第四十五章 天朝美食

    “师兄，我先去修行了。”十一脸上挂满了惊恐，抬起屁股就又回到了烹制台前，挥洒起了汗水。

    安良瞥了一眼他，热热的风拂面而来，让他想起了当初支配了整个童年的美食，顿时口水直流，抹了一把嘴，起身来到了一座烹制台前。

    “就不信你们吃了不上瘾！”安良翻箱倒柜，终于在冷藏柜中找到了所要的食材，腐竹！

    “哼哼，请好吧。”

    腐竹是黄豆磨浆，加热成皮，将那层皮晾干便是腐竹，也叫做腐皮，因口感清香爽口，较劲十足，而且营养价值高，又易于保存，所以一直深受人们喜爱。

    腐竹成品也有高低之分，简单可以分为三个等级，颜色愈浅，营养价值愈高，墨衡上从来不用低级货，这腐皮一看就不是寻常物。

    超薄的腐皮在阳光下显的格外的晶莹剔透，黄豆的那种淡黄色沉浸其中，倒渲染出一种金黄，宛如一张撒着金粉的凉皮。

    但因为是经过干燥的，所以使用之前还要再泡发一下。

    其实这里也是刚刚盛兴这种食物，在真正的历史上是唐代时开始的，江西高安以本地优质黄豆为原料，又用高品质的水加工，在当时很受欢迎。

    很早以前安良就知道这里就相当于真实历史上的唐代，可因为层面不同的原因，导致许多地方与真实不符，更加神话化了一些。

    腐皮需要三个多小时才能泡发，所以期间可以准备好佐料，顺带回想回想这道美食的制作步骤。

    三个小时很快就过去了，安良趁机还睡了一觉。

    大致用了十分钟，安良才将这道美食做了出来。

    辣味弥漫，夹杂着腐皮的豆香溢满整个庭院，天朝美食-辣条完成！

    十一早就候在一旁等待着了，所以一出锅，他就窜了过来，问道:“师兄，这是什么菜？”

    安良没想到第一次做这玩意竟然有这么好的效果，还是要多感谢自己幻味的能力，要不然也不会让它有这种特殊的味道。

    “这只是一道小吃，算不得菜，如果非要起一个名字，那就叫做天朝之夏吧！”安良想了想说道。

    辣条是他童年的一部分，那时候吃不是真的因为它好吃，而是伙伴们在一起玩有个促进友谊的东西，但是自己做出来的可不全是那时候的味道，也就不能配辣条这两个字了。

    “天朝之夏，好梦幻的名字。”十一眼神迷离，嗅着那辣味，舌头上也是分泌出了液体，激发着人类最本能的条件反射，用手拿起了一条，轻轻放进了嘴里。

    辣，入口的第一感觉就是辣，而且不是那种只有辣椒单调的辣味，而且还蕴含着特殊食材的搭配，辣椒，姜、蒜、花椒的香气全部浸透其中，而在里面完全不见这些食材的踪影。

    “难道只是用煸香后的油？”

    硬而适口的腐竹被佐料赋指红色，原本的金色在辣椒红下隐隐发光，第一口吃到的是辣，而下一口就是香！

    孜然、芝麻、料酒、酱油，这些日常中常见的佐料搭配的恰到好处，十一斯斯哈哈地吃着辣条，虽然这次的幻觉没有那么强烈，但是却也让他停不了口，尽管嘴唇已经有些肿了。

    “十一，你嘴怎么了？”安良随口问了句。

    十一拿着辣条的手忽的悬在空中，还是没忍住咬了下去。