第六十三章 想额娘
其实刚才顾敏说让素兰抄录一份的时候,她便有些不高兴。 虽说,那些菜色是格格想出来的,可是在她看来,那是能让主子爷过来的其中一个原因。 现在,格格和武格格分享,这算什么呀。 你说格格做事怎么不动脑子呢,这种事是能分享的吗? 到时候,福晋来向你要一份,你也给? 李福晋来向你要,你不是也得给? 府里人手一份,你还混个P啊!! 又不是长得国色天香,我见犹怜,琴棋书画样样精通的。 你能争宠的,也就是靠这个美食了。 怎么还可以大方的和人分享的啊?? 武氏看了看焦急的葫芦便道,“你是真不懂还是装不懂啊??” “其实吧,你们会了,那又如何呢?我的脑袋毕竟还是长在我的脖子上不是?” 顾敏笑得挺开心的。 武氏细细一思索,也对,是这么个理。 她卖了人情,又给了四爷新鲜感,哪里还会拴不住四爷的心的? 再说了,四爷在别的院里吃到顾敏院里擅长的菜色,头一个想到的,不还是她? 确实,论出身,论长相,论琴棋书画,顾氏都是垫底的。 可人家现在得宠的程度仅次于李氏罢了。 凭的不就是那源源不断的吃食把四爷唤过去了? 这人哪,谁也不是简单的啊!! “对了,四爷不吃肥rou的,你这样放进去,四爷会爱?” 刚才顾敏有给武氏进解过。 像虾滑的话,小方她们都知道怎么做。 所以她们是把虾rou也去了虾线,然后放一边备用的。 葫芦到了之后,就吩咐武氏小厨房的人,一起把虾rou吸干了表面的水份。 然后再把吸干水份的虾rou用刀背剁成泥,放入盆中,加入绍兴黄酒,少许的盐,白胡椒粉,搅拌均匀。 再接着放入鸡蛋清,用手朝一个方向搅打上劲。 然后加入切成米粒大小的肥猪rou粒。 那时候武氏对最后加入肥猪rou粒感觉挺奇怪的。 在她看来,不是应该一起加入的吗? 然后一些剁,这样口感会好些? 顾敏倒也没说什么,只是让葫芦同样的cao作了两份。 用事实说话才是最适当的。 头一份是肥猪rou粒没剁进去,只是最后才加进去的。 另一份则是把肥猪rou一起剁了进去。 两份一起尝,高下立见。 “或许到时候也可以上两份,看看爷喜欢哪种的。 我个人觉得,放了肥rou粒的味道更加香滑可口些。 其实人的口味呀,总会有改变的,像武jiejie你,之前不是也不吃鸡皮的? 可是你尝过之后,是不是觉得,鸡皮在一起,更加的美味。 嘴里会带有一种甘香的?” 顾敏笑了笑道。 她倒是真没怕过,反正她记得,她用公筷给四爷挟菜,四爷基本都是吃了的。 虽说有的时候,是皱了眉头,强咽下去的。 不过,顾敏还是挺乐此不疲的。 你说咱得营养均匀是吧? 打死她也不会承认,她就是想看四爷强忍眉头,强吃菜的那种表情。 哇哈哈,咱就是小人得志,你咬我啊??