164 抵赖
“哎……”任越刚要伸手拉住温柔，一刹那间，手中抓握空空，特异的鱼香早已将温柔吸引了过去。 “蔡伯！”温柔甜甜的叫道。 “柔丫头！”蔡米显然是有些惊慌。 “这个……好吃吗？”温柔咽了口口水，目光怔怔的盯着酥脆焦香的烤鱼。 “好吃，可好吃了。”蔡米来不及咽下嘴里的那口鱼rou，含糊且肯定的应道。 “也给柔儿一条尝尝吧？”温柔干脆蹲了下来，清秀的脸上满满的写了一个大大的“馋”字。 “哦，呵呵，给，拿去吧！小心烫！”蔡米愣了一下，转瞬又恢复了满脸的慈祥，用树枝筷子从灰烬里夹出一条褐色焦香的烤鱼，递到温柔手中。 温柔下意识的先用手去接了一下，无奈触碰的时候，烤鱼的温度实在是双手所不能负担的，也学着蔡米的样子，左右寻了一跟树枝，啪啪掰了，做成一双筷子，来不及在池中涮洗，直接接夹住了蔡米递来的烤鱼。 “好吃，嗯，太好吃了！”温柔像一只小饿猫般，伸着小舌头，舔着嘴唇。 酥脆的鱼皮，鲜嫩的鱼rou，树枝和树皮被火灼烧后，融化的味道，里应外合的突显着鱼的鲜美。若不是因为温度过烫，须得慢慢品尝，温柔险些咬到了嘴里的rou。 “任公子，您也尝尝？”蔡米得意的望着温柔贪婪的吃相，一抬眼，望见温柔身后那个飘渺的白衣公子。 “嗯，多谢。”任越本想拒绝，这从灰烬里取出的鱼……实在是有些不雅。可这鲜香的烤制味道，又的确让人欲罢不能，也学着温柔的样子，掰了树枝做筷子，在池水中涮洗干净，干脆的接了过来。 任越慢条斯理的吃着，丝毫没有温柔狼狈的吃相，有的只是优雅。 这鱼。简直太美味了…… 任越由衷的赞叹着。 “蔡伯，想不到您也会烤鱼？还是个高手啊！”任越无意间问了一句。 “哦。”蔡米支支吾吾的应了一声，面色上变幻着异样的神色，一丝慌乱后，又镇定了下来，继续道：“我一个种地的。哪里会烤什么鱼啊！这些无非是田间地头，庄稼人野得很的吃法，就着水边。捞了鱼，再烧堆柴火，就那么简单！” 蔡米故意将温柔从未见过的烤鱼手法，说的轻松浅显。 “说到柴火，蔡伯，刚才您为何是要等柴火燃尽才放鱼进去烤制啊？”温柔吃完了鱼，来了精神。 “烤，虽是用火，可这火也是各有不同，明火、阴火。各有各的烤法，烧旺的火。烤制皮厚rou柴之物，熄灭的火，则烤制皮薄rou嫩之食，不过像我刚才，却是一半一半。”温柔提到了柴火，蔡伯的眼睛像被火点燃了一般的明亮。滔滔不绝的说了起来。 “一半一半？”温柔有些不解，若是刚才那一直燃着的柴堆是明火，熄灭的灰烬是阴火，那什么是一半一半呢？明明是将鱼放置阴火里去烤制的啊！ “呵呵，柔丫头忘了，这鱼rou内，可是穿着树枝呢！灰烬在外灼热，树枝却是在内燃烧，外用阴火，内用明火，这才能烤制出如此鲜嫩均匀的鱼rou啊！”蔡米说罢，得意的大笑着。 “蔡伯，再给我一条！”温柔闻言，觉得刚才一番吞咽，似乎没有细细品出这两火相交的烤鱼的精髓，干脆又要了一条。 轻轻剥开依然热气腾腾的树皮，鲜香鱼rou中腾起清新的树皮清香，一下子扑在了脸上，直入心脾。阴火和树皮的包裹，使整鱼中的水分极少挥发；而种种独特香味在树皮紧裹的狭小空间中交织汇聚，明火在鱼rou中燃烧后的释放，更加使鱼rou的鲜美令人垂涎。 焦香四溢的烤鱼，被温柔用树枝筷子轻轻一拉，整条鱼从鱼尾开始，鱼rou毕现，鱼骨悉数脱落。 轻轻咬上一口，鱼皮便顺齿而裂，其中丰沛的鲜美汁液立即泉涌而出。那肥美鱼rou刚入口中时，便瞬间融化，鲜香细嫩、微微回甜之美味一点不漏的保留了下来。细细品味之下，便可以清晰的感知到，那股来自池中自由的鲜活感。鱼rou松软柔嫩的绝妙体验，压过了嘴里残留的各种余味，如清风般拂过味蕾，绝妙的作了一个终结之音。 “蔡伯，您真是位用火高手！”温柔吃得满意，不由向蔡米拍了一记马屁。 “柔丫头说笑，这都是些庄稼人的小把戏，哪里能谈得上高手！烤的多了，手熟罢了。”蔡米此时猛然意识到刚才自己似乎说得多了些，赶忙收口。 “蔡伯，我大伯也是位庄稼人，怎么从来都没见他会烤什么鱼！蔡伯，您是真人不露相啊！不如收下柔儿做徒弟吧！”温柔抹了抹嘴巴，笑嘻嘻道。 “可不敢，可不敢，柔丫头乃是堂堂醉仙楼温大厨的闺女，温大厨的手艺咸阳谁人不知？蔡米只不过是一个粗使的杂役，哪里能做柔丫头的师父？！”蔡米吓得面色大变，连连摆手。 “蔡伯，您就别谦虚了，昨晚我都瞧见了，再说，一个杂役哪有把柴砍得那么好的！蔡伯，您就收下我吧！柔儿真心喜欢厨艺，真心想跟您学厨！”温柔急了，干脆将昨晚的一幕抖了出来。 “什么昨晚？柔丫头就别开我的玩笑了，昨天那么累，晚上我可是一觉睡到大天明！柔丫头若是喜欢吃这鱼，这些就全送你吃吧！呀！时候不早了，我还得回去砍柴呢！”蔡米急匆匆的起身，慌慌张张的往山下跑去。 “这个蔡伯……真是个奇怪的人！明明厨艺高超，为什么要隐藏呢？又为什么要躲闪呢？”温柔望着蔡米逃走的方向，喃喃自语。 “温姑娘，方才你说昨晚……”任越此刻一条鱼也是吃完了，好奇的问道。 “哦。昨晚我在厨房里收拾……”温柔一五一十的将昨晚的一切讲给了任越听。 “许是你看错了呢？晚上光线本就不好。”任越淡淡道。 “不会错的，我借着月光看得真切呢！况且，今日任公子也看到了，蔡伯高超的烤鱼技艺。”温柔极力在辩解。 “即是如你所说，蔡伯又为何要隐瞒自己的高超的厨艺呢？若是蔡伯当真有一技之长在手，又怎么会轮到了乞讨的境地！又怎么会放着厨师不做，甘愿在厨房里做个劈柴、洗碗的杂役呢？”任越从旁分析着。 温柔怔住了。 的确，初次见到蔡米。他满身污垢，蓬头垢面的，还捧着个烂碗，的确是乞丐的样子…… 如若不然，凭着他这一手烤鱼，随便去哪个酒楼露一手。少说也得赚个厨子的价钱。 “可是……”温柔还是有些想不通，此时任越早已扬长而去。 “也许庄家人当真有些绝活呢！温姑娘爱厨心切，定是多虑啦！”任越的声音悠远的飘荡在空中。白衣渐渐远去了。 “这人……吃完就闪了！”温柔有些气恼的跺了跺脚，本想追着任越而去，回过头来又舍不得灰烬中的烤鱼，干脆再次就地坐下，吃了个痛快！ “这么好吃的鱼，怎能没有名字！”温柔边吃边想。 “有了，就叫‘树皮灰灰鱼’吧！”温柔调皮的想了个应景的名字，也算是土的掉渣了。 一顿饱餐之后，温柔抬起头来，看着日头已是到了头顶。猛然想起了什么，大叫一声：“不好！”来不及擦拭嘴角上吃鱼的渣滓。撒开腿就朝山下跑去。 已经到中午了，自己怎么就贪了一时的美味，竟忘了回去给大伙儿做饭！ 想到这，温柔不禁又加快了脚步。 “糟了！之前和子章少爷说，我要来采山中鲜的呢！就这么两手空空的回去了，可怎么交代？难不成说。吃了一上午的鱼？”温柔猛然想起之前为了给红袖和子章少爷留够空间，自己随口的托辞。 这可如何是好！ 蘑菇是来不及采了，钓鱼又不会，打鸟又没那本事，就算是随手可得的野菜，想来辨别和挖至，也是需要时间的，怎么办？怎么办？ 温柔第一次觉得自己因为贪嘴而误了事，唉！都怪蔡伯的树皮灰灰鱼太好吃了！ 正当温柔手足无措之时，小安子蹦跳着出现在了温柔的面前。 “温姑娘，快些回去吧！别让大伙儿担心。”小安子说罢，随手递过来一大枝满是酸枣的树杈。 “小安子，你这是……”温柔不解了。 “这是我家公子让我给姑娘的，说是姑娘回去好交差。”小安子很是认真的说道。 “任越？”温柔脱口而出。 小安子一愣。 “哦，你家任公子还说什么了没？”温柔旋即改口，追问了下去。 “我家公子说，看姑娘手足无措，他实在是觉得好笑，不过别的他也不认识，就随手弄了枝山枣，给姑娘充数，不过……”小安子又迟疑了。 “不过什么？”温柔继续追问，好啊！敢情刚才自己六神无主的样子，任越都躲起来看得真切呢！还不知道看到自己那副窘态，他偷笑成什么样子！ “不过，我家公子说，他不能保证这枣子好吃……”小安子有些不安的说道，本想将那枝酸枣枝交给温柔，又瞧见温柔纤瘦的样子，还是将树枝直接扛在了自己身上。 “温姑娘，咱们回吧。”小安子催道。 “嗯。”温柔笑着点点头，这个任越，即便是今生不认识我，到底还是处处维护我的。 想到这里，温柔偷偷伸过手去，摘了一颗枝头上的酸枣。 一阵酸涩瞬间麻痹了她的舌头。 “呸！”温柔的脸上登时现出一种纠结的神态，“这个任越！”温柔暗自怨道。 ………………