第十六章 秦淮八绝
两天后，李茗一行人来到了此行的目的地，应天府，南京城。 “能给我们讲讲应天府么？”看着雄伟壮丽的城门，李茗好奇的向王显问道。 “应天府，属江浙行省。太祖丙申年三月曰应天府。洪武元年八月建都，曰南京。十一年曰京师。永乐元年仍曰南京。洪武二年九月始建新城，六年八月成。内为宫城，亦曰紫禁城，门六：正南曰午门，左曰左掖，右曰右掖，东曰东安，西曰西安，北曰北安。宫城之外门六：正南曰洪武，东曰长安左，西曰长安右，东之北曰东华，西之北曰西华，北曰玄武。皇城之外曰京城，周九十六里，门十三：南曰正阳，南之西曰通济，又西曰聚宝，西南曰三山，曰石城，北曰太平，北之西曰神策，曰金川，曰钟阜，东曰朝阳，西曰清凉，西之北曰定淮，曰仪凤。后塞钟阜、仪凤二门，存十一门。其外郭，洪武二十三年四月建，周一百八十里，门十有六：东曰姚坊、仙鹤、麒麟、沧波、高桥、双桥，南曰上方、夹冈、凤台、大驯象、大安德、小安德，西曰江东，北曰佛宁、上元、观音。领县八。洪武二十六年编户一十六万三千九百一十五，口一百十九万三千六百二十…”没废话，王显直接开始滔滔不绝的讲起应天府的一切，而且越讲越兴奋。不过这也难怪，毕竟这里曾经是他的家乡，时隔数年在此回归，他可是颇为兴奋。 “够了，已经够了。我们只是想了解一下这里的风土人情，用不着刨根问底那般仔细。”见到王显开始滔滔不绝的解说，李茗直接上前制止。开玩笑，一个地方的历史没有一两个时辰是讲不完的。他们可没有这么多时间去听这些。 进入南京城之后，一行人没有直奔终点。而是停留在一家名叫“陶然居”客栈内休息。 “我和悠子姐去逛一下市坊，王叔你们自行安排，只要在申时之前回来就行了。”李茗将行李放到房间之后对正准备的众人说道。 “少爷，此事万万不可。虽然这里是帝都，但危险绝不亚于江湖。甚至比江湖还要可怕。所以还是带上一些护卫最为安全。”王忠很担心李茗会遇上那些纨绔子弟。 “王叔你太过担心了，我们只是在市坊中逛一会，很快就会回来。用不着兴师动众的。况且你们多少年没有回家看看了，趁这个机会先回去报个平安也好。”好不容易可以逛会儿街，要是带上几个侍卫那得多尴尬呀！所以李茗怎么可能会同意呢。 “可是少爷…” “我意已决，王叔就不必再劝说了。好了，现在大家就地解散，申时在此集合，就这样。悠子姐，我们走吧。”说完，李茗走出了客栈。悠子跟着李茗一块儿走了出去，留下众人呆站在原地。 “来到秦淮地区怎少得了‘秦淮八绝’，咱们今天一定要尝上几种。”一提到吃东西，李茗顿时来了精神。对于吃货来说，没有什么比美味佳肴更有诱惑力了。 “少爷能告诉悠子什么是‘秦淮八绝’吗？”虽然悠子在中原流浪了三年，可以算的上是半个中原通了，可是对于某些具有地方文化的事物了解的还是不多。别说是悠子，就算是中原本地人也不能说他一定知道各地的文化特色。 “‘秦淮八绝’其实就是八套小吃品种，其分为：一绝茶叶蛋、五香豆、雨花茶；二绝鸭油酥烧饼、麻油烫干丝；三绝什锦蔬菜包、回卤干；四绝小茶馓、豆腐脑；五绝汽锅乌鸡、油炸臭干；六绝小烧卖、鸭血汤；七绝牛rou煎锅贴、牛rou粉丝汤；八绝雨花石汤圆、梅花蒸儿糕。而这些还只是官方的认定的，民间传承的‘秦淮八绝’绝不止这些。”李茗将自己从书中和母亲那里了解到的有关‘秦淮八绝’的信息翻了出来。 “哇哦~中原的小吃可真是种类繁多，让人无从下手。”惊讶于‘秦淮八绝’的惊人数量，很难想象这还只是江淮地区美食的一部分，还有更多美食为被人们传诵。 二人走在大街上，听着两旁热闹的叫卖吆喝声，感受着这份独特的传统民间风味。 “香甜可口的豆腐脑，鲜香诱人的灌汤包。”卖早点的还未收摊，正在贱卖早上留下来的包子。他的旁边已经聚集了不少衣衫褴褛的乞丐。他们知道这位好心的老板总是会将剩下来的东西送给他们，而不是带回去。而他们也经常帮助老板收拾铺子，也算报恩了。 “新鲜的油菜、嫩绿的豌豆、香脆的春笋……”卖菜大妈一将早上收获的春笋摆出来就吸引了许多百姓前去争抢，大家都想趁着蔬菜新鲜，马上买回家做菜。 …… 一切的一切都显得如此安详，百姓最大的愿望就是能有一个平静安详的生活。 看着喧闹的大街和形态各异的人们，感受着最平凡的生活场景，一股暖流在李茗的体内不停流动。此刻他的内心可谓是感慨万分。他在心里说道：这就是我要守护的，这也是值得我去守护的。 “糖葫芦、好吃的糖葫芦。正宗的冰糖葫芦。”一个小贩挑着一大串糖葫芦在沿街叫卖。 “悠子姐，我们先来串糖葫芦开开胃吧！”看着那一个个又大又红宛如小灯笼的糖葫芦，李茗还没吃就已经感受到了那份酸甜。小嘴内已经充满了口水。 “他毕竟骨子里还是一个孩子。”悠子内心想到。 “恩，老板，来两串糖葫芦。要最大的。” “好嘞！两串最大的冰糖葫芦，姑娘拿好了。”小贩做生意挺兢兢业业的，他先用纸片将糖葫芦的签子包好，然后在递给了悠子。而其他地方的小贩几乎都不会做这些增加成本的事情。 “谢谢！老板，多少钱。” “三文钱一串，一共六文钱。” “给你。”悠子从荷包中拿出铜钱递给了小贩，然后二人吃着糖葫芦向大街另一头走去。 “好吃的牛rou煎锅贴、牛rou粉丝汤，这可是‘秦淮八绝之一。走过路过千万不要错过。”一位店小二在一旁叫卖，他叫卖的内容吸引住了李茗。 “这么快就能吃到‘秦淮八绝’之中的第七绝牛rou煎锅贴和牛rou粉丝汤，看来咱们的运气挺不错的。”李茗看了看那个店小二所站的店铺。 “‘秦淮牛rou汤’，名字听起来挺实惠的，就是不知道味道怎样。悠子姐，我们去尝尝看吧！”说着，李茗拉着悠子走进了这家店铺。 “二位客官要来点什么？本店有正宗的牛rou煎锅贴、牛rou粉丝汤等秦淮美食。” “牛rou煎锅贴和牛rou粉丝汤各来一份，我们先尝尝看。其他之后再点。”李茗可没有那么笨，听店小二的忽悠和吹捧去点那么多的菜。 “好嘞，牛rou煎锅贴和牛rou粉丝汤各来一份。”小二冲着厨房大声说道，然后转身对李茗二人说，“客官请稍等，菜一会儿就来” 看来这家面店的生意挺不错的，小二将茶水倒好后就马上跑去招呼其他客人了。 小二走后，悠子问道：“少爷，为什么只点这么少。这恐怕不够我们吃的吧？” 李茗笑道：“悠子姐你有所不知。这是一种寻找美食的方法。只点一份来尝尝就能知道它是不是美味，好吃的话再点就行了。万一味道不好，多点了不就浪费了吗。” “说的也是。” “其实…”就在李茗想接着讲下去的时候，一旁的谈论声打断了他。 “你们听说没有，礼部尚书崔靖远崔大人的二公子又强抢民女了。”一个人在一旁说道。 强抢民女？这引起了李茗和悠子的注意了。 “这有什么好奇怪的，这些纨绔子弟有什么做不出来的。”旁边的人很淡定的回答道。 “可这次他强抢的是兵部侍郎王正雄王大人的女儿。”那人将重点说了出来。 “什么！？户部侍郎王正雄王大人的女儿？”旁边的人惊讶的说道 “没错，就是她。那天王小姐刚去寺院烧香祈福，在回家的路上正好遇到了从‘飘香院’出来的崔二少。生性好色的崔二少见王小姐貌美如花，顿时就心生歹意。二话没说就直接将王小姐抢回了家中，连陪伴的丫鬟都没放过。”