第七章:街边小吃?这是贡品!
后厨内,张经理匆匆而至,见到乔阳便道:“小乔,人已经来了,你这准备的怎样了?” 连续几个小时忙前忙后都没歇口气的乔阳,正好处理完一只大龙虾,拿起一旁的毛巾将额头的汗珠抹了一把,说道:“差不多了,现在上菜?” “上,当然上。不过这事儿马虎不得,得先让我尝尝。” 乔阳当然明白张经理的意思,这还是不放心自己啊,当下道:“那就先上个风味小吃。” 说完,就开始配菜、调味儿。 张经理就眼巴巴的在一旁看着。 不需片刻,一盘油红鲜亮的小吃便调好了。 “这是凉皮?” 张经理楞了一下,有些不确定地问道。 乔阳肯定的点点头:“对呀。” “这东西外面小馆子多得是啊,这种地摊小吃你居然给我拿到这来?”张经理都毛了。 然而,乔阳却很淡定一笑:“谁说这是地摊小吃?” “怎么不是?拿出这种上不来台面的东西,你叫我给华总怎么交代?”张经理气道。 周润海早就在一旁看热闹,此时见到张经理发火,立马跳出来:“经理,我早就说过嘛,这小子除了雕工别的都不行啊,你是不知道,我看着他胡折腾了一下午,实在是看不下去了啊,他还特意弄来了一个坛子,说是上菜用的,什么菜要坛子装?这还倒罢了,他还让人从花园搞了一坨泥巴,说是做菜,泥巴怎么做菜,你说这小子胡闹不胡闹。” “这么说,周师傅你能行?你早说啊,你行你来,我就不碍着周师傅了。” 乔阳道。 “我……那啥,我这几天要不是肩周炎犯了,怎么也轮不到你啊。” 周润海脸色一僵,梗着脖子道。 “行了,行了。赶紧想想今晚怎么过关,即便是上风味小吃,也不能拿这街边小摊的水准上去啊。” 张经理被周润海嚷嚷的烦不胜烦,什么坛子、泥巴,他现在也没工夫理会,光是眼前这第一道菜,就不能端上去。 乔阳翻了翻白眼,连继续搭理这周润海的兴趣都没有,对张经理说道:“不瞒您说,我老家就是长安的。说句老实话,全国做面皮的小馆子倒是很多,但是原味儿正宗的却越来越少了。要说这只是不上台面的街边小吃,恕我不敢恭维,这凉皮可是当年秦始皇钦点的皇家贡品。要是不信,您尝尝便知。” 张经理愣了一下,脸色稍霁:“真的假的,就这还能是贡品?” 乔阳还是那句话:“那是当然,不过具体典故我也来不及跟您说了,您试试就知道了。看看是不是和外面小馆子里的一个味儿。” 张经理没办法,赌注都押乔阳这了,只能拿起一双筷子挑出一根晶亮亮的凉皮放入口中。 “嗯!” 在后厨众人的注视中,张经理的一双略微突出的金鱼眼儿立马瞪圆了,半晌没有吭声,只有嘴巴在动,细细咀嚼。 后厨的师傅们光看着都有些着急了: “经理是怎么了,尝了后却半天不说话。” “估计太难吃了吧?” “肯定就跟外面小摊一个味儿,经理不知道该怎么给华大小姐交差吧。” “这外面客人都来了,不交也得交啊。” 然而作为当事人的张经理,此刻完全处于震惊状态,一肚子火气全被这根凉皮给扑灭了。 皮滑鲜嫩,劲道十足。 香、辣、酸、咸几种味道聚集在味蕾中,绽放出一种无法言语的美味。 此刻张经理脑海中只有一句话能形容:好吃!太好吃了!我还想吃啊! 乔阳微微一笑道:“经理怎么样?和外面小馆子比如何?” 张经理神情先是有些激动,随后冷静下来有些感慨道:“正宗的凉皮原来是这个味儿。外面那些小馆子实在是……唉!” “那您看,能端出去了吗?” “哦对对,快,上菜上菜!小乔,你小子行啊,今晚就看你的了!” 张经理一拍脑门,才记起外面还有贵客要接待,他之前那对乔阳的满腹怨气,早就不知道跑哪里去了。 后厨中不少人等着看笑话,此刻都只剩下纳闷了:区区一个凉皮还能吃出花来?经理不会是配合他演戏的吧! 尤其是周润海,更是直接懵逼了,满脑子想不通。 怎么会,不应该啊,这节奏不对啊。 难道只是凑巧? 毕竟这乔阳老家就是长安的,会做正宗凉皮并不奇怪,恰好他就擅长这个! 嗯,一定是这样。 哼,会调个凉皮有什么用,今晚来的贵客,可不是那么好打发的,后面的正菜看你怎么办! 我还就不信了,他一个学表演的家伙,做菜比我们这些专业厨师还强,那根本就是天方夜谭! …… 豪华包间内,唐凤凰、华依依依次落座,宋文斌亲自作陪。 进入了房间,唐凤凰也取下了口罩。 宋文斌冷不丁见到了这位“凤凰”的真容,正打算说些卖弄自家吃食的话突然说不出来了。 他完全被这位唐凤凰的气质和容貌震撼了,作为这么大一家酒店老总,什么样的漂亮女人他没见过? 可眼前这位,怎么形容呢? 美,太美了,无一处不美。 他脑子里酝酿了半天,竟然都没有找出适合描述眼前这位少女容颜的词汇。 绝色佳人? 沉鱼落雁? 国色天香? 这些词语似乎都黯然失色,因为面前这位带有异国风情的混血美人,不但容貌达到一种极致,气质也同样达到了一种超凡脱俗的境界,硬要形容也只能用天人、神女这样的词语了。 宋文斌好像发呆一般,直勾勾地看着唐凤凰。直到华依依再次喊了一声宋叔叔,他才一下从仿佛魔怔的状态苏醒,意识到自己的失态,不禁老脸憋红,连声致歉,微微低下头不敢再看。 他已经明白了唐凤凰为何一路都戴着口罩。 华依依自然知道唐凤凰的魅力,笑嘻嘻地岔开话题说道:“凰姐,我们这的于师傅厨艺可不是一般的厉害,得过好多奖呢,很多尝过于师傅手艺的人都赞不绝口,我爸爸每个月都要抽空来吃几次,你要是吃满意了,可别忘记咱们的约定啊。” 唐凤凰美目流转,看了看有些失态的宋文斌,微微一笑道:“不过那也得是这些菜能被我认可才行。你也知道,对于吃,我可不是一般的讲究。你为这事儿可是缠了我很久了,你爸爸肯定还不知道吧?” “干嘛让他知道啊,再说他正在外地搞慈善,天高皇帝远,我就只有先斩后奏喽。” 华依依小女孩似的撅了噘嘴,忽然意识到宋文斌在这,急忙道:“宋叔叔,今天的话你可别跟我爸学啊。” “这里面有什么事儿我都没听明白,让我怎么说啊?” 宋文斌哭笑不得,却又对唐凤凰的身份有些好奇,忍不住打听道:“唐老师是在哈佛任教?” 华依依就是毕业于哈佛,既然唐凤凰是美国来的,又被华依依称为老师,按理说应该是没问题的,可是宋文斌阅人无数,总觉得不是这么简单。 华依依打岔道:“宋叔叔,这您可就别打听了,对了,怎么菜还没上来?” 话音刚落,一位女服务员就推着小车走了进来。