无错小说网 - 都市小说 - 直播之随身厨房在线阅读 - 第三百二十三章 这居然是四个字

第三百二十三章 这居然是四个字

    阳春面是苏式汤面的一种,又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口,在江南地区极富盛名。

    民间习惯称阴历十月为小阳春,上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文,故称阳春面。

    只是现在市面上卖的阳春面,大多都正宗,有挂羊头卖狗rou之嫌,而今天叶小开做的这一碗阳春面,完全是古法制作,每一步都按照古法书籍上记载的cao作,所以,能做出董常拙熟悉的味道,这也就不奇怪了。

    吴炳辛此时也端着海鲜面来到了台上,只是他经过叶小开身边的时候,闻到了阳春面散发出来的香味,整个人的脸色都变了。

    与他做的阳春面相比,自己做的这道海鲜面,完全就是垃圾,根本摆不上台面。

    吴炳辛用脚踩了一下桌旁的垃圾桶,将自己做出来的海鲜面整碗都倒了进去。

    看到吴炳辛将自己做的海鲜面倒进了垃圾桶,刘一凡在心里怒骂了一声“混蛋”,就这样放弃了比赛,那么自己的努力不都白费了吗?

    叶氏集团的巨额投资,连锁餐厅,在这一刻都化为了乌有,刘一凡的心在流血。

    叶小开朝刘一凡看了一眼,说:“你的心还没静下来。”

    “静下来?”

    “你在比赛的时候,考虑的太多,不能发挥出你应该有的水平。”

    沉心静气,这是一个厨师应该拥有的,最基本的素质,如果在料理一道菜的时候,思绪繁复,那么就会对自己造成影响。

    没错,叶小开说的没错,是自己对比赛的结果看得太重,让自己背上了负担。

    这一轮毫无悬念,叶小开获得了三票,唯一没有获得的一票是刘一凡的,他选择了弃权,给的理由是,只有叶小开的一道面食,不好做评判。

    第三轮比赛开始的时候,叶小开对自己对面的吴炳辛说了句:“沉下心来,安心地做好最后一道甜品,我相信你能做的更好的。”

    比赛其实已经没有任何悬念,叶小开已经获得了六张票,哪怕最后一轮,吴炳辛获得全部评委的票,也不可能会超越叶小开,所以,这时候的吴炳辛的心格外的安静。

    做出一道能让自己满意,让评委满意的甜品,这是吴炳辛现在的想法。

    竞争冠军这个包袱,让吴炳辛觉得很沉重,尤其是昨天晚上,师傅的一个电话,让他更加不能平静。

    师傅在电话里告诉吴炳辛,让他无论如何也要战胜叶小开,只要能把冠军拿到手,弄清风就能在全国各地开分店,而开分店的钱,都是由叶氏集团提供。

    这个诱惑,对吴炳辛很吸引,他想尝试一下,挑战叶小开这个巨人,最好能踩着巨人的肩膀,拿到厨神大赛的冠军。

    而现在,冠军悬念已经没有了,剩下的,只是为自己荣誉而战。