0010章 找上门
“你是说，钱知州没有来过庆云食铺？”李伯言问道。 边上的七斤点了点头，道：“昨夜面摊摆到了戌时，前来破题的人倒是不少，就没见过哪一个能说得明白的。后来马伯见时辰不早了，便收了摊，让那些人明儿再过来，我回来之后，见少爷已经睡下，便没敢打扰。” 李伯言伸了伸懒腰，道：“倒是够沉得住气。今日再去，我就不信了，他钱鍪能不吃这碗面。七斤，你让马伯将锅里的水坐开，到两包调料进去，光烧水，莫要下面。” “干烧汤？” 李伯言点了点头，道：“水烧没了，就再添水，若是依旧无人答出此题，就立马收摊。” 边上正在回味昨日那面汤滋味的范钦不乐意了，有些急着道：“如此美味的面汤，大郎居然干烧着，简直是暴殄天物啊！” 南宋虽然烹调手法较之隋唐的清淡，有了进一步的发展，然而单一的调味品，依旧还是让菜品没有太多的鲜香，闻惯了方便面那种刺鼻的香味，如今让李伯言打死都不想吃的泡面，其浓郁的香气，却让范钦回味无穷，仿佛这条十几年的舌头，味蕾才刚刚被激活一般。 李伯言瞥了眼吃山寨泡面吃得乐呵呵的范钦，真不忍心告诉他，这玩意儿，搁在八百年后，都是要被下架的货。 “大郎，这面汤若是能够复制出来，再永州，就是当之无愧的国士无双面了，只是可惜了，就两箱面。” 李伯言一愣，对啊，他怎么就没想到这上边去。靠着这两箱山寨泡面，就算能够将每包泡面卖到天价，撑死十几贯铜钱，要是能够将这调味料给研发出来，真的就发达了！ “脱水蔬菜不难，酱包的话，也不是关键……只是这粉料包，胡椒、味精！对，味精！”李伯言自言自语地喃喃道。 要知道，味精这玩意儿，提鲜极品。之前李伯言还担心，一旦湖广两地的农业飞速发展，粮食泛滥，到时候一发不可收拾，粮贱泛滥，就很尴尬了。然而，范钦的一句话，却打开了一扇新的大门。 “大郎，你再说什么胡话呢？” 李伯言眼中充满了兴奋之色，道：“我们发财了！” “啊？”范钦一脸懵逼地看着李伯言，不明白他在说什么。 李伯言忽然眉头又皱了起来，有喃喃自语道：“谷物酿造，那么盐酸从何而来呢？” “什么酸？” “不对，盐酸的话……设备又无法解决………” 李伯言一脸正经地看着范钦，旋即转身回屋了。其实李伯言知道，从海带、蘑菇这样的原料提取味素更加简单，然而产量极低。若是能成功，大宋的餐桌上，必将多一味调料！而且，还是垄断！属于李伯言的独家垄断！ 见到李伯言神神叨叨的样子，范钦摇头叹道：“爹说大郎是个怪才，依我看，是个疯子还差不多！” …… …… 快到晚间之时，一位老者端坐在福升客栈之中。 “少爷，这位老先生找您。” 李伯言上下打量了一番，钱鍪？貌似听说这位钱知州才不惑之年，怎这般显老，便问道：“老先生是……” “呵呵，这位公子抬举，哪里配得上先生二字，老朽刘钰，刘记庆云食铺的掌柜。” 李伯言眉头一挑，这正主没招来，倒是招了些闲人过来，笑问道：“刘掌柜的有何指教？” “国士无双面，敢问这个面汤，是公子您的秘方？” “没错，不知道刘掌柜有什么想问的？” 刘钰依旧微笑着，道：“如此香浓的汤料，公子的秘方，可否让与刘记？” 李伯言看着老头一副气定神闲的样子，问道：“刘掌柜就这么自信，在下一定会将秘方让给刘记？” “听公子谈吐举止，也是斯文人，如此以卵击石之事，想必不会做吧？” 见到刘钰一副高高在上的样子，更加让李伯言乐呵了，笑道：“那刘掌柜觉得，秘方多少价合适？” “您开个价吧，毕竟是公子的方子，想必得来也是不易，价格上，刘记不会亏待您的。”刘钰嘴角隐隐暗笑，连个铺子都租不起的对手，何惧之有？ “一百贯？”李伯言打趣地出了个价。 刘钰不动声色地淡淡道：“一百贯，这个价倒是不贵，不过嘛，谈生意总得有来有回，八十贯？公子觉得可好？” 李伯言见到jian商嘴脸显露的刘钰，他这个秘方若是真的能够调制出来，不说名震大宋，就说在衡州，凭着味与香，赚个盆满钵满不在话下。李伯言随口说了个一百贯，还算说少了。 见到李伯言不搭话，刘钰觉得自己砍价太狠了，便道：“这样，你我二人各让一步，九十贯，九十贯，您看如何？” “两百贯。” “什么？” 李伯言很认真地说道：“三百贯。” 刘钰方寸一乱，下意识地问道：“不是，公子，咱们不是说好……” “五百贯！” 刘钰眉头紧皱，道：“这样，咱们的买卖没法谈了。” “一千贯。”刘钰说一句，李伯言便将价码往上提一次，丝毫不给什么情面。 这时候，刘钰才将脸真正地沉下来，缓缓道：“看来公子根本就没有想卖秘方的意思，在戏耍刘某啊。” “敢问刘掌柜，论香味，在下这个秘方，比之庆云食铺的任何一道菜，是否都跟添食欲？” 刘钰一滞，明白这是摆明了再抬价码，便道：“菜品讲究色香味，公子这面汤，香气倒是十足，不过味道如何……就不得而知了。不过庆云食铺的菜品，也是色香味十足，不会差到哪里去。” “既然如何，刘掌柜何必脱裤子放屁，多此一举呢？” 刘钰被羞了一个大红脸，看着李伯言，说道：“这个……不过就是想借鉴借鉴，互补一下不足罢了，没有别的意思。” 李伯言淡淡一笑，道：“那不卖了。” “公子可要想好了。在衡州，单凭一个小摊子，跟刘记作对，可是没什么好下场的，我劝您还是识时务者为俊杰，将秘方卖与刘记。” “一万贯。买吗？”李伯言嘴角的笑意更加浓了。 “公子是在说笑吗？一万贯，庆云食铺一年利润才几百贯，您觉得一万贯是个小数目？” 李伯言暗笑一声，老子之前赌钱，都是大几千大几千的赌，便道：“您看看，我出了价，刘掌柜又不愿意买，那还谈什么呢？” 刘钰起身，脸上笑容恢复过来，拱手道：“告辞。” “不送。” “公子是外乡人吧？” “算是吧。” “出门在外，可要小心一点。” “托您的福，一路平安。” 刘钰略显不快，转身离去。 楼上的范钦才凑过来，问道：“钱知州？” 李伯言摇了摇头，“一个jian商。” “……”