第二百六十章 筹备
锦绣开始慢慢觉察出跟着到京城来的好处。 在扬州的时候，她只是一个不起眼的三等丫鬟，谁也不把她放在眼底。可到了京城这里，不管大丫鬟还是小丫鬟，通通都住在一个院子里。见面的机会极多，说话的机会也很多，锦绣很快的和各院子里的大丫鬟们熟悉了起来。 主子们每天吃饭不再是小厨房了，除了早饭之外，中午晚上都是满满的两桌子人，气氛比平时热闹了不少。丫鬟们也都有了机会聚拢到一起热闹一番。 有资格跟着来的丫鬟，基本上都是各个院子里的一等丫鬟二等丫鬟，像锦绣和锦书这样的三等丫鬟只有两个。明眼人一看就知道锦绣和锦书前途光明就快升做二等丫鬟了，因此对她们的态度也很亲切随和。 锦绣感受到了一种即将上位的欣喜和激动，做事愈发的仔细，唯恐给沈氏留下了不好的印象。 少爷小姐们来沈氏的屋子也比往日勤快的多，锦绣从未如此高频率的接触过二少爷。二少爷最近很是春风得意，见了锦绣常是笑着说上两句话。虽然都是些无关痛痒的话，可落在素秋的眼里就完全不是那么回事了。 “锦绣，二少爷对你的印象真好啊！”素秋暧昧的抵了抵锦绣：“每次见了你都笑嘻嘻的呢！” 二少爷中了举人，再过两年多就能去考进士，若是能够考中的话，就有机会入仕途做官了。前途一片光明，风采将丫鬟们心中的风流大少爷都盖了过去，地位急剧的攀升。 素秋这席话并没有丝毫的恶意，反而透露出一丝亲昵来。 锦绣并不辩解，只是笑了笑：“我哪有那样的荣幸能得二少爷另眼想看？别被素芸姐听见了，我可就有嘴都辩解不清了。” 素秋自以为讲义气的一挺胸脯：“放心，我可不会告诉别人的。” 锦绣哭笑不得的瞪了素秋一眼，索性闭了嘴。什么叫做越描越黑，锦绣再清楚不过这种滋味了。若是一味的辩解不休的话，反而让人觉得不对劲。这个时候最好的方法是沉默加微笑。 果然，锦绣一住了嘴，素秋也就没了兴致再纠缠这一话题，转而说起了年夜饭的事情来。 “……到时候老爷和夫人会带着大少爷二小姐到前面去吃年夜饭，如玉姐得跟着去伺候。院子里就剩下姨娘和庶出的小姐们，我们到时候把各院子里的丫鬟都喊到一起来，热热闹闹的吃上一顿。对了，你的厨艺一直很好，到时候露一手如何？” 素秋兴致勃勃的提议，锦绣欣然应了。 酒香也怕巷子深，有机会露脸的事情，锦绣向来不拒绝的。但凡能做到大丫鬟的，要么厨艺过人，要么女红出色，要么就是伶俐勤快聪慧，总之都有些傲人之处。 如琴也最爱下厨，素秋去找了她来商议此事，当下就一拍即合。 如花不知怎的也听说了此事，非要一起凑热闹不可。 锦绣立刻头痛不已，可惜她一介小丫鬟，在这样的场合里实在是没有发言权，只能眼睁睁的看着素秋，巴望着她能婉言拒绝才好。 素秋从不轻易做得罪人的事情，闻言笑道：“人多热闹，如花姐到时可要好好露一手才成。” 如花得意的应了，知道她底细的如琴抿嘴一笑。 如花的女红倒还过的去，厨艺却着实一般的很，听说四姨娘从不要她做宵夜点心什么的。这都成了院子里的一则笑话了，如花现在上赶着要来“露一手”，大家就等着看热闹好了。 既然如琴和素秋都没提出反对意见，锦绣也只好笑笑假装热情的欢迎了如花。 年夜饭是一年之中最重要的仪式之一，在没有电视没有电脑没有电影也没有什么娱乐的古代社会里，年末岁底的年夜饭和守岁活动都是极其重要的。 主子们的菜单有专人拟订，做菜一律有厨娘负责。而丫鬟们的年夜饭自然差了不止一筹，厨房也是会准备一桌子菜肴的，就是在质量和数量差了很多罢了。 由如诗和素秋出面禀报了夫人此事，沈氏笑着同意了此事，还特地将厨娘喊过来吩咐了一声，说是需要什么食材的尽量提供。 主子一出口，厨娘们自然尽心的多。那个婆子满脸带笑的喊了几个丫鬟过去商议菜单一事。 如琴笑着对那婆子说道：“我们打算自己亲手下厨热闹一番，还请你将能供应给我的菜肴列个单子给我们，我们照着单子先订个菜单，等明天下午我们自己做就成了。” 婆子一听有这等好事当然更是高兴，这就可以腾出人手来专心忙姨娘小姐们的年夜饭了，当下欢喜的应了。然后火速的回了厨房查看一翻，正想列单子的时候犯了愁。这厨娘里识字的倒是有一个，可是水平实在有限，不少字都写不上来。 锦绣义不容辞的过来帮着列单子，趴在桌子上拿着毛笔记录了起来。 贵重的干货鱼rou之类的，都是留着给主子们吃的。好在京城这里各式蔬菜丰富，rou类也不算少，粗粗算来，至少也有十几种，可以说是丰富之极。 锦绣兴冲冲的拿着单子去找素秋如诗商量，如琴恰巧也在，几人就着单子上的菜肴讨论了起来。 如琴识字也不算少，见锦绣记得详细，字又端正，顿时笑着打趣：“锦绣，你倒是写的一手好字呢！” 锦绣连连摆手：“夫人前些日子还吩咐我要好生的练字，如琴姐莫要取笑我了。” 如琴笑道：“我可是真心夸你，哪里是取笑。我跟着小姐在书房里读书，也是识字的，可是写起字来就不堪入目比你差的远了。” 这倒也是，如琴跟在三小姐的后面耳濡目染，识字不少，不过，一个做丫鬟的哪里有动手练字的机会。锦绣的字已经算是一流的了。 几人正说笑着，如画也过来了，打眼一瞧，立刻来了兴致，嚷着要掺和一起忙年夜饭。 如花一直伺候四姨娘，好不容易有了空过来，一见各人都兴致昂扬的样子，也很是兴奋的问道：“厨房那边都提供了哪些菜？快些给我瞧瞧？” 锦绣这才知道，原来如花也是识字的。 看来，低等的小丫鬟识字的凤毛麟角，可在大丫鬟里，识字的大有人在，不能小觑了任何人啊！ 如花的嘴里从来冒不出好听话来，见了单子立刻撇嘴：“这字比我们四姨娘的字可差远了。”四姨娘出自书香门第，颇有几分文采，写的一手好字，众人皆知。 锦绣郁闷的瞄了大放厥词的如花一眼，心想好在会写字的那个人不是她自己，不然还不知道会骄傲成什么样子呢！ 如琴意味深长的看了如花一眼，很公道的说：“我们这些下人哪里能和四姨娘相提并论，会写字已经很了不起了。你不要动不动就把四姨娘搬出来让我们羞愧。” 同是一等丫鬟，如花还是颇给如琴面子的，听了这话总算闭了嘴，没有继续冒出更多的难听话来。 不过，接下来，如花又开始对已经拟定的差不多的菜单开始指手画脚。一会儿嫌弃菜太过普通了，一会儿又嫌没有什么新奇的菜式，一会儿又提议做个点心什么的。 锦绣几人面面相觑，这个如花摆出一副管事的架势来，果然不讨人喜欢。 如画半是讥讽的说道：“要不，就请你重新拟定一张菜单好了。” 但凡识相点的都不会把此话当真，偏偏如花就是那个意外。 当一干人等看着如花大喇喇的点头应了的时候，都惊讶的瞪大了眼睛。 锦绣暗暗腹诽，如花的病状还不是一般的严重啊！自大，目空一切，自以为是…… 如花很威风的指挥道：“锦绣，你快些重新拿一张纸来，把我说的菜给写上。” 锦绣不软不硬的应了一句：“我写字如此难看，实在是不好意思再献丑了。要不，就请如花姐亲自动手写吧！” 如花不悦的瞪了锦绣一眼，然后将毛笔拿了过来。写就写，她跟了四姨娘这么多年，识字写字都不在话下。 锦绣冷眼旁观，虽然她向来不喜欢如花，可凭良心说一句，如花的字写的确实不赖。至少也和自己在伯仲之间。如琴和如画如诗凑趣夸了几句，如花得意洋洋的尾巴快要翘到天上去了。 不过，那菜单定的可就不怎么样了。 食材都差不多，可搭配的就很有问题。比如说，rou末炖蛋很美味，可听说过青椒炖蛋的吧！还有什么青菜炒虾米、冬瓜炖羊rou……简直让人无语。 锦绣能忍得住，可不代表别人就都能忍得住了。 如诗皱着眉头说道：“如花，你写的这些菜我怎的连听都没听过？”稀奇古怪的名称一大堆。 如花得意的说道：“就是要没听过的，天天吃那些普通的菜，年夜饭当然来点特别的。” 如琴很含蓄的说道：“我看，我们还是保守一些，就做些常见常吃的菜吧！大过年的，若是吃坏了肚子，那可就不好了。” 锦绣立刻乐了起来。