63 厨艺
爱家邻悦广场店的开业没有像江南华府店那么兴师动众。谁也没请,门口摆着六个花篮,都是陈聪自己定的,只是借用了赵大海,李胜利等人的名字而已。 当天也没有大张旗鼓的搞什么打折活动。打折活动毕竟是把双刃剑,江南华府那边开业的时候就是因为打折抢了别人客户召开了一系列的麻烦。怕不怕麻烦是一回事,没有必要。 此时的爱家,要经验有经验,要房源有房源,要人手有人手。完全不像当初那么迫切的需要在开业当天弄个开门红来找自信,也不需要靠折扣礼品什么来吸引人气。平平淡淡的开业,平平淡淡的经营就好。 但邻悦广场毕竟是比江南华府要大的多的多的一个成熟商圈。尽管没有刻意的搞什么活动,但这一天,在鞭炮花篮的吸引下,一个上午的人气依旧是非常火爆。 上午十一点多的时候,人气到达了巅峰,庄蕊气喘吁吁的染上楼来,有些欲言又止的叹了口气,有转身下楼去了。 “怎么了?”陈聪围着围裙,手拿着锅铲,看着风风火火的庄蕊问道。 “想喊你下去帮帮忙的,看你好像也挺忙的,算了吧。”庄蕊一脸无语的表情。 “忙不过来?有这么多人?”陈聪有些诧异的问道。 “人都集中到这个时间来的,半个小时之前还感觉冷冷清清的。”庄蕊说道,“估计这个地方就这样,整个邻悦广场差不多到这个点人气才旺起来的。” “那辛苦你们了,我下去也帮不上忙,专业的事情还是得专业的你们来做。”陈聪笑着指了指灶台说道,“这个事情我擅长的,一会上来尝尝我的手艺。” 庄蕊撇了撇嘴没有接话,摇了摇头下楼去了。实在是没时间和陈聪胡扯。 赵倩,高琳琳二人来到店里的时候,陈聪已经忙了整整三个小时:“来来来,我忙到现在没停过,怎么样,还可以吧?” “楼下这么忙,你也不下去帮忙,就忙着做饭啊?”赵倩拍了拍额头,有些无语的看着这一桌子菜。 酸菜鱼,番茄牛腩,酸汤肥牛,剁椒鱼头,回锅rou,家常豆腐等等一大桌子菜。 “你家老板娘要开始管家了啊!陈聪你悠着点。”出去旅游了两天,高琳琳倒是也和陈聪熟悉起来。 “我又不会卖房子,再说我是老板,哪有老板自己做事的道理,我请那么多员工干嘛的。”陈聪用勺子到汤锅里舀了一点汤,尝了尝味道,咂了咂嘴,说道,“嗯,不错不错,这母鸡汤我七点钟炖到现在了,里面有金华火腿,香菇,笋干,枸杞什么,绝对用料十足啊。赵倩,来尝尝,专门炖可给你补补的。” “我需要补什么,不过陈聪,你确定这一桌子菜都是你做的?没见你正儿八经的做过菜么。”赵倩有些意外的看了看陈聪,又看了看这一桌子菜,问道。 “当然,这种东西假的了么,难道还找枪手啊?又不是就处这一天,下次你让我再做个饭不是就露底啦?”陈聪关掉炖汤的小火,用毛巾包着炖汤的陶锅直接端到了桌子上,“来,都坐吧,你们先吃。我楼下去看下,把有空的也喊上来一起吃吧。”