第一百八十二章 新的开始

    拿到酒之后，三人开始品酒，要说喝的最少的不一定是苏寒，苏寒这妮子，不知道从哪学的看个电影手里都要捧个高脚杯，边喝便看。

    开始周淑怡和王经理还有点拘束，时不时瞥一眼处在黑暗里的风云，扮演着侍者角色的风云。

    开胃酒过后，风云开始上前菜，三人都也不是第一次吃法餐，所以对于这种基本规则他们还是明白的，前菜三人很默契的选择了海鲜盘，风云一个人并没有显得人手不够，推着餐车，风云将一份份的海鲜盘递上餐桌，还为他们端上了柠檬之后人蛋黄酱，动作优雅极了，其实就是从电视里学的啦。

    风云上完菜后餐桌这边就不是他的舞台了，一侧没有被灯光照到的地方才是他应该待的地方，那两位客人也入戏了，完全把风云当做了侍者，似乎真的就身临了某个知名的法餐餐厅一样。

    “听说最新鲜的生蚝在你把柠檬汁挤上去时，它的rou会轻微地颤动。”王经理打破了这安静的气氛。

    苏寒听到之后直接准备开始实验，果真如王经理所说，那生蚝rou真的微微颤抖了呢。

    周淑怡也开始实验，结果告诉他们，这生蚝是很鲜的。

    很快愉快又有趣的前餐环节也结束了，三人已经完全入戏，似乎已经把风云就是侍者的事实给遗忘了一般，谁也正眼看他一眼，都自顾自的谈笑着，风云也不想听他们在聊什么，只是看见他们偶尔会笑，偶尔会皱眉，看样子是应该是王经理在讲着故事。

    风云收拾完餐桌后，因为没有提前的菜单，所以风云又一次训问了他们的意见，除了王经理点的牛排之外，两个女人都要了三文鱼。

    风云又给他们重新摆上了对应的餐具。

    根据王经理的要求，他的牛排采用的是红酒汁，而风云又自作主张的将牛rou换成了巴扎斯牛rou，因为这样搭配会更配哦！

    而要想做出颜色鲜艳亮丽，口感滑润又有回甘的红酒汁，就必须选用产地波尔多的红酒，“伟大的墙”牌干红不能用的，同样是以Demi-glace作为基底，加入红酒和香料熬制，最后加入煮熟的牛骨髓提升口感。其实风云准备了六种很有名的酱汁，有菌菇汁，黑胡椒汁，红酒汁，波米滋汁，牛骨烧汁还有蓝起司汁。

    其实这些酱汁里面也有很多是风云很早就备好了的。

    但是只要不妨碍他用，什么都好说。

    而两位女士的三文鱼都按照法国的传统规矩配上了白葡萄酒和白米饭。

    虽说和正真的米其林大厨比起来可能差了那么点，但是没有厨师证的人，能做出这样的食物简直就已经牛逼的不行了。

    到了第四步甜点，除了苏寒点了一份慕斯蛋糕之外就没人点了，风云可没有将那些多出来的食物给浪费了，而是将他们通通用很先进的保存方法保存了下来，可以说三十天里口感是不会变的，仿佛在那个柜子里时间禁止了一般。

    最后三个人每个人都来了一杯咖啡，每一杯里还有着独特的拉花。