第七十三章 小露一手
梅月清拿了三个咸鸭蛋，拿了个小碗，分离了蛋清和蛋黄。然后把装着蛋黄的小碗放到大锅旁边的小锅上煮熟。 李锋则为她打下手，将南瓜切成手指粗细的小条。大锅中的水已烧开，梅月清把南瓜倒入锅中焯熟，然后捞起来用凉水冲几下。 这时咸蛋黄也熟了，拿出来备用。农村的灶台有一点不好，锅子和灶台连在一起，不好倒水，只能用水勺把锅中水捞出来倒掉，然后用火烧干锅子。 等锅子烧干了，倒入适量的油，把咸蛋黄放下去，炒成糊。再倒入少量的水继续炒，刺啦一声，冒起一阵油烟，梅月清偏了偏头。 李锋在一旁递上南瓜：“不好意思，我们这儿没有油烟机。” 梅月清笑了笑，接过南瓜条，倒入锅中，和咸蛋黄糊糊混在一块炒，因为咸蛋黄本身带有咸味儿，也不用再加盐了。快出锅时，洒下一点翠绿的小葱，最后出锅装盘，一盘外酥里嫩，鲜香咸甜的蛋黄南瓜就做好了。 剩下的蛋清也没浪费，拿了一些鸡蛋，配合黄花鱼，做了一道鲜香无比的赛螃蟹。 李母本想撮合撮合两人，让李锋在人姑娘面前露一手，没想到最后是梅月清炒菜，李锋在一边打下手，等她再进厨房的时候，梅月清做的赛螃蟹正好出锅。 “好香啊！”李母赞叹道：“这做的是什么？” “这个赛螃蟹，其实就是用与和鸡蛋做出来，说是味道比螃蟹还鲜，所以叫赛螃蟹。”梅月清解释道。 李母啧啧称奇，鱼还可以这样做啊？她瞥了一眼自己儿子：“我不是让你烧菜吗，怎么让人家姑娘动手了！” “伯母，是我自己想做的，很久没做菜了，一时有些手痒。” 李母接过锅铲：“剩下的我来做吧，这到处都是油烟的，你快出去吧。阿锋，快把菜端出去。” 李锋端着哀叫：“妈，我真是你亲儿子吗？” “去去！”李母拿着锅铲赶他，臭小子，妈还不是为了你好。 梅月清帮着李锋把菜都端了出去，其他人早就在桌子边上坐好了。“早就闻见香味了！我闻得都饿了。”男生们最激动，拿着饭碗，一脸馋相。 三个女生也坐在一旁，于薇蓉最激动，直接夹了一筷子酸辣白菜，烫的直吸气：“就是这个味道！” 袁媛也顾不得拍照了，夹了一个蛋黄南瓜吃：“我一看就知道这是梅梅的手笔，我梅就是贤惠！” 陈慧脸色有些发白，捂着肚子，看到桌上的菜，仍拿着筷子夹了一点送进嘴里。 李母笑呵呵地端着菜和汤出来：“大家都多吃点啊，千万别客气！” “伯母，你快先坐下吃吧！”众人催她。 “好好好。”李母做到李锋旁边，幸好家里的八仙桌够大，要不然七个大学生加上李家母子，还真不够坐的。 李母坐下来，先夹了一个梅月清做的赛螃蟹吃：“我还是第一次吃到这个菜呢！真鲜啊！难怪叫赛螃蟹呢！” “妈，你再尝尝这个。”李锋夹了一筷子蛋黄南瓜给她，李母尝了一口：“是南瓜？这南瓜还可以炒着吃？怎么还有点咸咸的？” 李母擅长的都是些老菜式，这两道菜都是由外面的饭店兴起了，也难怪她不知道。 “这个是蛋黄南瓜，用咸蛋黄炒的。”梅月清解释道。 “我还是第一次吃到呢。”李母笑道：“老了老了，做的也都是些老菜式，你们都别嫌弃啊。” “哪会嫌弃！”张同嘴里塞满了菜：“我也是号称吃遍全城的食神，还真没哪家饭店饭馆比您做的菜好吃！” “对啊对啊！”一群人附和。 李母被夸得不好意思：“哪里是我烧得好吃，是阿锋种的菜好，连城里的老板都来收购呢！” 几个人想起刚刚在村口听到的话，不由自主朝李锋看去。 李锋谦虚地笑笑：“其实就是不用化肥农药，绿色种植的方法一直被提倡，只是别人嫌受益少，不用罢了。” 一顿饭吃完。 众人都闲下来，纷纷去睡午觉。 女生趁着空闲，把换下来的衣服洗了，孙寡妇本想帮忙，被女生们拒绝了，这哪里意思呢。 陈慧因为痛经，回去躺着了。其余仨女生，穿着吊带短裤，在院子围着一个木盆洗衣服。渭源村里，洗衣服用的还是用皂荚做的皂荚粉，黄黄的，带着一种特别的清香。 三个女生嘻嘻哈哈，把换下来的衣物都洗了，晾在院子里支着的竹竿晾衣架上，微风吹过，花花绿绿的一片衣物哗哗作响。 洗完了衣服，都躺回了床上。 六月乡村，静谧的下午，城里来的姑娘们，感受到了从未有过的悠闲愉悦。于薇蓉翻了个身，感叹道：“这儿可真好，像个世外桃源一样。” “可惜没有网络不行。而且没有自来水，我看这里的村民，家里都没有什么像样的电器。”袁媛说道。 “交通不便啊。”梅月清叹息道：“酒香也怕巷子深，这里虽然好，但是不好找，外面的人都不知道。得亏李大伯是个上过大学的人，才能把菜卖出去。” 于薇蓉指着梅月清，笑得jian诈：“我说梅梅，这一天到晚李大伯长李大伯短的，你该不会是喜欢上人家了吧？还去人家家里烧菜做饭的，我看人家李mama都巴不得招你做媳妇呢！” “去你的。”梅月清拿枕头砸她：“人家这么热情地招待我们，难道我不该表示表示？难道像你们一样，就知道吃喝玩乐？” “哎？这话我就不爱听了。”于薇蓉拿开枕头：“啥叫我们什么也不做？”她一把揽住袁媛：“咱媛妹不是网红吗？快给宣传宣传这乡村风光，还有这里的蔬菜水果，我的妈，比什么进口水果都好吃一百倍！” 袁媛哼了一声：“这还用你说，我早就把照片上传到微博了，好多人来问我去哪儿玩了呢。” 梅月清突然闪过一个想法：“不然我们让李大伯开个网店吧！把他的蔬菜水果挂到网店上去卖。” 陈慧插嘴道：“异想天开什么呢，谁会去网上买什么蔬菜水果啊，再说了，这里这么偏僻，运输怎么办？” “唉……”梅月清叹气：“睡吧睡吧，下午还去写生呢。”