第748章 野味大餐
几家人都吃一个锅的饭菜,云凤的别墅里有锅灶,餐具一应俱。 云凤,展红英做菜是主将,崔妍丽和林冬英江雪莹三个打下手,霍云佳小安安几个洗菜择菜的。 大家先商量菜谱,先征求柳城禄和霍东林的意见,他们想吃什么先有个计划。 柳城禄要吃丁香蘑rou丝炝酸柳牙儿。 丁香蘑劲道嚼着嚓嚓的,脆生生的悦耳动听,柳牙儿味儿酸,炝点儿蜂蜜,就是鲜香酸甜爽口,不油不腻非常开胃的佳肴,柳城禄的牙口极好,嚼青萝卜还嘎嘎的脆响。 他就喜欢脆爽酸甜的口味,柳城禄还点了六喜丸子,用细rou沫,配料细葱花,姜沫、溪边的野芹菜,山榛菇,作料就是纯花椒面儿,胡椒粉,这样调料的丸子,对人的食欲有特殊的吸引能力,让你百吃不厌,越吃越想吃,每年到山里来,总要吃这一口。 不但柳城禄喜欢吃,那是人人都喜欢吃的美味。 这个就要做一大盆。 这么多人会抢干净。 霍东林是最爱吃rou的,特别是爱吃野味儿。 这里想吃野味是打不到的,云凤的公司在山里有养殖场,就养山野味。 场子的面积不大,也就是五亩地的范围,没有养大动物。 就养些野山鸡,野兔,黄羊,现在才有二十头鹿,可是没有吃过鹿rou,正在繁殖。 养了十来头野猪。 就是这点东西,只能吃野鸡野兔黄羊。 霍迁盈和祁东风是刽子手,杀羊、杀鸡、宰野兔。 酆俊负责拔鸡毛,祁东风和祁鹿辰负责扒兔皮羊皮。真像一个小屠宰场,一头黄羊rou很快就下了锅。 十只野兔rou用一个大高压锅炖,放在煤气灶上烧。 十只山鸡rou用一个大电锅煮。 今天没有吃野猪,太多了吃不完。这是大夏天,剩下了没有那么多冰箱盛。 二十来口人呢,这些东西剩不下多少,突然的吃野味,自然是胃口大开的。 三个炖野味儿。可以说完是野味儿。 做丸子的rou是黄羊rou,配野芹菜特别的香。 天天吃神厨房的rou,今天就不吃了,只炒了两个黄羊rou野荠菜,鲜木耳炒黄羊rou片 。 rou炖了七分熟,就分开加入各种蘑菇,香蘑炖鸡rou,猴头蘑炖兔rou。都是各种的炖。 摆了三大桌,不分谁家的人,就坐在一起吃。满满的三桌。 也请了两个旅游山庄的正副经理。 大家都熟络,也不犯拘束。 霍东林、柳城禄、祁东风、霍迁盈、酆俊、祁鹿辰和两个经理一桌。 他们是喝酒的,就没有另两桌吃得快。赶他们吃完天也晚了,柳城禄与霍东林拼酒,两人都醉了,把他们安置了,才捡了他们的残席。 云凤她们就坐在房间聊了一会,待大家都困了,就各自的休息,这一顿rou吃的多了,第二天就没有人想rou吃。 五天后,杀了一头野猪,一年的野猪rou不老,割下来瘦rou,专门炒菜用。 野猪也是像家猪一样养的,没有sao味,和家猪一样香。 野猪油脂 -----这是华丽的分割线-- 小说网友请提示:长时间阅读请注意眼睛的休息。推荐阅读: