第189章 茶叶蛋
到做晚饭的时候,洪诚见香芹摆弄鸡蛋,顿时觉得惊恐无比,他是真的不喜欢吃鸡蛋! 洪诚忍不住大声抱怨,“你还真说啥就是啥,真的要炒鸡蛋啊!” 他都想求饶嘞。 “西红柿炒鸡蛋,你爱吃不吃!”香芹动作麻利,说话的时候,已经把打好的鸡蛋倒进热油锅里嘞。 油锅里橙黄的鸡蛋清,很快变成黄灿灿的一片,滋滋啦啦的像是被充了气一样,鼓起来。 香芹用锅铲搅碎,正要放西红柿的时候,见段祥打涵洞那头过来。 段祥知道桥修好这边通路以后,跟他爹段武商量了一下,马上就跑香芹这边来找洪诚嘞。 段祥闻见炒鸡蛋的香味,顿时食指大动,“香芹,炒鸡蛋啊!” 洪诚原,本哭丧着脸,一见到段祥这个吃货过来,就跟搁穷途末路上看见了救星一样。 他指着锅里的西红柿炒鸡蛋,对段祥大方道:“你想吃,都给你!” 段祥可不是来蹭吃的,他找洪诚是有正事儿嘞。 他对洪诚抬了一下头,表示自己的来意,“现在桥修好嘞,路也通嘞,我们家的豆芽,你们家酒店还要不要嘞?” “你先把这一锅菜吃掉!”洪诚看着炒鸡蛋就反胃。 香芹扬起锅铲,佯怒对洪诚示威了一下。 洪诚跑去跟段祥说正事儿去嘞。 段祥家的豆芽,洪诚还是打算要每个月进去酒店。 前几天。洪诚本来就搁他们家酒店的菜单上添了好几种凉菜。豆芽可以热炒,凉拌着吃也不失为一道美味佳肴。 跟段祥谈完事儿,香芹也差不多把晚饭准备好嘞。 除了西红柿炒蛋,香芹还是按照洪诚的口味,多加了一道蒜苗炒rou。 吃饭的时候,洪诚若有所思,想起香芹答应供李宝裕上学的事儿,他心里就不舒服。 可不是他小心眼儿,他是真的觉得李宝裕那孩子是无药可救嘞。 江山易改本性难移,这句古人的哲言。可不是没有道理的。 香芹答应了李宝裕。虽然其中还夹带着条件,正所谓“道高一尺魔高一丈”,香芹这边有政策,李宝裕那边还能没有对策吗? 洪诚就把心里的担心。直言不讳的告诉了香芹。 “香芹。你是没上过学。你可能不知道——”洪诚顿了顿,又继续说道,“我看你弟那样的人。就觉得他学习也不咋样好。”再说了,李宝裕学习要是真的有多好,香芹还会给他出那个全科考九十分以上的难题吗?“你让他全科考九十分以上,那他考试的时候作弊咋办?你想过没有?” 香芹又不是傻子,她z也觉得李宝裕很有可能做出这样的事儿来。不过她不那么担心,也是有理由的。 “不是有老师么。”香芹说。 就算李宝裕有胆子搁老师的眼皮子底下做这种偷偷摸摸的事情,老师还能由着他这样不成? 洪诚阴阳怪气的哼哼两声,“他们学校的老师能把一个孩子教成那样,那老师也不见得有多好!” 听洪诚这么一说,香芹还真紧张起来。 确实不乏李宝裕跟他的老师狼狈为jian的可能,就算老师不喜欢学生,不对学生负责,那能跟钱过不去吗?多收一个学生的学费,那就意味着老师的工资里多了一些钱。 洪诚想,这都快七月份嘞,眼瞅着就是一个学期的期末嘞。这段时间,学校肯定给学生们安排不少大大小小的考试。这一段时间,正是考验李宝裕的时候。 他本来就不愿意香芹再伸手管李家的事情,他既然能给李宝裕撂下狠话,自然也会给香芹下达最后的通牒。 “要不然这样,等到李宝裕把卷子拿过来的时候,我来给他检查,他要是跟咱们实事求是,咱们就供他把初中上完。他要是有一点儿作假,你再别理他的脸!”洪诚还就不相信他没有办法嘞,“到时候一模一样的卷子,我再给他出一份,让他当着咱们的面重新做一遍!” 到时候李宝裕考的那些分数是真是假,当场就可以水落石出嘞。 “到时候就按你说的办。” 其实,香芹将才想的是,到李宝裕上学的学校去看看,给李宝裕的老师们嘱咐一下。 听洪诚这么一讲,她就犹豫嘞,不过最后还是同意了洪诚的办法。 她不是没有给过李宝裕机会,李宝裕会不会抓住这次机会,那就看他自己的本事嘞。香芹要是一而再的对他放宽政策,那跟纵容他没有啥两样。 吃了饭之后,洪诚见香芹又开始摆弄鸡蛋,他真的是害怕嘞。 “你又弄那些鸡蛋弄啥嘞!” 难不成香芹是觉着这些鸡蛋碍眼,想让他用一个晚上的时间,把这些鸡蛋都给吃完?这跟折磨他有啥区别? 洪诚冷汗涔涔,不由得打了个冷战。 香芹把剩下的二十颗鸡蛋统统放锅里,然后添了四瓢水。葫芦瓢比较大,一次舀的水就比较多。 锅里的清水把鸡蛋淹没,没有一个是露出头来的。 洪诚伸着脑袋,往锅里瞅了一眼,说的好像香芹不知道一样,“煮的鸡蛋,我也不喜欢吃!” 香芹没跟他解释那么多,只吩咐他,“你去商店买一包茶叶回来。” 洪诚顿时恍然,原来香芹这是要做茶叶蛋。 茶叶蛋,他还是能吃几个的。 洪诚拿着钱,往商店去嘞,回来的时候,手里多了一包铁观音。 等到鸡蛋煮熟,香芹把它们捞进盛了冷水的盆里浸泡。在等着鸡蛋搁盆里冷却的时候,她把原本煮鸡蛋的锅里面的热水舀出来倒掉,又添上了清水,然后把洗净的香料放进锅里。 这些香料有桂皮、小茴香、花椒、八角、香叶、干辣椒,还有切好的姜片,加了些适量的盐,又往锅里倒了小半包的铁观音和一些酱油。 准备好了这些,香芹坐到盆子跟前,开始剥鸡蛋。 有些人做茶叶蛋,喜欢把煮熟的鸡蛋磕碎,然后把鸡蛋连带着蛋壳一块儿丢进锅里。 香芹费些功夫,要把蛋壳全都给剥下来,然后再把剥了壳的鸡蛋放锅里。这样鸡蛋比较容易入味儿。 洪诚也没闲着,蹲在灶台跟前看着火,手里还拎着柴火,准备随时将柴火丢进灶洞里去。 “香芹,用大火还是小火?” 香芹抬了一下头,手上剥鸡蛋的动作没有停住,“小火,满满炖着吧。” 过了一会儿,香芹把光溜溜的鸡蛋放进锅里。 洪诚仔细一数,明明有二十颗鸡蛋,咋变成十八颗嘞? “还有两个嘞?”洪诚问。 香芹拍了两下肚子,“我肚子里嘞!” 洪诚不禁莞尔。 茶叶蛋一炖,就是三四个小时,到了深更半夜,香芹才把灶洞里几乎快要燃尽的柴火用烧火棍给掏了出来。 香芹把炖好的茶叶蛋从锅里盛出来,然后端进了屋里。 洪诚闻见香味儿,立马从床上爬起来,迫不及待的尝了一个茶叶蛋。 这时候的鸡蛋早就没了原来的奶白色,而被染成了发黑的酱色。 吃起来的时候,又有茶叶的香味,又有卤香,还带着一股辣味,实在过瘾! 洪诚一口气吃了俩茶叶蛋,要不是晚饭还搁肚子里没有消化,他这会儿还能多吃几个嘞。 第二天早上,香芹和刘玲正忙着招呼客人嘞,洪诚爬起来,说自己饿嘞,要吃茶叶蛋嘞。 盛在盆里的茶叶蛋放了一晚上,早就凉嘞,香芹就又热了一下。 搁这儿吃早点的几个人,闻着茶叶蛋的香味,也是垂涎三尺,哪怕是花钱,也都想尝一个。 香芹收了摊子,等到了中午的时候,有个人登门拜访她,竟是打李家村来的李蓉。 李蓉现在的样子没有以前那么嚣张跋扈,搁李家这段时间,被李老三锤炼的哪里还敢跟人置气? 现在李蓉走到哪儿,都是一副畏畏缩缩的样子,还显得神经兮兮,唯恐周围随便一个人都扑上来抓着她打一样。 香芹可一点儿也不觉得她可怜,像李蓉现在这样的生活,她可是搁李家忍受了十几年! “你来弄啥嘞?”香芹口气不善。 李蓉端端正正的坐在矮板凳上,略微勾着头,不敢看香芹和洪诚的脸。 她说话的时候吞吞吐吐,“听宝裕说,你要供他上学嘞?” 她这话里多少带着试探的意思,大概是李家的人不大相信李宝裕说的这件事。只怕李蓉这次来,也不是她一个人的意思,十有八九是受李老三指使的。 香芹说:“那是有条件的——” 李蓉一惊,忽然抬起头来,脸上一片茫然,“还有条件?啥条件诶?” 看样子,李宝裕回去以后,也没有跟李家的人全部交代清楚。他大概也是有自知之明,知道自己能力有限,怕自己把条件说出来以后,李老三他们不相信他能全科考到九十分以上。 李宝裕要是达不到香芹开出的条件,那不就等于是搁学校里白白耽误功夫? 他只说香芹要供他上学,那对李家的冲击力就不一样嘞。这可是个大便宜,不占白不占! 可是这便宜也不是那么好占的。