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第134章 冬至大似年

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    第134章冬至大似年

    荣兴和小枝卖鱼的钱,果然换了些米回来。为了节省柴草,还‘交’给林生一块儿做饭吃。为了以后的日子能不白吃饭,两人挖空心思地想法子赚钱。

    正巧秋菊来找着顾守仁说:“二哥,此刻正是收割芦苇的好时候。湖里的芦苇遍地都是,我想求着二哥划了小船载着我去割芦苇呢三弟也答应我去帮忙的。”

    顾守仁一口应下了:“这算个什么难事?那就去嘛。对了,我家新收留两个年青人,据说也要得编芦[苇席子,何不把他们也带了去,让他们有个活计可以做,增加些收入?”

    秋菊连忙追问原委,顾守仁少不得就把荣兴和小枝的来历叙了一遍。秋菊因为自己情路不顺,所以特别希望有****能终成眷属,听得这两人不顾阻挠,也坚决要在一起,心里就受了感动,因此并不反对把他们带上。

    加上小枝也有编芦苇席子的手艺,秋菊倒好象找到了知己一般,巴不得有个人和她一块儿切磋切磋编芦苇席子的技法。

    秀菱看见秋菊来了,也凑到跟前听大人说话。老实说,她对这个大姑真是满心的同情。唉,那虎子真的就这样放了手,从此与秋菊形同陌路?虽然知道怪不得他,可总有些遗憾的感觉。这会子听说她要去割芦苇,连忙闹着也要去,秋菊好脾气地笑笑:“想去就去呗”

    于是顾守仁便去林生屋里叫上了荣兴和小枝,加上顾守义,秋菊,秀菱,这才摇着船儿向芦苇丛进发。

    到了茂密的芦苇丛,秋菊便四处转悠,仔细辨识那些丛生的芦苇。因为编织成芦苇席子,质量最好的是一种白皮苇。

    秀菱跟在她身后,正要开口问她在找什么,就听得那边小枝出声喊道:“秋菊姐,哦,不对,应该是秋菊姑姑,你快来看,这儿有白皮苇哩”

    秋菊拉着秀菱走过去一看,果然小枝说得不错,点点头道:“小枝也是个行家里手的。这白皮苇呀,杆高‘挺’直,节骨小,皮薄‘色’白,又柔韧,用这种芦苇做原料,编出来的席子才卖得起价钱”

    小枝就问秋菊:“秋菊姑姑可知道芦苇席子编出来,拿到哪里去卖好?”

    秋菊掠了掠鬓发答道:“我以前编的芦苇席子,很受一家编织制品店老板娘的喜爱,因此只要是我编出来的东西,他们家都按最高的价钱收购了去,根本用不着我自个儿零卖。”

    小枝满脸的羡慕:“秋菊姑姑一定编得特别好,才有这样的好事。不晓得我编出来的东西,可入得了他们的法眼?”

    秋菊也并不因此而显得骄傲,只是淡然地一笑:“你编出来我瞧瞧。也不知你们那边的技法和我们这块儿是不是一样?”

    秀菱听着她俩你一句我一句的,完全‘插’不上话,便自顾自地玩去了。顾守仁和顾守义,荣兴开始收割芦苇;秋菊和小枝也开始忙活起来。

    割下来的芦苇,顾守仁用船运了好几趟才算运回去。

    荣兴和小枝自觉,只取了三分之一算是两个人收割的。顾守仁不肯,小枝细声细气地说:“顾叔,您分那么清干啥呀?以后我们要您照应的地方还多着呢就是编芦苇席子,还指着秋菊姑姑多教我两手,芦苇席子拿去换钱,也少不得要秋菊姑姑帮忙的再说了,芦苇明日还可以再割的。荣兴自己会划船,我两个再跑几趟就是”

    顾守仁这才没有再推让了。秀菱在边上看着,觉得这两个年青人还算懂事,有一颗感恩的心。

    过了两日,冬至悄没声儿的就来临了李氏的脚伤也好得差不多了,开始‘cao’持着过冬至杨柳洲的说法是:冬至大似年。

    冬至这一天家家户户都要祭祖,还有一个重要的事情,就是把坟墓重新修整一下,遍布墓地的杂草得清除掉,然后将坟头的土堆垒的高高的,而重新立碑也在这一天。于是整个上午,田野里不断传来“噼里啪啦”的爆竹声。

    顾家自然不能免俗,依足了规矩做。顾家人拿着锹,手上挽着篮子,篮子里头是爆竹、纸钱和蜡烛,祭品,到坟地上去祭拜顾长安。

    回来之后,秋菊和冬梅这两个当姑姑的,早就备下了绣着猛兽的虎头鞋,凤形的帽子,或是绣着‘花’鸟的鞋子,做为给侄儿侄‘女’的冬至节礼物。

    晚饭肯定是要去顾何氏那边一块儿吃的。因此中午李氏便将各‘色’菜蔬清洗整顿好,只等晚间拿过去下锅烹煮。

    中饭李氏做的是酒酿圆子,把林生和荣兴,小枝都喊过来,说是人多热闹,也是怜惜他几个漂泊异乡,不能与亲人团聚的意思。

    一听李氏说做酒酿圆子,秀菱最来劲了,因为她前世喜欢吃这个呀

    既是酒酿圆子,肯定得有酒娘。所谓酒娘,就是先把糯米蒸熟,晾凉后,再把酒曲撒到糯米饭中轻轻搅拌均匀,接着把它放进一只陶瓮里,在糯米饭的中间挖一个井,等它发酵生出米酒来。

    李氏把个厚厚的包被裹住那陶瓮,三天后就能闻到美美的酒香味,再过一两天米酒就出来了,那股香气捂都捂不住等酒娘出齐了就把酒娘榨出来,装在一只酒坛里。

    而这圆子,也就是糯米粉加入水,先‘揉’捏成圆形长条,李氏两手利索地动作着,摘成一大粒一大粒的圆坯;家里的几个孩子笑逐颜开的,用手掌把这圆坯搓成一粒粒桂圆核大小的丸子。

    圆子做好了,等锅里的水开了放进去煮到浮上来,就可以捞到碗里。吃的时候再加上甜如蜜的酒娘和蛋‘花’,搁点糖,吃到嘴里,那真是又甜又香又糯。

    李氏笑mimi地招呼林生,还有荣兴和小枝:“多吃点。这酒酿圆子,老一辈说是能健脾胃,能御寒。”

    小枝圆圆的萍果脸上‘露’出笑容:“婶子做得真好吃,我可是头一次吃这么好吃的东西”

    正说着话,赵华娘上‘门’来了,未语先笑地说:“正吃呢?我难得做一次糯米粑,所以也让你们尝尝。”

    李氏便起身拉着她坐下:“来早了不如来巧啦,你吃吃我的酒酿圆子味道怎么样?”

    说着就拿了干净的碗,重新把赵华娘下了一碗,另搁上酒酿,特地打了个‘鸡’蛋加进去,然后再端到赵华娘手上。

    赵华娘尝了一口直点头:“吃到胃里又暖和又烫贴,滋味好着呢我那个可比不你的,好歹尝个鲜就是了”又招呼众人吃糯米粑。

    原来这糯米粑里头还放了芥菜和猪油渣,一口咬下去,油汪汪的,又香又鲜。顾守仁反而更喜欢这口味,直赞好吃。

    秀菱便问赵华娘:“赵婶怎么做的呀?让我娘也学着点。”

    赵华娘笑起来‘露’出和赵华一般无二的酒窝,轻言细语说:“还不就是糯米粉,里头的芥菜要挑叶脉有红丝的才好吃,不苦。然后用开水烫熟切碎,再挤干水,拌上油盐,香料,猪油渣,上屉蒸熟了就成”

    李氏含笑说:“我又学会了一样吃食了,啥时候也来试着做一做。”

    赵华娘虽是瞧着荣兴和小枝有些疑‘惑’,不清楚这两个是什么人,然而她到底不是个多嘴多舌的人,也就没有当面刨根问底。就是想知道,日后问问李氏,她肯定就直言相告的。

    吃过酒酿圆子,李氏又让林生带了几样菜过去,说是让他和荣兴,小枝晚上吃的。林生推辞不过,便老老实实地收了。

    到了晚上,顾何氏那边也是要先敬祖宗的,然后拎着黄纸在拐角有树的地方焚烧,一边烧还要一边呼唤:“爹啊,来拿钱啊回来看看吧有事托梦啊

    上了桌,桌上倒也摆得丰盛。有李氏亲手做的‘rou’圆,不过这时候得叫团圆;蛋饺叫元宝;鱼是吃有余;连黄豆芽也变成了如意菜,不过是讨个吉利口彩罢了。顾何氏几次想狠狠心,把她养的‘鸡’杀一只炖汤,末了还是舍不得。而朱氏只贡献了几只‘鸡’蛋出来,倒生怕别人不知道是她家的

    那金明吃着碗里,看着盆里,满嘴淌油,却不知足地说:“冬至不是有吃狗‘rou’御寒的习惯吗?这要是来上一大盆红烧狗‘rou’哇,那才‘棒’呢我瞧着二叔家的旺财,若是杀了吃‘rou’~”

    他话还没说完,秀菱剜了他一眼:“你可别打我家旺财的主意旺财好比我家的一口人哩,哪舍得吃它的‘rou’?”

    怕镇不住金明,又瞅着顾守仁说:“爹”意思让他发句话。

    秀萍早按捺不住:“金明有本事吃上狗‘rou’我们管不着,反正就不能是旺财”

    顾守仁搁下筷子,端正了脸面说:“有这些吃食不错啦我和你爹小的时候连饭都吃不上呢秀菱说得没错,旺财好比我家的一口人,就不劳你惦记了,谁要吃了它的‘rou’,我就跟谁急”

    金明晓得没戏,埋下头只顾吃他的,干脆不言语了。秀菱听她爹说出这话,方才松了一口气。

    那朱氏翻了翻眼睛,扁而利的声音直刮人的耳朵:“他也就是随口说说,你们当什么真呀?”然后扭头对她儿子说:“赶明儿,咱也养上一条狗,养‘肥’了,杀了吃‘rou’红烧着吃,卤着吃,反正爱怎么吃就怎么吃行了吧?”

    顾守礼瞟了她一眼:“话怎么那么多?吃饭就吃饭呗”一桌人都不出声儿,只是吃。。