第492章 宣传开始
在洛杉矶的几天距离艾迪餐厅纽约分店开张的时间越来越近，王宇这几天倒是没有出门，都是瞎忙活，而艾迪则是开始了宣传活动，他已经加快了速度把分店餐厅给装修好，这不宣传还好，宣传起来麻烦非常大，不是他的麻烦，是王宇的麻烦，很多人打电话求证来着。 大家都知道这家伙做菜有一手，想不到要做满汉全席，很多人都纳闷，这艾迪的餐厅开张应该不关王宇的事情，哪知道这家伙还真的是去做菜了，满汉全席，只是听过没有见过，一些菜肴的配方失传了，而且宣传上也说了，一些菜肴肯定会替换的，不会使用原来的。 王宇现在很头疼，不光是他，艾迪也头疼，他现在是连大门都不敢出了，就带在自己的别墅里面，电话一天到晚的响个不停，都是求证王宇去参加开业的事情，既然都已经宣传开了，无疑很多人都想参加，邀请的嘉宾也很多，这次做的菜可不是分开的开始集合在一起。 一大桌满汉全席，足够来到的嘉宾吃饱喝足了，艾迪和王宇讨论过这个事情，毕竟要是分开做的话首先就造成了食材的浪费，还不如做一大桌的好，这意见王宇十分的支持，到时候直接用大盘子就成，预定的瓷器盘子也来到了，直接送到了纽约那里等待开张的时间。 安娜这里也是找到了王宇吐槽，“老板，现在很多人都询问你是真的去纽约那里做菜么？话说你非常少到那里，现在很多人都已经开始抢位置了，这一点艾迪最清楚。”说完看了一眼坐在一旁的艾迪，这家伙这几天也非常的头疼，没办法装修已经加快了，快完工了。 这一看那么好的宣传机会当然不会错过了，这还不算，知道消息的人都会来的，特别餐饮行业方面的大人物都回来，无疑非常引人关注，王宇看着艾迪一脸郁闷的样子说道：“好了别头疼了，这是没办法的事情，不就是开张么，满汉全席而已对我来说没有什么难度。” 艾迪苦着脸，“你是没有难度，可是大哥你得考虑到我这里，现在很多人都打电话过来，都是问要请帖的，原来都是我们发请帖，想不到现在换过来了，居然是人家求着我们发请帖我都不知道怎么说了。”说起这件事他也很无奈，这请帖根本就发不过来啊，很是头疼。 “发给谁不一样，反正满汉全席，那么多彩没有一两百人根本就吃不完，又是加量的，到时候没有四五百人根本就不可能吃得完，人多一些又怎么了，你餐厅那么大肯定没有问题的。”王宇也是调侃艾迪，纽约的新餐厅很大，容纳那么多人完全没有任何的压力在身上。 安娜帮艾迪解围了，“好了不说这事情了，我来说说宣传的情况，艾迪不宣传还好一宣传就火爆了，老板你应该知道你做菜的价值，完全就是艺术品来着，以菜作画不说了，首先就是满汉全席这个宣传，无疑引起了很大的旋风，餐饮界的大佬都会来到现场助威的。” 王宇指了指自己，“什么时候我有那么大的价值了？”安娜笑了，“老板你可不要小看你的价值，你可是厨神来着！别忘了你的那本证书，虽然你不在意，但很多人都在意，你做菜那么难的的一个机会是人都不会错过，这样宣传起中国菜的文化起来也非常的不错。” 这倒是，王宇从一开始就想着宣传的事情，正好艾迪的餐厅分店开业又是在纽约这么一个机会他是不会错过的，艾迪苦笑，“这下好了，虽然请到了你，但是我的店根本就没有人做出来这些菜啊，以后有人让我做满汉全席这么办？总不能让王来我店里打工吧？” 安娜笑了，“当然不是了，我说艾迪你也太笨了，别忘了你这里的店，洛杉矶这里的餐厅生意非常的不错，菜式移植过去没有任何问题，至于满汉全席又不是让你完全的照做不是，毕竟不是所有人像我老板一样那么的怪胎。”说完朝着王宇眨眨眼，让他没有任何话说。 坐在一旁的克里斯蒂娜也点头，“就是，你完全就是小看了自己，洛杉矶这里的餐厅都经营得那么好纽约当然没有问题了，其实那天老板热身做的菜不是给你们启发了么，到时候又有两三道新菜不是，你放心我发誓老板那里肯定还有很多绝活没有展示出来呢。” 艾迪看着王宇不知道要说什么，王宇有些不好意思，“咳咳，好了，你的餐厅不知道怎么营业？别逗了你，要说你完全不用担心不就是宣传的事情么，宣传就宣传了，你的餐厅知名度也得到了提升不是，对了我还听说什么餐厅的价值排行榜来着，这是怎么回事？” 艾迪回过神苦笑，“估计也就只有你那么的不在意了，我的餐厅现在价值应该在三千万美元左右，这是认识你之后的价值，不过现在的价值应该在五千万左右，毕竟分店开了嘛，这可是品牌的价值，和那些餐饮业的巨头比不了，但我这些都是有着产业的不像其他的。” 王宇一脸的问好，安娜解释，“老板，艾迪的意思是他的餐厅完全是有着房产作为支持，不像现在的餐厅都是租用的，当然这方面有很少，要是有财力的餐饮品牌完全能买下来，这么发展也是一件好事来着，一件很不错了，艾迪做到现在这个地步一件很好了。” 王宇点点头，“不过好像你在中东那里也有着自己的餐厅吧？价值应该不止五千万那么少吧？”艾迪笑了，“当然了，当然不止五千万，其实我也想开一些分店的，但这不行，用你们中国人的话来说精益求精，这店开多了肯定不行，还是开少一些，就怕开多了不好。” 这家伙倒是一个明白人来着，“对了安娜，艾迪的餐厅都有价值，我的餐厅价值什么价位的？”想到这问题王宇好奇的问到，安娜苦笑，“呵呵，老板，现在你的餐厅只有五百万的价值！和艾迪的餐厅比不了，要说商业开发上真是不如他的餐厅，除非是比其他方面的。” “和斗牛犬餐厅一样的地位来比较你的餐厅算是好的，物以稀为贵，你那么少开业当然是最好的啊，全世界的餐厅都比不上你，这个商业价值开发上就不行了，这不是问题，杨振侠那里已经想到了开餐厅的分店，到时候估计商业价值会无限的放大！跻身前二十不是很难。” 五百万！这让王宇郁闷，不过自己也明白这年头都是讲究商业开发的，自己餐厅的情况也就是这个情况了，自己满打满算开业没有五次的餐厅想要上千万的价值那是不可能的，只有以后慢慢的经营了，反正自己不着急，商业开发的事情他是完全的不担心来着。 聊完这些大伙就开始看艾迪发请帖了，这家伙够方便的，说什么正式的请帖已经发了，还不如发电子请帖，这方法很好，然后就是找王宇商量菜式，这些他早就做好了准备，拿出平板电脑打开，上面的一些菜式都已经出现了，让大伙看得傻眼，这家伙原来有准备。 “别看我啊，这些都是正常的菜式，只不过替换了一些比如熊掌什么的，这些就替换了，我讨厌杀生，毕竟现在这些动物太少了，还是算了，里面的一些菜式完全可以做出来，满汉全席那是没有任何的问题。”他可是有着相当的自信，反正做菜是没有问题。 艾迪拿着平板看了起来，眼花缭乱的菜式让他眼花，这太不可思议了，居然有着那么多菜，做一大桌迟来完全是没有任何问题，然后把图片拷贝出来放到餐厅的网站上，这家伙与时俱进餐厅都是弄了专业的网站，无疑这是让王宇羡慕的地方，什么时候自己也弄一个。 不一会就看到图片传到了网站上，只是一小部分就已经引起了轰动，这家伙还是宣传的一把好手，一些菜式完全是不用放上去的，这样也是掉足了很多人的胃口，都想吃到那时不可能的，只有选择其中的一些菜式还差不多。 看着网站上的宣传火爆，艾迪放心了，看着王宇说道：“过两天就交给你了，你放心瓷器餐具什么的都已经到了，食材什么的都没有问题，我已经准备完毕了，就等着你大显身手的时候了，到时候我会让专业的摄影团队过来录制下来拍一个专题片。” 艾迪的话让王宇无语，其实专题片的事情是他和安德森还有安娜她们几人合谋弄的，毕竟这么好的技艺不宣传出去肯定不行，到时候说不定拿一个大奖也说不定，而且有着餐饮同行的支持，要说谁最不高兴无疑就是棒子和r国方面的人了。 这专题片可是非常有效果的，要是宣传好了，那么无疑王宇在宣传中华技艺方面有着非常多的便利，让更多的人看到不是问题。