第三百七十一章 改革

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    现如今，可贞和苏慎名下有田庄山地八处共两百多顷，可贞自己的陪嫁中不算田皮，正正经经的田庄山地共四百六十多顷。不管是公账上还是陪嫁里，田地的‘性’质都是一样的，不仅有上好的‘肥’田，还有桑园、果园、茶园、山林、河塘。

    这些田地山塘，都和可贞最初的那二十顷地一样，都是套种套养的一田两用或是三用，虽说休耕的制度一直在运行着，可这出息还是比旁人家的田地都高出不少的。

    仅仅上半年的小麦、油菜等‘春’‘花’这一项，就能净收三万两银子。还有‘春’茶、果子、河鲜，又是一笔不小的收益。

    厚厚的几本账簿子，可贞带着柳月桐月坐在书房里，摆开架势打了半日的算盘，也才盘出了两成来。

    等到酉初苏慎回来了，可贞收了笔，柳月桐月留在书房里盘到三更天才各自回去歇息。

    哄着两个孩子睡下了，苏慎也洗漱好了，可贞过来把杨宗带来的金陵湖州两处的那摞书信一一拆给苏慎看，一面收拾着‘床’铺一面和苏慎说起了田庄上的出息。

    这些年来，两口子在一处的辰光真是少之又少，虽说可贞从来不会瞒着苏慎什么，家里置办了多少产业有多少出息都会和苏慎说一说。只不过，那时候的苏慎虽也颇通庶务，可到底对农事这一块并不熟悉的。

    虽也知道一顷是一百亩，一亩是二百四十方步即十分，一分是二十四方步即六方丈。也知道一石是十斗，一斛是五斗，一斗是十升，一升是十合。也知道现如今金陵湖州等地的粮食作物基本上都是两年三熟制。可再深入下去。就一‘摸’两只脚了。

    还是到了掖县后，看了那么多文牍案卷，又亲自下乡走访了一番，才对农事有了稍稍深入的了解。

    而等到了解过后，他心里也压上了一桩心事了。

    苏慎上任伊始，就正好遇到了一年两度的征收田赋，他也曾多次率同户房仓房吏员及三班差役下乡催科。虽说并没有遇上什么任意克扣份量、指名额外勒索、肆意责打辱骂或设法刁难讹诈等等不一而足的手段，可却看到了老百姓自给不足的状况。

    这些年来，随着朝廷统治日益稳定，加上生产力的发展。摊丁入亩取代了人头税这一赋役制度，再加上“多子多福”的传统生育观的恢复，本朝的人口有增无减。而且增速惊人。

    不仅平原地区人口密度翻了两番，就连前朝中叶还是“土旷人稀，一望多荒落”的沂州、登、莱三地到目前为止人口增长也十分迅速。虽还谈不上人满为患，可看这架势，这样的局面也不会太远了。

    可同时。很重要的一点，掖县西北濒临渤海湾，东南又多丘陵山地，其余的土地耕地质量也是不佳，很大一部分都是不宜五谷的盐碱砂碛地，更有人称之为废田。所以也导致人均可用耕地不足五亩。而且，这还是经过了外延式开发后可用的耕地。

    无田可种，即便丰年亦是自给不足。毕竟。这时候的粮食亩产实在是不高，南方水稻亩产稻谷都在二石左右，北方旱地的麦菽黍稷的亩产也只在二石左右。

    而这时候的人没有油水下肚，吃再多都觉着饿，自家打的那点子粮食是根本不够吃的。再扣掉七七八八的田赋。很多人家打的粮食不用等到青黄不接已经殆尽，差不多一年里有半年是处在食不果腹的状态的。

    苏慎亲眼所见。好些农户人家，就算这两年年景还不坏，可也只有在农忙双抢的时节才能吃上一顿干饭。早上吃顿干饭，这样才有力气下地干活。而到了晚上则又是吃稀饭，反正就要睡觉了，睡着了也就不饿了。

    而平时的时候，也就是一年里的大半年，一日两顿饭基本上顿顿都是稀的。而且就是这稀的也都是杂粮，什么高粱、糜子、豆面、榆皮面的，反正都是他不曾吃过的。其实若都是杂粮那也就罢了，到底也能充充饥。可即便是稀的，也不全是粮食的。一大锅子稀饭里头大半都还是什么杂菜野菜，一勺子下去黑黑绿绿的，难得才能看见一星半点的黄‘色’红‘色’灰‘色’的粮食，看的人那叫一个心酸。可很多人家，长年累月或者说这辈子都是这么过来的。

    “……小麦大豆倒还罢了。我听说，鲁西南的曹县，鲁西北的沾化县、清平县、高唐州都已在种植棉‘花’，而且都已是和当地的‘春’‘花’秋禾平分轻重了。还有烟草，鲁西南的滋阳、济宁，鲁西北的冠县、馆陶，基本上都已是遍地栽种了。这些收益都比种‘春’‘花’秋禾来的高，只可惜，棉‘花’和烟草的种植对于耕地条件的要求还‘挺’高，只有平原沃壤才能栽种，咱们这是指望不上了。”

    这会子听得可贞和他说起了田庄上的出息，便来了兴致，详详细细的问了可贞很多话，可贞来了这么多年，对于农事，还真是死磕过的。所以但凡苏慎问的，也都能说出来一些。苏慎问着问着，就和可贞说起了掖县的情况。而且说起这个的时候，眉头微皱，很有两分无奈。

    自打在下乡催科时看到了这个情况后，苏慎就一心想要做些什么。多方察访后，也明白了这城外大半的土地都是不适宜栽种粮食作物的，所以就百般的想法子想要增加经济作物的品种。

    只不过，这效果实在是不佳。很多邻县能够栽种的经济作物搁到自家这地面上，不是直接发不了芽就是橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳了。

    也是，这田是废田，就算你种子上过天也不中用不是。

    土地在这里，再怎么改变都不中用。所以关键的，还是得改善粮食作物和经济作物的结构，这才是根本。

    而且在可贞看来，现如今的情况下。还是得先稳住粮食生产。粮食能增产，米袋子有了保障，农民能吃饱肚子。再来加强棉‘花’、油料等经济作物的生产，来增加农户们的收益。

    只不过，可贞也明白为什么苏慎最先想到的是各种经济作物，而不是任何的粮食作物。

    毕竟，水稻、小麦等等的传统粮食作物大多不能种，现如今由美洲传入的高产农作物甘薯、土豆、‘玉’米又还都是非常珍贵的舶来货，不是什么人都能吃的起种的了的。这样扳着手指算一遍，能种的都种了。其他也就没啥可种的了。

    历史的轨迹出奇的相似，经过这十多年来好不间断的了解，可贞知道在这个世界上在这片土地上。也曾先后出现过三次农业革命。

    第一次农业革命是在商朝的时候，产自西亚的小麦和大麦，沿着中亚、新疆河西走廊这条渠道进入了周人祖先的起源地——陕西。豆类退了一‘射’之地，不再是国人的主要粮食了。

    第二次农业革命是在北宋时期，越南的水稻品种占城稻传入中国。在南方普及，解决了南方对于粮食的需求。

    第三次农业革命距离很近，就是在前朝的时候，产自美洲的农作物——‘玉’米、甘薯、土豆相继被引入。

    只不过，到目前为止，和第一次第二次农业革命有所不同。或许是时间还太短。这些粮食作物还并没有大显神威，还不曾改变粮食结构，也还没到时候使国人在其后的几百年间度过一次一次的天灾人祸。让很多地方的百姓们吃红薯‘玉’米吃到这辈子都不想再吃的程度。

    目前为止，这些粮食作物还都是珍贵的舶来货，还只在小范围种植过，并没有推广开来。

    像是甘薯，那是名贵的佐料。是用来做红薯粉的，不是什么人都能吃的起也够格吃的。

    而土豆。那更是非常名贵的吃食，还是贡品，主要是用来炖大鳇鱼的。这大鳇鱼可是上八珍，在本朝那只有宫廷中才能够享用的，民间擅吃大鳇鱼那是死罪。于此可见，也知道这土豆到底珍贵到什么程度了。

    最后的‘玉’米，那也是稀罕物，普通百姓之家那是看不到的。大户人家家里即便有，那也是用来待客的珍贵物什，也不曾十分普及的。

    况且，这些作物虽说产量高，而且对土地的质量要求并不高，但是这三种作物都有明显的缺点。

    像是‘玉’米就不怎么耐旱，比较适合山地种植，若在良田种植那产量还不如稻米小麦。而甘薯和土豆，则都非常消耗土壤的‘肥’力。掖县的土地本就多是不宜五谷的盐碱砂碛地，再种植这些对土地消耗非常严重的作物，那真可谓是雪上加霜了。对于掖县的生态环境那更是灭顶之灾，因为沙化、水土流失等等的问题是肯定会造成地质灾害的频发的。而掖县又是山地丘陵居多，一旦山体滑坡，那后果不堪设想。

    而这点，也正是因为为什么现如今土豆甘薯‘玉’米的产量虽大，可推广却很慢的原因之一。

    知道了苏慎的心事，可贞又‘抽’空把来掖县这一路上做的那些个记录拿了出来，又把自己历年来收集的那些个农业方面的资料收拾出来翻看了一遍。

    考量再三，撑着下巴和苏慎商量，“躬懋，你有没有想过，咱们这的田地倒是正可以种植落‘花’生的。”

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