止于至善之24小时
喜欢钱钟书的《围城》，仿佛很多事情说来说去都可以这样说：就像《围城》一样，外面的人想进去，里面的人想出来。 普通老百姓的工作无外乎有两种累，一种是整个身体累到散架、躺床上就能睡着那种，一种是吃力不讨好、经常受委屈到哭那种。 某个星期三晚上的九点钟。于善从学校下晚自习回到家中的门面瓦房，像往常一样轻轻的推开木板门，停放好自行车。 像往常一样不敢深睡的婉兮知道儿子回来了，便拖着疲惫的身体起床，从门面房里面的小房间里走出来，把放在小煤炉上保温的饭菜端出来放在桌子上后说句：“洗脸洗脚水用水壶里的，饭吃完用盖子盖上。”，然后才踏实放心的睡觉。 其实婉兮大可不必每晚这样，也没有必要，于善也这么大的人了。但在婉兮眼里，于善是孩子。 星期四凌晨三点钟。 闹铃响起，划破漆黑死沉的空气，任凭是谁在这个时间点起床干活，哪怕只是想想都能让身上的精气神泄掉一半，但老于和婉兮还是像往常一样穿衣起床。 第一件事就是体力活，需要准备150斤的面粉，加上75斤水和适量的发酵粉，分作五个大盆和面。婉兮就不停称面粉、水和发酵粉倒进盆里，老于不停的去揉面，揉成一个表面光滑的面团后放在一边发酵两小时，这样连续反复五次。 星期四凌晨五点钟。 和好面后的老于开始把重三百多斤的蒸汽机推到门外，每次最难的是经过相对窄小和蛮大坡度的门槛。推到门外固定的位置后，要不停往返屋里屋外十几趟的往蒸汽机里加水，水加满后再加煤生火。接着淘米煮稀饭，把早点摊需要的桌子、大煤炉、塑料袋等等搬出屋外准备好。 婉兮先是把发酵好的第一盆面重新揉一遍放到案板上饧十分钟，再把屋里收拾一遍，做到不用的物品放回原处，接着把四种包子馅拿到案板上一字排开。然后开始包包子和馒头重复工作，需要半个小时包出160个包子和馒头。 在这样一个天还没亮的清晨，家家户户都窝在被窝里睡觉，老于和婉兮却争分夺秒的忙着，像是暴风雨来临前抢收水稻一样。 星期四早上六点钟。 老于和婉兮一起把包好的包子馒头码进蒸笼里，再由老于端出去蒸。接着老于会把烘烤好的鞋垫垫进善善的鞋里，并叫善善起床。过五分钟后，第二次叫善善起床并把衣服放到善善旁边。 婉兮继续不停的重复着包包子和馒头。于善在老于第二次叫起床后伸伸胳膊、睡眼忪忪的起床穿衣洗漱。 星期四早上六点半钟。 第一锅包子馒头出笼，老于捡出四个rou包、盛好一碗稀饭和一个水煮蛋放在屋里的桌上，接着忙于将蒸好8笼包子馒头腾到大煤炉上的三个蒸笼里，再继续给蒸汽机加煤加水，时不时进屋里督促于善快点把早饭吃完。 于善最不喜欢吃的就是水煮蛋的蛋黄，但因为怕爸爸，只好每天早上在那偷偷地苦苦央求mama把蛋黄吃了，偶尔有那么一两次婉兮实在是没有办法，只好帮着把蛋黄吃了。 “于善，你把这蒸笼布洗一下。”听到门外顾客的喊声，在屋里洗刚用过的脏蒸笼布的老于探头一看，是两位环卫工人，立即对于善说了一句后快步走出去。 “哦。”于善起身准备洗脏蒸笼布。 “你赶紧吃饭搞着去上学，不要迟到。”婉兮拦住准备洗蒸笼布的于善，抢着时间三下五除二的把蒸笼布洗干净铺在蒸笼上。 和十四岁的儿子相比，婉兮的手掌偏小很多，但却很厚实，和老于共同撑起了这个家。 星期四早上七点钟。 老于会趁着没人的时候，拣个馒头一分为二跑到门槛处，递给屋里婉兮一半馒头。如果继续没有人，老于和婉兮会聊会包子馒头卖的怎么样了之类。 但不一会，老于就要站在蒸汽机前面面对里三圈外三圈的顾客，不停的装包子馒头，在深秋的早晨依旧汗流浃背。 这个时候的婉兮除了包包子馒头外，还要做的事有蒸笼布清洗和包子馒头码笼，偶尔还要出来帮着忙不过来的老于收钱、装包子馒头之类。 星期四上午八点半钟。 包子馒头卖的差不多了，人群也渐渐变得稀松起来，老于会放下手头工作去菜市场买包子馅之类和午饭吃的菜。 婉兮会端一个凳子坐在早点摊前，不时的揭开蒸笼翻翻包子啥的，因为她觉着这样做可以吸引顾客。接着会看情况把衣服洗了、喝稀饭的碗筷洗了、收拾整理物品、打扫屋内屋外的拐拐角角。不管多累，扫地的婉兮都是那么的认真仔细。 星期四上午十点钟。 一天最快乐的时光，莫过于十点钟的午饭时间。一是老于烧菜做饭的手艺不是一般的高，一是吃完后可以踏踏实实的睡个美美的午觉。 星期四中午十二点钟。 老于睡觉的呼噜满天飞，是累到极致了吧。婉兮还是带有丝丝意识的午睡，听到于善回来开门的声音后，爬起来把放在煤炉上保温的饭菜端出来，然后进里屋睡觉。 于善没有午睡习惯，吃完饭后就待在门口，偶尔和对面理发店家的女儿聊天，偶尔看看行走的路人，偶尔蹲在地上寻找蚂蚁摁死它。 星期四下午一点钟。 闹钟响起，闹醒美梦中的老于和婉兮，下午的任务是200个包子馒头，继续着秤面、和面。 “善善，把外套脱了，爸爸帮你洗个头。”在给大煤炉加热水的老于，看见于善蓬松乱糟糟的头发说道。 “不要洗的。” “都多久没洗了，还不要洗的。” “不才洗四天吗？” “你还好意思讲，人家城里人每天都洗一次头，搞得干干净净、整整洁洁的。” “那是人家，我是我，根本都不要洗的，又没淌汗。” “不要废话了，把外套脱了，刚好有热水。”