第四百三十一章 人红是非多(上)
“四海神州火锅?”高超听着新品名字就来了兴趣“早上就卖吗?” “没有,这火锅准备起来比较麻烦,我打算只在中午和晚上饭点售卖。” 高超吃完最后一口吐司,很感兴趣问道“这火锅多少钱?” “一份汤底1500,不包含火锅食材。” 高超听到这个价格,喉咙口的半块吐司差点没咽下去。 1500一份火锅汤底,放眼整个江海市,估计找不到第二家。 高超也是个有见识的吃货,他以前上过帝都奢华的河源海鲜大酒楼,吃过那家店最高档的河豚汤底火锅。 那汤底鲜香无比,说是人间美味也不为过,定价也才800多人民币。 而且那家店的服务真没的说。 吃火锅的时候,边上还有美‘女’穿比基尼跳舞助兴,给顾客提神。 “那我晚上再点你的火锅尝尝。”不差钱的高超,倒是很期待白小白一千多块一份的火锅汤底。 “行,就是火锅食材有点贵。”白小白给高超打了预防针。 “倒是不怕贵,只要好吃就行。”高超一副土豪样“早上营业时间到了,我给你开‘门’去。” 白小白和高超,两人合力拉开卷闸‘门’。 小白餐馆新一天的营业正式开始。 ‘门’口已经排起了老长的队伍。 老顾客看到白小白,都纷纷依排队次序进店。 一个老顾客随口说道“我靠,白老板,今天又这么晚营业,我都快赶不及上班了。又在开发新品了吧,我在外面闻着香味像是火锅啊。” “对,新品中午推出,叫四海神州火锅,喜欢吃火锅的,别忘了中午饭点光临。”白小白笑着介绍自己的新品。 一个大腹便便的中年老板,调侃道“老板,你这火锅怎么收费?稍微定便宜点吧,我都快在你店里‘花’了一辆奔驰的钱了。” “就是啊,白老板,你现在是咱们江海的名人了,价格实惠一点,薄利多销,以后生意肯定更好。”旁边的一个老顾客也附和道。 很多顾客团结起来,七嘴八舌,都希望白小白能把新品价格定得便宜一点。 然而,等白小白直接爆出了新品的售价后。 现场立刻鸦雀无声,落针可闻。 都知道新品肯定不便宜,但是听到单单汤底锅就要1500的价格后,所有人都倒吸了一口凉气,大部分都不太理解,超乎寻常的贵。 白小白报价的时候是理直气壮,一点也不心虚。 一分钱一分货。 他知道汤底所用的食材,每一样都‘精’中选‘精’。 特选的xin疆枸杞‘鸡’,野生顶级竹荪。尤其是千金难求的雍正年间的御供普洱茶…… 顶级食材再加上自己的料理人工费。 这个1500元定价就算不算良心,也绝不算贵。 那个中年大老板,十分笃定道:“白老板,定价确实贵。不过就冲着你江海美食节‘名优小吃金奖’的名号,我晚上肯定带人来尝尝你的火锅。希望不会让我失望。” 又有一个老顾客,开口道“我还真没吃过这么贵的火锅。那我晚上也约几个哥们,拼个桌,尝尝白老板的火锅。” 一下就有两个顾客愿意尝试新品火锅,连时间都计划好了。 小白餐馆早已今时不同往日。 类似于电影中的票房保证,白小白名气一增再增,也俨然成了小白餐馆的金字招牌。 但凡他料理的美食,哪怕再贵,也会有人愿意尝试。 这就是所谓的名人效应。 “白老板,至尊茶叶蛋,再要一碗特制荷叶瘦‘rou’粥。” “老板,特制金黄油条,特制五珍豆浆。” 议论完新品火锅的事后,顾客纷纷点餐。 白小白和高超两人一起记下顾客的点餐,各自忙碌起来。 高超依旧在外面帮忙,而白小白回到玻璃厨房开始料理美食。