第二百八十二章 这家伙是如何做到的
“你们难道就没品尝出,这牛排有一些特别的味道吗?” 曹可卿砸吧了一下嘴,似乎是在回味刚才品尝的牛排味道,回过神来,说到:“这牛排有一丝柠檬的清香。” “没错,刚才在食材区拿柠檬的,只有一个人。” 王厨本来就在三人中的存在感最低,这时候也没有插话,倒是曹可卿又问了句:“一凡,你是说柠檬汁也有软化牛rou的效果?” “当然,牛rou加柠檬会起到去除腥味,增加鲜味,软化rou质,还有提味作用。” 曹可卿脸上露出好奇之色,看向了今天比赛的最后一道牛排。 这份牛排无论从品相还是色泽上来看,绝对要比吴炳辛的更胜一筹,毫无疑问,这肯定是场上剩下的最后一位选手叶小开所做。 曹可卿正要用餐刀切牛rou,却听到场下有人喊了一声:“等等。” 众人此时都看向了场下的叶小开,不知道这个神奇的小子打算干什么。 叶小开走上台,指着自己做的这份牛排说到:“我的这道牛排可不是随便能动刀子的?” “不能动刀子,难道捧着吃吗?” “哈哈……”其他选手也是一阵哄笑。 叶小开并没有被大家的哄笑声给带动,而是走到曹可卿身边,从他的手里拿来刀叉,在牛排上比划了一番,才切下一块牛rou。 一小块牛rou在刀叉上,叶小开把叉子递给了曹可卿,说到:“曹评委,现在可以尝一尝了。” “你又在故弄玄虚是不是?” “是不是我故弄玄虚,你尝一口不就知道了?” 一旁站着的刘一凡已经看出了一个大概,但是看破不说破,这也是为人处世的道理之一,所以他也没有言语。 曹可卿带着一丝怀疑把牛rou塞进了嘴里。 这一块牛rou并不是以前自己品尝的那种熟带血的,而是全熟的牛rou,只是自己尝到的时候,却是格外的鲜嫩,尤其是咬下去的时候,rou汁也是瞬间出来,刺激着自己的味蕾。 “叶小开,你是不是作弊了?”曹可卿问道。 曹可卿的一句话,让整个比赛现场变得嘈杂起来。 …… 曹可卿在叶小开做的这道牛排面前转悠了半天,不时还用刀叉去戳一戳,嘴里念叨着:“一凡,你过来看看,怎么可能会这样?” 听到曹可卿叫自己,刘一凡才走到那道牛排面前端详起来。 “配色和摆盘绝对满分。”刘一凡看看叶小开,说到:“要不,你也切一块给我尝尝。” 叶小开上前切了一块牛rou递给了刘一凡。 “噗嗤” 一股鲜美的滋味,瞬间充盈着刘一凡的嘴里。 那一瞬间,刘一凡的表情也变得怪异起来,这突然而来的味觉冲击,让他有些不能自已。