一三九 做中秋宴的生意
一三九做中秋宴的生意 非常感谢kitty1118亲成了舒舒小说的执事虽然过年了，订阅有些下滑，可是舒舒还是会很努力更新的谢谢亲的支持—— 周夫人一笑，说：“如今这周府上我也没几个可信的人，我想找个人帮我除去那几个眼中钉也找不到。如今遇见了你倒好了，你可是最合适的人选哪。我过去怎么就看不到这点呢。“ 木香怔得眼睛睁得大大的。 周夫人端起一杯梨花茶呷了口，继续说道：“我想让你帮我开除掉那些妾室娘家带来的人。如此，一来可以为我们周家节省大笔常开支，要知道，我们周家如何可是财政颇为困难；二来，是你出面做的事，老爷也不至于会怪罪到我头上来。” “可是，”木香现在是听明白了，“周夫人不会不知道，如此一来，太守大人的确是不会怪罪到周夫人头上来，可是，太守大人必然会怪罪到我头上来。到时候，我可就惨了。” 这个险的女人，竟然想将祸水往别人上引，好处让她自己得 周夫人摇摇头：“你是聪明人，你应该知道，你只是这儿的客人，你若是动手开除了他们，老爷若是真对你怎么样，被外人传去，倒以为我们周家仗势欺人，这会有损周家的名声；二来，你后有我给你撑腰着，你一定不会有事的。只管放心好了。” 看来这周夫人真当木香是个傻子了，木香淡淡一笑，颇有些皮笑不笑的感觉：“回周夫人，这种大事，就怕妾办不好，反将周夫人给牵扯上去了。还请周夫人另择贤人。” 周夫人笑道：“无妨，纵然将我牵扯进去，我也不怪你。好了，就这么说定了吧。事成之后，我一定会记你一个恩的。” 放你的恩事成之后，她还会有活路么？ 周府上的那些姨娘们个个都会将她视为眼中钉，恨不得除去了她，她何必惹祸上呢？反正又不关她的事 木香继续婉拒着：“可是妾还有酒楼要打理，周夫人您也知道，马上就要到中秋节了，这中秋节可是酒楼旺季，妾实在抽不出再留在周府上了。” 周夫人一怔：“也对，中秋节快到了，我倒给忙忘了。” 木香应了句：“是呀，中秋节要到了，府上也必然会有好些事要忙，在这个时候开除亲戚，怕会招致大家不满。” 周夫人点点头：“你说得对。也好，那等过了中秋节，你不来也得来，来也得来可不准食言呀” “周夫人——”木香想说她什么时候答应过她，怎么说她食言呢？ 可是周夫人不耐烦地摆摆手，说：“你先下去吧。我也要休息了。改再来帮我揉揉，可别忘记了呀。” 木香气得腮帮鼓得像青蛙，算了，算她倒霉了，怎么什么倒霉事都发生在她上呀 次，周夫人去和周安商量今年中秋节怎么摆宴席。 周安说：“大请亲朋好友过来，摆上二十来桌酒席，万不可被王醉给比下去了” 周夫人将帐本翻开给周安看，说：“可是老爷，怕是今年这酒席，暂时摆不了这么排场了。” 周安气得将帐本一扔：“这是你管家的事，你没将这个家给管好，还来烦我是不是想我革去你管家的职位，另择贤人？” 气得拂袖而去。 周夫人知道周安这个人是属于打肿脸都要充胖子的那种的，可是如今府上财政是真的支不出这么多银子了。 她来到周汤娘云娘那儿，将这些烦心事尽数倾吐。 云娘说：“周夫人勿急，此事不如让二少郎想想办法，不是每次府上遇到什么难题，最后都是二少郎出面给解决了么？” 周夫人眼睛一亮：“这么多年我一直待汤儿很不好，就是想暗中陪养他，汤儿的确没有让我失望。你说得对，我是应该找他想想办法，也好让老爷增加对汤儿的好感。老爷对待我的汤儿，实在是太差了。” 云娘说：“二少郎格耿直，不像康少爷那样会事事迎合老爷，老爷为人好面子，喜欢阿谀奉承，自然会更喜欢康少爷一些。” 周夫人于是又将想让木香用作棋子之事告诉云娘。 云娘说：“夫人此举是否会太过于草率？木香这丫头不是先前还在蜂蜜水里投毒，想要害您么？如今您怎么反倒想让她在府上帮你了？” 周夫人看了镜子里的自己一眼，高盘的云髻挑出了几缕白发，周夫人叹了口气说：“云娘，我老了，不像年轻时那样可以事事如意了。有时候，敌人可以变成朋友，朋友也可以变成敌人，全在彼此之间有没有利益可交换。我可以看得出，上次那蜂蜜水并非木香投的毒。那是紫烟那丫头干的好事。” 云娘一怔：“夫人何以见得？” 周夫人叹了口气，说：“木香是个聪明人，倘若她当真要毒害我，她必然可以用别的方法，她在送我的东西里投毒，我若当真被毒了，她如何逃脱得了干系？她这不是明摆着告诉别人她就是凶手么？她不会傻到这种地步。” 云娘听了，点点头：“可是紫烟是您的女儿哪，她怎么会做出这种事？” 周夫人说：“所以我说了，有时候，敌人可以变为朋友，朋友可以变成敌人，就看，有没有利益可交换。我都在周府呆了一辈子了，这点道理也早就悟出来了。” 到了晚上，周汤将木香从酒楼接了回来，周夫人早在芳泽院放了个奴婢，一见到周汤回来便要周汤去夫人那儿一下。 周汤便走了，不一会儿又回来。 木香在锅里面煮茶，正往火炉里加炭，火炉烧得红旺旺的。 这个时期的茶多是在茶里添了生姜、葱末，她喝不惯，她将生姜和葱末改为菊花，一朵朵菊花沉淀在杯底，和茶叶争相争艳，这才叫好喝又好看。 木香煮好菊花茶后，将茶端给周汤。 周汤抿了一口，顿时觉得神气爽，笑道：“你知道我为什么这么喜欢和你在一起？” 木香摇摇头。 周汤说：“因为，你总会做好吃好喝的东西给我，和你在一起，处处有美食，我第一次感觉到了家的温馨。这是哪怕在周府，也没有的感觉。” 木香明白了，有句话叫男人是靠胃上女人的，看来这话不假。 周汤喝着喝着眉毛便拧了起来了，木香说：“刚刚还说喜欢我做的东西，喝着喝着便皱眉头来了。” 周汤说：“我是在想母亲刚刚要我帮的忙，所以皱眉。” “哦？”木香问，“周夫人要你帮什么忙？” 周汤说：“母亲希望我去预支一些俸禄，交于她，好为中秋佳节宴席做准备。” 木香叹了口气，眼中流露着不屑：“瑾玉，你千万不要去，一来你刚刚才转正，会给上级映像不好，二来，你将银子给了周府打排场，我们往后用什么呢？” 周汤说：“我自然不会去预支俸禄。要知道，这种求人的事，我是不会做的。” 木香这才舒了一口气，又问：“那你怎么帮周夫人？” 周汤说：“近年来，我私底下结交了一些朋友，也买了一些田地，如今，我只好先将田地卖去一部分，来解燃眉之急了。” “什么？”木香一怔，“你私底下买了田地？”想不到呀，周汤竟也有这样的头脑 周汤点点头：“我本想告诉你，可是这些田地，如今都是云深帮我掌管着，我不想让别人知道，所以一直没有告诉任何人。事已至此，母亲相求，我也只好卖去一部分。对了，卖了以后，剩下的田地，我想交到你手里，以后都让你来管。” 木香点点头：“你既然这样相信我，我一定会将你的田产管理好的。” 周汤叹了口气：“我本想用这些田地所得来的钱，以后给自己盖一座大宅，让我们两个人住，这样就可以离开勾心斗角的周府了。可惜，没想到会遇到这等事。” 木香有些奇怪，便问：“对了，瑾玉，周夫人府上财政困难，为何没想过到别的府第先支点钱呢？” 周汤说：“父亲为人十分好面子，他是宁可自己府上染霜，也不会对外泄漏一点点自己的贫困的。又怎么会向别人借钱呢？父亲不但自己开不了这个口，也断不会让我母亲去开口的。” 原来如此这人死要面子还当真没好处 次，周汤果然依言，在卖掉部分田产之后，将剩下的地契交与木香手中，并说：“等过了中秋，带你去见见那些田产。”便去军营去了。 木香对着周汤的背影说：“瑾玉，你卖掉地产的钱，我会帮你赚回来的。我们一定会幸福地在一起的。谢谢你这么相信我。” 木香接下来在绞尽脑汁想着中秋促销活动。 木香已经决定推出中秋月饼。 这个时代还没有流行在中秋吃月饼，可是木香就是喜欢破这个例。总有第一个吃螃蟹的人是吧？ 说不定木香还能改变历史，做开创中月饼的先河呢。 于是木香找来古代泥土制作的烤箱，就是用来烧柴木的那种烤箱，这种烤箱虽然没现代烤箱那样好用，可是也只能将就点了。 要不然总不能跑到空间里做月饼吧。现在木香可是名人了，不能做出太稀奇的事，若不然被人当成妖怪了可不好。 然后将莲子磨成粉，放在水里和面粉，做成白莲蓉。 再拿咸鸡蛋放锅内煮熟，去壳和蛋清，剥出蛋黄。取出咸蛋黄用白酒粘匀，放入烤箱，烤一会儿取出放在食用油里沾一下。不要烤太老了，稍微烤一会儿便好。 之后是和面，把备好的面粉和成面团，在这个过程中要往面粉中加入蜂糖浆、碱水、生油。比例按5:4:1.4:1。加入反复揉和直到面成团。接下来就把和好的面团揪成大小相同的小面团，并擀成一个个面饼待用。 将蔗糖霜放入水里搅拌成糖浆，加枧水加玉米油搅拌均匀，倒入低筋面粉拌匀成团，将饼揉成球，并把饼球轻轻拍压，厚薄均匀，去其边沿多余的，简单修饰一下。 冷藏等松驰下来便放入烤箱，这样一个莲容鸡蛋月饼便做好了。 如果将莲容鸡蛋馅改为放霉干菜，就成了霉干菜月饼了。 如果不烤饼皮，只要冷冻后便可进食，这个叫冰皮月饼。它的特点是以透明的白色表皮为主，也有紫、绿、红、黄等色 如果馅料是果蔬，馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙等，又配以果汁或果酱，叫果蔬月饼，特点是十分新鲜爽甜，馅心滑软。 当然还有海鲜月饼，这是一种比较名贵的月饼，有鲍鱼、鱼翅、紫菜、鳐柱等，口味微带咸鲜。 还有美容月饼，以鲜榨果汁、淡糅进月饼馅精制而成，有清润、美颜之功效。 至于茶叶月饼，以新绿茶为主馅料，口感清淡微香，适合很多喜欢喝茶的客人。特别值得一提的是，以乌龙茶汁拌和莲蓉的月饼，口味十分独特，甜甜中带点微苦的茶香，如饮甘露。 最末一种便是药膳月饼，里面放了人参等补品，特别适合中老年食用。 月饼全做好了，木香将各种类的月饼用酥油纸包装好，在上面用墨水写上各种月饼的名字，存在冰窖里冷冻。 然后便让人去发传单，贴广告，说瑾添香中秋节大卖月饼，有打折，买一送一，各种价格的都有。 周康自从上次给赵姨娘祝寿之后便留在周府没急着回京城，因为马上的中秋节品诗宴要由他主持。 品诗宴设在广陵城最大的郊外园林里，到时候会集城里城外各方文人墨客一同品诗喝茶，十分闹。 而这品诗宴作为晋代清谈的标志之一，是每年一次设在中秋佳节那的，从未停过。 周安也一向将这品诗宴交与自己最喜欢的儿子周康主持。 木香得了消息知道这品诗宴是由周府上的人主持cāo)办的，又引发了她的生意经来了。 只要将月饼借助周府打入品诗宴，到时候这么多文人墨客在这么盛大的宴席上，吃到了瑾添香的月饼，嘿嘿，这不就是有力的广告么？ 这样一来，瑾添香便可一举成名，借助文人墨客之口广为流传，还怕成不了广陵第一楼么？ 木香这样想着，到了晚上，在去给周夫人按摩脖子的时候，特意献上一块美容月饼。 周夫人在惊讶之中吃下了这块月饼，不用说，必然是大大赞扬这月饼的好吃。 木香说：“此饼有清润美容之效，内和果汁淡，夫人可长食。” 于是送了一盒放在周夫人房内，让她无聊时便品尝。 周夫人说：“怪不得我的汤儿会被你迷得神魂颠倒，要知道，这么多年来，我为他物色了多少门亲事，可是一个女子也入不了他的眼却对你如痴如狂。你这样的手艺，可以将人的胃给管得严严的，但凡吃过你做的食物的男人，没一个能逃得了你的石榴裙下” 木香淡淡一揖：“让夫人见笑了。妾今来，其实是有事相求。” 周夫人笑道：“怪不得向我献殷勤，果然是有求于我” 这周夫人话说得真难听 木香拂拂袖，说：“妾听说品诗宴在即，妾在想，如若将如此美味之月饼，用于如此佳宴上，则必然可让品诗宴增色不少。” 周夫人指着木香笑开了：“原来你是想做这些文人墨客的生意呀” 木香说：“夫人意下如何？” 周夫人这时才收敛了笑容，说：“这品诗宴历来为老爷亲自掌事，康儿辅之，我一个妇道人家，作不了主呀” 木香笑道：“只要周夫人提出来，这月饼本又这么好吃，只怕老爷也必会答应的吧。反正，不就是多加一道小吃么？” 木香早就打听得清清楚楚了，这品诗宴向来是桂香楼的独霸天下，桂香楼的莼菜鲈鱼烩等名菜都摆在宴席上，说得难听点，这桂香楼也是因为在品诗宴上摆菜才打出名声来的。 所以，每年，桂香楼老板要暗中给周安多少贿赂，可想而知。 这时候的商家，想只依靠自己发家做大，纯粹是妄想，必须依靠官府，要给官府好处，才会一直做下去，风平浪静。 说实话，木香的这家瑾添香之所以一直威胁着别的酒楼，而别的酒楼却不来挑衅闹事，也是因为它背后，有周汤在撑腰。 周夫人却很为难的样子，木香知道，这周夫人是没有好处不会帮忙的，便说：“周夫人您不是府上有财政困难么？妾这样说吧，若是这月饼卖出一盒，所得利润，妾愿和周夫人三七分，周夫人三，妾七，如何？如此，周夫人不也可大大为周府得利么？” 周夫人还是不愿意的样子，木香无法，只好提出五五分成一说。 周夫人脸色动了一动，还是不愿意。 木香装出最后拍案的样子，说：“算了，算我亏本为自己做广告了，愿与周夫人三七分，我三，周夫人七” 周夫人这才点点头：“此事一定要保密才对。” 木香拍拍膛说：“周夫人放心，这规矩我可是懂的。” 周夫人又一蹙眉：“只是，你这月饼一上台，桂香楼的菜肴就得先放一放了。若不然，两边一起上，无法报销呀。” 这品诗宴是政府出钱卖的，周夫人知道周安同桂香楼交甚好，周安一年收了桂香楼这么多好处，一定不会同意不摆桂香楼的菜肴的。 木香叹了口气，提议道：“若全将桂香楼的菜肴下台，这样的确不好。是否周夫人可想办法，一半是桂香楼的菜，一半是我瑾添香的月饼呢？我瑾添香月饼也是品种繁多的，不会比桂香楼地差。而且，年年都是桂香楼的菜肴，文人墨客们怕是吃也吃厌了。” 周夫人细细思量着，举棋不定，木香只好说：“周夫人不是想让妾帮您将那些妾至娘家的人赶跑么？怎么也要让妾先将酒楼生意运转好了，无后顾之忧了才行呀。” 木香这话的意思就是，你想要我帮你，你也得先帮我才行 周夫人听懂了她的话，便说：“也好。我尽量帮你吧。” 木香又提议道：“妾是这样想的，妾在品诗宴上的月饼是卖给官府的，可是额外还会赞助送一些瑾添香的小菜，这些小菜，全是妾一点心意，不收任何银子。” 周夫人说：“既然不收银子，你想赞助多少便赞助多少吧。” 木香这才松了口气，看来之月饼生意是可以做大了。 并且，凭借着赞助给这些文人墨客们的一些小菜，指不定可以一举让桂香楼打下去呢。 这真正倒了竞争的时候了。 木香临走时对周夫人说：“还请周夫人保密，千万不要让外人得知，与桂香楼平分菜肴的是我瑾添香，要不然，怕桂香楼从中作梗，如此，妾与周夫人也会受到损失。” 周夫人答应了。 周夫人于是向周安提建议，意思是说想要将桂香楼的菜肴换下一半，改为瑾添香的月饼。 周安本来是向着桂香楼这一边的，可是因为府上的财政困难却是周汤和周夫人解决掉了，周夫人刚刚立了大功，所以便忽然对周夫人言听计从起来，也不去管这桂香楼什么事了。 毕竟，这些人都是庶族，都是来求他的，桂香楼若是不服他，不愿意送贿赂给他，有的是别的酒楼想作广陵第一楼呢。怕什么。 他说了算。 于是这事便定下来了。 木香心大好，想不到认识几个官场上的人，生意也大为好做起来。 周夫人则忙于府上的中秋宴。 中秋节那天，文人墨客们是要去参加为期一的品诗宴，可是妇儒小孩们，还有一些不愿意参加品诗宴的，是在家参加宴席的，并且，品诗宴没到晚上便会结束，是在白天开办的，到了晚上，文人墨客们还是要回各自的府第，参加亲友宴。 过几天便到中秋节了。 城里也变得闹起来，画舤舟楫在河里如繁星点点，街市上多了好几家卖红灯笼的。 周汤带着木香，徒步逛街。 木香看着一个紫色的灯笼，苇布薄透如纱，里面的灯却是紫色的，很好奇，便买了下来。 拿在心里，紫光点点映在她淡蓝的裙子上。 秋风有点凉了，她今还披了一件圆领宽袖白纱褙子，上面描着写意竹枝纹，十分飘逸。长长的发尾上打了条淡蓝绸带，发坠如墨。 周汤买了一对耳环给她戴上，是他亲自为她挑的，淡紫色垂流苏的玉耳坠，挂在耳上却也不重。 二人坐在画舫里，有歌女在拉着琵琶，弹唱着。 周汤凝神听了一会儿，木香仰面平躺在船板上，看着天上被群星掩映得有些暗淡的月亮。 周汤和着琵琶打着拍子，一睁眼看到木香躺在船板上，便也爬过来，躺在她边。 海风带了点潮湿裹胁进来，吹得她与他的衣裳扑扑拉动。 木香听着这琵琶，忽然哼了一句：“商女不知亡国恨，隔江尤唱菊花花。” 周汤一怔：“菊花花是什么曲子？未曾听过。” 木香这才想起来，这诗所说的时代还没有到来。 隔着夜风，她看着周汤，又看看苍远深邃的夜空，忽然有种时空错乱的感觉。 周汤的脸很俊郎，可是，他终归是古人，而她自己，终归是来自于二十一世纪的灵魂。 隔着那么一千年，他们相遇了。 而且还相了，真让人不敢相信。 可是这事却实实在在发生了。 “瑾玉，”她用手托住脑袋，看着周汤，“我若是告诉你一个秘密，你会信么？” 周汤此时却有些睡眼朦胧了，他微睁开眼睛，抚了下她长长的青丝，半睡半醒地说道：“我信，什么都信。” 的确，海风吹在上太舒服，夜色太美，是很容易催人睡的。 “这个秘密是……”木香正要说，正要对周汤讲自己来自于二十一世纪，不管他信不信，她总不想瞒着他。 忽然响起“啪”地一声。 水花打在她上，将她全淋得湿湿的。 周汤也被这响声吵醒来，马上坐了起来。 原来是一个人往水里投了一块石头，而周汤的画船就停在离岸不远的水面上。 朝着投石头那边望去，只见河岸上站了两个男子，看不清他们长什么样，只知道他们在投石头玩，其中一个还指着木香哈哈大笑，笑声倒是得意爽朗得很。 “怎么样？弄湿你了么？”周汤擦了擦木香上的积水，冷冷地望了那两个人一眼，对船家说，“船家，靠岸吧。” “瑾玉，算了。”木香知道周汤想上岸去为木香讨个说法，便劝道，“我想他们也不是故意的，就不要理他们了。”-手打- 无————错————小————说————网 一三九做中秋宴的生意是。无。错。小。说。网。会员手打，更多章节网址：