0214 吃货的软肋

    0214吃货的软肋

    麒麟卫的食堂还是‘挺’大的，而且厨具食材都样样俱全。,。

    罗生先给学姐发了个短信，报个平安，免得她担心。接着，他扎围裙，烧热油，同时开始炮制土豆跟‘鸡’翅。

    ‘鸡’翅是冷冻的，要化一会。虽然会影响口感，但罗生已经准别了特别的材料，来唤醒‘鸡’‘rou’的香味。

    他拿起四个土豆，往头顶一扔，一只手拿着竹筐，另一只手打出八卦掌的八卦锁龙招式。

    掌影憧憧。

    罗生每一掌，都是以手刀的方式打出去的。四个土豆在空被剥去了皮，落下来的时候，已经成了碎块。

    罗生把土豆块放到案板，也是用掌给压成了泥。

    “怎么给‘弄’成泥了？不是切成条吗？”

    宋灵溪在旁边不解地问道，罗生并不回答，他拿出其他的香辛料，一样碾碎，加入到土豆泥当。在修真之后，罗生靠着自己对食材的理解，可以用更夸张的方式来炮制美食。他捏出一把土豆条，然后用灵力把它们塑封好，接着泡入冷水备用。

    随后罗生又开始处理‘鸡’翅，要想做的好吃，得把血水放的干净。冷冻食品里的血水非常难吃，化开之后一定要‘弄’干净才好。

    罗生一共准备了四块‘鸡’翅，把每块‘鸡’翅的边缘一拽，很利落地把骨头‘抽’了出来。接着稍稍改了几刀，用灵力挤压，放掉里面的血水。

    宋灵溪不会做饭，只能在旁边看着罗生忙来忙去。

    半个小时之后，罗生已经处理完了不少步骤，土豆条也被他煮过，又放到冰箱里冷冻了一段时间。

    罗生真正的秘诀，是他所调配的香辛料。土豆条只要发挥出原本的味道，非常好吃。香辛料味道不能太重，否则会破坏原味的美。很多人喜欢蘸着番茄酱吃，其实罗生觉得是一种很‘浪’费的吃法，也证明土豆条不够香。

    他把土豆条先扔入已经煮沸的油锅当，等炸透了出锅。这个过程，罗生可以靠自己的灵力来调配土豆的热量，避免温度太高，破坏了土豆的味道。

    很快，土豆条出锅，香喷喷的味道飘散出去，让宋灵溪忍不住地吸鼻子。

    “哇，闻起来不错，我尝尝！”

    她伸出小手，去抓土豆条，却被烫的够呛。

    “别急，稍等一会好，正好我‘鸡’翅也快炸好了。”

    罗生是用四根铁钎‘插’着‘鸡’翅，外面裹了面包粉，放在油锅里炸，这样能保证‘鸡’翅受热均匀。而且，他在‘鸡’翅里塞入了一些番茄酱，还原‘鸡’翅的鲜味。

    油锅很热，没用多久，‘鸡’翅炸的金黄酥脆，也热气腾腾地出锅了。

    “请品尝。”

    罗生把两样“快餐”放在了宋灵溪的面前，这种油炸的食品，看去非常的粗暴，其实也很考验手艺。华夏自古以来有很多油炸的食品，面食像是油条，油炸糕，荤食有松鼠鱼，咕噜‘rou’之类。

    算一些炒菜，也有先过油的说法。算在出云国，也有炸天罗‘妇’这样的国民美味。煎炒烹炸，自古以来便有之。

    罗生靠着自己的独特的能力，完美把握了对油温的掌握，更是把这种烹调方法发挥到了极限！

    宋灵溪吃了一根薯条之后，已经停不下嘴了。

    这丫头都不顾烫了，吃的眉飞‘色’舞的，一点都不注意形象。在她这个年纪，本来对好吃的毫无抵抗力。而罗生的手艺，也是无可挑剔，一下征服了宋灵溪的胃！