069章：开店筹划
陈可默默的不说话，弯下腰捡起了衣服，衣服上已经没了体温，变得冰凉。 就跟她的心一样。 她慢慢的把衣服一件一件的穿了回去。 李自明见她不说话，又转头看过去，才发现她今天内衣是成套的，都是黑色蕾丝，似乎是刻意准备的。 等见到陈可再抬起头时，看到她已是满脸泪痕。 李自明见这副模样十分心疼的说：“陈姐，你……” “不要再跟我说话。”陈可不等他说完直接打断，冷冰冰的看了他一眼，然后抹去脸上的泪水，打开铁门，红着眼匆匆跑了出去。 李自明想追，竟发现现在站都站不起来了。他知道今天陈可肯定非常难过，这样献身还被自己拒了，她的自尊心怎么可能受的了。 于是连忙拿过手机给她打电话，但对方拒接。无奈下只好发微信说：“陈姐，你就这样跑了，我等下怎么回去，我现在身体真的很难受。” 过了好一会儿她才回复：“自己打车回去。” 还好，还会回复。李自明松了口气，连忙发了个语音说：“陈姐你太过分了，今天真是乘人之危，我身体这么难受，你刚才也看到了，我都疼的站不起来了，就这样情况你还想把我吃了。” “呵呵。” 李自明看着这两个字摇摇头，看来解释是没用了，只好来一波霸气的：“陈可，你这个胸大无脑的，气死老子了。你给老子乖乖的等着，等老子身体恢复了，做的第一次事就是冲过去强X了你！” 等了半天陈可还是没有回复，无奈下，他休息了一下，只好一人打车回家。 …… 过了两天，乔希怡培训时间结束，也回到明州市。 李自明旷了半天课，去动车站接她，然后直接带着到太平街看了下店面。他打开店门后，想起那天与陈可在屋里的那番纠葛，再看看乔希怡，心中说不清的情绪，有几分惆怅也有几分愧疚。 不知不觉中，我竟成了脚踏几条船的渣男了么？但是我该如何去抉择呢…… 李自明想的头疼，还好乔希怡没发现异样，她看着这光线明亮的小楼，看着外面宽敞的道路，意外的说：“这里也太棒了吧，租金一定很高吧，你合同签了多少年？” 李自明回过神来，生怕吓到她，不好意思说这房子是别人送的，把钥匙套在食指上转来转去说：“至少二十年内不会有人赶我们走。” 乔希怡对这个位置和房子实在太满意了，楼上楼下跑来跑去看了半天后，毅然决然的说：“我晚上就给主管写辞职报道去！” 看好房后，两个人找了家咖啡厅坐下，拿出纸笔开始策划着下一步计划。 乔希怡先在纸上画下个圈子，写着定位以及主营方向几个字。 这是最核心的问题。 太平街周边有不少办公写字楼，乔希怡之前的公司也在附近，所以客户应该以上班族为主。 于是她在那个圈子画出一条线，后面注明：客户定位，上班族，月薪在3000-20000之间。 然后又画了个圈，写着主营菜品。 上班族生活节奏较快，尤其是中午的时候，所以应当以营养健康的家常菜为主，一来用美味抚慰早早上班的疲惫身躯，二来制作时间不会太长。 所以用家常菜一荤一素搭配个便当，是最合适不过的。菜式也不宜过多，十个左右较好，花样过多不利于食材保存。 接下来是装修风格，因为客户群体为一般白领，所以装修风格应该偏时尚简约为主，符合一般上班族的审美观，但又不能太华丽的让人不敢踏足。 两人经过一番策划商议，各自分配了属于自己任务。 在这装修未开业的这段时间里，乔希怡负责制定菜谱，开发菜式。而李自明负责找装修公司，以及正式营业后的食材供应。 至于家具和碗筷的采购，就两人一起去逛街挑选。 而股权问题，投资方是李自明，日常各种支出由他负责，他占60%的股份；乔希怡算是技术入股，负责前厅、后厨的各种日常运营的工作，拥有剩余的40%股份。 那么就剩下最后一个问题了，定下店名，然后就可以先去办理营业执照、卫生许可证之类的证件。 乔希怡突然想到，拍手说：“就叫桥鱼人家吧，很有江南风味，谐音又是巧遇，而且还把我们的名字都嵌进去了。” “桥鱼人家，不错……这以后就是我们的家了。”李自明仔细品着其中的意思，感觉挺有意思的，点头称是。 定下名字后，乔希怡举起手中的摩卡说：“来，老板干杯，以后多多关照。记得要把心思放在生意上，不要整天想着潜规则员工哦。” 李自明闻言“噗”的一声，把嘴里绿茶全都喷出，把乔希怡的白裙子给弄湿了。 接下来第一步就是装修，李自明直接把“大神点评”APP当成大众点评使用，搜索到最有艺术天分、最靠谱的设计师与装修团队——当然，在合理的报价前提下挑选了一下。 跟他们说好自己的需求，比如所要的风格，以及三楼阳台和天台要保留足够大的花坛后，就全权托管给他们改造了。 然后李自明就整天窝在乔希怡的公寓里，品尝她做的试验菜品。 乔希怡先确定了八样菜式，四荤四素：麻油鸡、三杯鸡、红烧牛腩、香辣虾、清炒蓬蒿、蒜泥生菜、素炒南瓜尖、干煸茶树菇。 每份便当一荤一素的搭配可以撘出十六种名目。 李自明先是大快朵颐两天，到了第三天吃着麻油鸡时候发现了一个问题，皱眉说：“希怡姐，我突然觉得我们这样做有点不对劲。” “嗯？这麻油鸡是少了一个调料，可惜在一直没买到。”乔希怡是蜀中人，在他们那边因为独特的气候和地理环境，种植出一种别有风味的花椒，颗粒饱满、麻香浓郁是其他地方无可比拟的，曾经是宫廷御厨调味必备，因此被称为贡椒。 “这麻油鸡很好吃，我并不是说这个。你想想，照这八样菜，搭配出来的便当一份售价顶多也就二三十元，倘若一天要卖个一两百份的，那你不是要累死。而且长时间在油锅面前，你的如花美貌一定会受到影响的。” “呸呸呸，你才是如花呢。”乔希怡想想自己虽然喜欢做菜，但要是一天折腾个一两百份，那真是会累死人的。而且油烟伤脸也是个致命问题，但那能怎么办呢，再招一个厨师吗？ “那你想怎么办呢？”