第一千零七十三章：大理古城
神级紫荆花牧场正文卷第一千零七十三章：大理古城向导大叔手里拿着两捆檀香，脸上还带着一丝笑意，“这拜佛最讲究的就是一个心诚，其实来崇圣寺的游客也没几个能坚持拜完所有的佛像的，人家佛祖大人大量也不会因为这点小事就怪咱们......走吧，我带你们去阿嵯耶观音阁，那边也是崇圣寺的一个重要景点。” 当野导游这么多年了，什么样的他没见过？ 阿嵯耶观音素有“云南福星”之称，是南诏、大理国密宗佛教所独有的神低。因此，又将其称为“大理观音”，或”云南观音”。而将其誉称为“云南福星”的，则是美国学者海伦查平。 查平为何将阿嗟耶观音称为“云南福星”呢？ 近代以来，世界各地博物馆所收藏的“阿嵯耶”观音镏金铜像达数十尊之多，而且都是南诏、大理国的文物遗存。1932年，查平首先在纽约一家日本公司的分理处见到《南诏中兴画卷》，并获得了该画卷的照片，对画卷中的阿嵯耶观音形象产生了浓厚的兴趣。 此后，查平对美国加利福尼亚圣地亚哥艺术馆的阿嵯耶观音像，以及克利夫兰艺术博物馆、波士顿“精艺”博物馆等地收藏的阿嵯耶观音像进行了研究，并开始撰写论文《云南的观音像》。 论文发表于1944年出版的《哈佛亚洲研究》季刊第8卷2号上，同时发表的还有她所得到的《南诏中兴画卷》的照片。正是在这篇论文中，鉴于阿嵯耶观音在大理地区传潘阿吒力教中所起的巨大作用，遂将其称为“云南福星”。长期以来，查平的这篇英文论文，国人知之者甚少。 直到20世纪80年代云南大学林超民博士将其译为中文并作为附录，收入他翻译的美困查尔斯。 巴克斯《南诏国与唐代的西南边疆》一书出版，查平的研究成果和观点才为更多的人所了解。可以说，查平博士是研究云南古代佛教艺术的第一个西方人，在介绍和宣传《南诏中兴画卷》方面有首要之功，“云南福星”的称号也是她的首创。 崇圣寺的阿嵯耶观音阁是四周环林的仿唐代高台三重檐楼阁，中间供12米的阿嵯耶观音像，没有南诏风情岛上高17.56米，重约400吨的汉白玉阿嵯耶观音雕像大气磅礴，可庄重威严依旧，大殿里香客众多，晋阳四人甚至排了一小会队才得以进去。 “呼......总算搞定了。”晋阳深深呼出一口气，人挤人的时候真的很耗费体力，他现在忽然感到有些饿了，早上吃的那点东西根本没顶什么用。 “小妹，之前买的那些吃的东西现在还有吗？给我拿一点过来呗，我饿了。” “还有一点，不过剩的也不多了，你是想要巍山蜜饯，还是鹤庆米糕、喜洲粑粑？雕梅也还有一点，哦，烤诺邓火腿片也还剩下一点。”晋妍跟个藏食的小仓鼠似的，谨慎的在包包里扒拉着，不时的抬头看一眼晋阳，就好像一不注意就有人跟她抢食似的。 这丫头本来嫌弃背东西重，偷懒只垮了个小包包，不过最终还是没能抵挡住美食的诱惑，怕某个无良哥哥偷偷把她的好吃的给吃的，于是很难得的机灵了一会，在半路上买了个背包，很是藏了一些食物。 瞧，这招还是很有用的，某人现在不就向她讨食了嘛？ 不过她挺喜欢这种感觉的，投食哥哥的感觉真好！ “还有烤诺邓火腿呢？那赶紧的给我来几片，那个喜洲粑粑也来一块，巍山蜜饯就算了，甜食留给你们两个女生吃吧，雕梅太酸我也吃不惯......”晋阳扒拉着手指数了数，总共好像也没几样食物的样子。 嘿，老哥还挺挑食！ 晋妍小眉毛一挑，嘻嘻笑着从包包里一一拿出几样美食递了过去，“呐，吃慢点，别担心有人跟你抢，我刚刚都看见了，这里好像有斋饭的，待会饿了大不了去吃点斋饭，我还没在寺庙吃过斋饭呢。” 说起在这里吃斋饭这丫头貌似还有点雀跃的样子，好像有股莫名的力量在吸引着她。 “斋饭？我只听说过大理苍山有个寂照庵斋饭，没听说崇圣寺也有斋饭呢。”晋阳随口应了一句，便沉浸在各种美食中无法自拔了，“嗯...真好吃，这种诺邓火腿烤出来真的太香了，没想到猪rou腌制出来会这么香......” 咸香适中，带着一股子无法形容的味道，好像吃在嘴里就能忘却天下美食一样，它不像顶级牛rou一般入口即化，也不是特别有嚼头，就是那么简简单单的，稍微咀嚼两下便可以吞进肚子里，可是那种独特的香味却会在口腔中停留很久。 真是一种无法形容的美味！ “好吃吧？好吃就对了，这可是你meimei我好不容易才忍着省下来的呢。”晋妍傲娇的仰着头，一副全都是我的功劳，你还不赶紧夸我的样子。 “行啦，别跟你哥炫耀了，没看他现在吃的眼睛都眯起来了嘛？还能听得见你说什么？赶紧的再到处逛逛，还有好多能拍照的地方我们都没有拍照呢，再耽误就到中午了。”烟儿笑着催促道。 可不是么，晋阳现在已经迷失在烤火腿的美味之中了，他没想到世界上竟然还有一种食物能够比得上他的紫荆花牛rou，甚至在风味儿上还更独特一点。 一直静静在旁边等候的向导大叔脸上流露出一种自豪的情绪，这就是他们诺邓人制作出来的火腿，是他们千百年来在美食上的心血结晶，虽然这根火腿不是他亲手制作的，可是作为一名诺邓火腿的传承者，他与有荣焉。 家乡的美食能得到别人的认同，这就和厨师听见别人夸赞他的手艺是一样的。 一小包火腿根本没有多少，最多不过二两重的样子，就这已经是小吃货晋妍强忍着流口水才剩下的了，晋阳三下五除二很快吃的精光，沉醉中脑子里也突然有了点模糊的想法。 既然诺邓火腿这么好吃，那我为什么不在紫荆花牧场也弄出属于自己的火腿呢？ 中国有三大名腿，宣威火腿、金华火腿、如皋火腿......诺邓火腿也不过可以与之相比而已，凭什么他紫荆花牧场有那么好的天时地利人和，就不能做出一款属于自己的火腿呢？