第18章 神奇的中国菜
“嗨，托马斯，我们回来了，让我来告诉你，丁今天再华龙超市遇到一个华人小姑娘，长得非常可爱，就像芭比娃娃一样，他们聊得很开心，我想那个小姑娘不久就要成为丁的女朋了。” “噢，是吗？丁，你可运气真好！快给我形容一下，那个女孩长什么样？” 托马斯也是个老顽童，听到这类八卦新闻立马从沙发上做起来，哪里还能看出刚才还是个腰痛患者呢。 “不，托马斯，只是突然遇到一个同胞赶到非常亲切，所以多聊了几句，另外，如果你想快点品尝到美味的中国菜就不要缠着我讲故事了，否则就等到晚上十点钟再吃饭吧。” 可能是因为心情好吧，丁皓以前觉得做菜好麻烦，但现在却超想尽快露一手。 厨房里，托马斯已经将土豆切成丝，煮好的猪rou也已经切片，刀法还蛮不错，看样子桑德拉的家教挺不错，这么一个五大三粗的男人也被调教的有如此细腻的一面。 拿出买来的蔬菜水果，桑德拉很主动的开始帮忙洗菜，丁皓则是洗了几个最大的苹果拿出去，喂布鲁斯.袋了。 托马斯看着丁皓那苹果喂袋鼠，连忙说他太浪费，袋鼠自己会去找草吃。 而后者则是美其名曰：“袋鼠都是黄昏以后觅食，布鲁斯.袋现在正是肚子的时候，如果我不喂它一点鲜水果，它肯定会自己跑去偷吃你的苜蓿，我这是为你好。” “那好吧，如果你喂过它之后还敢偷吃我的苜蓿，那今晚我们就要改吃烤袋鼠了。” 丁皓拿着几个大苹果走到别墅外，眼尖的布鲁斯.袋立马从皮卡车上跳下来，虽说野生袋鼠都是吃草的，但这家伙一看就没少吃苹果，也不知又是在哪家牧场偷来的。 “接着，布鲁斯.袋！” 将手里的苹果高高的抛上空中，布鲁斯代就地一纵，跳起至少有两米高，一共三个大苹果，有两个被它接在手里，还有一个掉地上的被它踩在脚下面，看那样子大有一副谁敢抢就踹死你的霸气！ 三两下吃光所有苹果，这货立马来了个180°大转变，隔着至少五六米的距离，它直接一下调到丁皓面前，后者被它的气势吓得后退两步，结果这家伙立马摆出它的囧字脸，瞬间回归到澳洲最萌动物之一的行列。 “没吃饱就这德行了？踢蛋的时候咋那么威风呢？” 白了一眼布鲁斯.袋，又转生回到别墅拿出五个苹果给了它，幸亏这家伙这次算是勉强吃饱了，只买了这么点苹果，要是还不够真不知道该给点啥了。 “嘿，宝贝，我想你该做饭了，菜已经全都洗过切好了。” 丁皓正在逗着布鲁斯.袋玩，桑德拉妖娆的声音再次传来，一回头正好看到她像一条水蛇一样靠在门框上，暗自摇头苦叹一声，这女人要是放在玄幻小说里应该就是天生魅惑体质吧？简直折磨人。 厨房菜板上，所有菜都按照要求切好，块是块，丝是丝，至少准备工作是做的十分到位。 “托马斯夫人，我们要做的第一道菜叫做回锅rou，我怎样做你看清楚了。” 桑德拉收起妖媚的样子认真的看着丁皓的做法学习，后者心里松了一口气。 拿起菜刀将买来的的大葱葱白切下，然后斜着切成三厘米左右的葱段，再将蒜苗的绿叶切成同样长的段，生姜切片，大概硬币大小的五六片左右，两瓣大蒜切片备用，洋葱和青椒切成块，最后将干木耳用开水泡开。 等木耳差不多都泡开了的时候往锅里加入少许油，还特地叮嘱桑德拉，这一步油决对不能太多，因为rou本身就容易榨出很多油来。 待到油温上来后先把姜片丢入爆香，然后将托马斯之前煮熟并切好的rou片倒入锅中翻炒，由于火调的很高，所以rou片很快被榨出油来并且发卷，这时丁皓打开Z县豆瓣酱和豆豉，往锅里加入一大勺豆瓣酱和一小勺豆豉，然后再加入半勺白糖。 翻炒片刻后将之前准备好的葱段、蒜苗段、大蒜、木耳和青椒块洋葱块一起倒入锅中，快速翻炒了几下后加入鸡精炒均匀，最后美味出锅。 “怎么样，夫人？很简单的一道菜，你记住了吗？” 笑嘻嘻的看着桑德拉，回锅rou是国菜中一道很简单又美味的菜品，素有米饭杀手的称号，丁皓自认为今天发挥的很不错。 “不，丁，你说谎，这道菜一点也不简单，我看的很仔细，但最后我只记住了它的香味，看来以后我还要多跟你学习了。”桑德拉两手一摊，表示基本上没记住，但能看出来，她对这道菜充满了食欲。 丁皓耸耸肩表示很无奈，这道菜的做法的确是十分简单，但心里却偷笑着说道：“没记住就对了，我天朝的佳肴传承了几千年，要是让你们这群鬼佬看两眼就能记住那还玩个鸟啊？” 一听剩下的三菜一汤最简单的也是跟回锅rou一个级别，桑德拉选择主动退出厨房，在她看来中国菜实在是太难了，自己还是负责吃就好了。 没有桑德拉在身边，丁皓顿时觉得自在了很多，接下来的三菜一汤很快便出锅了。 餐桌上，看着琳琅满目的菜肴，托马斯夫妇从一开始就赞不绝口，在澳洲一顿饭绝不可能这么丰盛。 “快点开动吧，我们已经等好久了。” “对啊，这就是中国大餐吗？看上去好棒的样子！” 托马斯的一对儿女看着满桌的饭菜早已等不及了，年龄小点的meimei口水都已经滴到桌上，惹得一桌人哈哈大笑。 托马斯一拍大腿，第一个拿起了刀叉，丁皓这才发现，刚才在超市忘记了买最重要的筷子，无奈只好拿起勺子凑合着用了。 “嗯~这个rou片真好吃！” 桑德拉尝了一片回锅rou之后甚至顾不得形象，嘴巴里的rou还没咽下去就竖起大拇指夸赞道，而托马斯则拿着勺子和叉子笨拙的尝了一口酸辣土豆丝然后大叫到：“哦，不！这个菜实在是太辣了！” “不会吧？我尝尝。” 丁皓用勺子舀了点土豆丝尝了一下，皱着眉头说道：“没有啊，我知道澳洲人很少吃辣所以放的辣椒很少。” “不不不，真的很辣，我受不了了！” 托马斯说着很快的盛了一碗紫菜蛋花汤一口喝完，然后鼓着腮帮子竖起大拇指：“嗯！嗯！很棒！” “我觉得每道菜都非常美味，丁，我下定决心了，一定要跟你学会中国菜！”桑德拉一手勾着丁皓的肩膀说道。 “呃......喜欢你就多吃点，有时间我会教你的。” 丁皓扭了扭肩膀，端起西红柿炒蛋往碗里拨了点，然后稍微用勺子搅拌了一下开始就着菜吃，托马斯夫妇也有样学样，嘴里还说着：“原来番茄酱还能和鸡蛋一起炒着吃，真够稀奇的。” “嗯，这是我最喜欢的一道菜，在家的时候我mama每天都会为我做。” “这么棒？我也要！” 托马斯的儿子大喊着，meimei拉着她的袖子摇晃着说道：“哥哥还有我，我也要吃番茄酱！” “别着急，慢慢来！” 桑德拉放下手中的勺子，看着两个小孩自己端起盘子往碗里拨菜，不过始终没有帮他们，丁皓心里点头，这就是国外教育的不同，小孩从小每件事都要自食其力，家长会引导，但绝不会代劳。 “哦，天呐！丁，我怀疑你这道菜的做法是不是不对？这简直是......太，太难吃了！” 说话的是托马斯，此时一张肥脸已经变成了包子褶，满脸菊花样，紧接着桑德拉也喊道：“丁，你确定你mama做的是这个味道吗？的确不是很好吃。” “怎么可能？” 丁皓好奇的尝了一口说道：“没错啊！就是这个味道，我自己也经常做的，这道菜绝对不会出问题的。” “哦，好吧，我真的不是很喜欢这道菜。” “我也是！” “......” “哥哥，这个菜真好吃，我喜欢番茄酱！” 托马斯的小女儿今年才四岁，粉嫩的小脸蛋上沾满了红色西红柿，此时正举着勺子笑嘻嘻的大喊着。 “我同意meimei的说法，这道菜真棒！” 小正太尝了一口之后也举起勺子表示赞同。 看到两个孩子的变现，丁皓笑着对托马斯夫妇说道：“看到了吧？孩子是最真诚的，他们可不会说谎，是你们不懂得品尝！” “好吧，看来这道菜我没有理由不学了。” “哈哈哈哈......” 一顿晚饭吃得满屋欢声笑语，这个氛围让丁皓想起了在国内的时候，每次一家人坐在饭桌上的时候都气氛都非常欢快，来到国外以后这种感觉这是第二次，第一次是和克里斯吃奶油烤鱼的时候。 “神奇的食物，只有我大天朝的美味才能吃出这种幸福的气氛来，所以，我一定要让中国味道遍布整个澳洲！不，应该是整个世界！” 晚饭后，在托马斯的提一下丁皓喝了点红酒，此时骑着高头枣红马，他大有一种世界都在我手中的豪迈感，辽阔的牧场上，少年雄厚的声音传出好远，谁也想不到，今夜的一句酒话，日后却真的变成了现实！ 那时候，每当有人提起聚会首选美食，都会想到一个词，大千中国菜！