于心语蛋糕店的连锁品牌计划。 在前一段时间,因为心语蛋糕店的生意太过火爆了,苏睿担心会让苏潇和林诗意两人太累,便想要多开几家分店,分摊一下客流量,好让她们不用那么忙。 但沈晴在知道这件事后,却是直接建议从开几家分店,到打造连锁蛋糕店品牌。 对此,苏睿听了这个建议后,也觉得挺不错的,也只有连锁蛋糕店品牌,才可以起到最大的效果,让苏潇和林诗意不用为蛋糕店的事那么忙碌。 正因如此,他就同意了这个计划,并且让沈晴抓紧时间去准备。 而现在,从苏睿做决定到目前为止,已经过了不少的时间,这个计划也应该做好了一些准备,他就想知道什么时候才可以正式启动,时间拖得太久,就会让苏潇和林诗意越累,他想早点结束这种情况。 “这个计划的相关准备都已经做好了,马上就可以启动了,这个蛋糕店的规模,你先看一下。”沈晴拿出一份资料,递到他的面前。 闻言,苏睿便接过资料,开始认真的看了起来。 沈晴做事的确是极为认真的,每个方面都做到了极致,而细节也都很到位,在她建议打造连锁蛋糕店品牌后,就不会想要小打小闹,也不会随随便便开一些蛋糕店出来,就当作是连锁品牌了,她可不会这样做。 关于蛋糕店的规模和投资,她都做好了仔细的规划,并且分为了好几个级别。 在这份资料里,就可以看到沈晴的用心,可以知道她绝不是随随便便做出来的,而是花了很大的功夫,才整理出这份资料的。 沈晴把连锁蛋糕店分为了好几种规模,也定下了不同的级别。 在她的划分下,连锁蛋糕店会分为四种规格,分别是旗舰店、a级店、b级店和级店。 其中,旗舰店会是心语蛋糕店的招牌,营业面积会定在平方米以上,装修也会更上档次,投入相对较大,这种规格的蛋糕店,注定数量是不会太多的,只有在一些重要的繁华地段才会设立,投资会达到万。 第二种规格,也就是a级店,营业面积会在到平方米之间,也是属于心语蛋糕店较为重要的店铺,也是属于招牌之一,地址都会选择繁华地段上,投资也需要万作用。 b级店,也就是第三种规格,营业面积会在到平方米,会开在人流量较大的地段,其投资会在万左右。 第四种规格,也就是最后一种规格,那就是级店,营业面积会在平方米以下,所需投资在万左右。 b级店和级店,将会成为数量最多的店铺,其中后者会更多一些。 尽管,b级店和级店由于规模的原因,单家的收入和利润肯定是不如旗舰店和a级店的,但胜在规格向,投资低,加上数量多,可以创造的营收和利润,肯定是高于旗舰店和a级店,也会成为主要利润的贡献者。