番外:过年包饺子篇
年三十终于到了,府门上贴上了杨志龙亲笔写的福字。一大早起来,穿上新做的新年华服,在杨志龙和王夫人的带领下,来到了杨家祠堂拜过先祖。 最后全家一起来到畅园。畅园内很是热闹,丫鬟们围成圈正在玩踢毽子和翻花绳。阿南拉着程红红,想要去玩。 王夫人见了,就笑着摆摆手说:“红儿,和南丫头一起去玩吧!可不能输给那些丫头们啊!” 踢毽子?说真的,除了小学的时候玩过,再就没有碰过,不过应该没有什么问题才是。 程红红接过丫鬟掷来的毽子,为它的制作很是吃惊。和现世的那种简单插了几根鸡毛的完全不一样。八个雉鸡翎用银线绑在一起后,用圆形方孔、上面还有纹着盘型花纹的固定,底用牛皮包裹着,针脚很是缜密。 杨凌成和杨凌广也站在一旁,看着程红红和阿南。 “嫂嫂,嫂嫂……”阿南小手捧着自己的小脸,很是期待的看着程红红。 程红红将宽大的褶裙抓起一角,别在腰间,试踢了两下,然后朝她一挑眉,说:“阿南要看好了……” 毽子被高高抛起,程红红嘴角一挑,伸出右脚,毽子稳稳的落在了她的脚面。然后程红红踢起,一个转身后摆出展翅的动作勾起脚,毽子落在了那勾起的脚底。程红红慢慢的转过身,一颠,毽子又再次飞起,程红红犹如脱兔般的上下翻飞,毽子在她脚下就像是有牵引一般,任凭程红红玩耍。 阿南看的直拍手叫好,并拉着杨凌成的手臂,喊着:“成哥哥,嫂嫂好厉害。” 周围的丫鬟和下人们也是拍掌叫好,整个儿畅园充满了欢笑。 “听外面,好像很热闹!孩子们在干什么?”杨志龙将手里的白子放在了棋盘上。 王夫人从罐里拿出一粒黑子,想了想,然后落子。“孩子们在玩呢!阿秀,外面怎么样了?” 大丫鬟阿秀看了一眼窗外的情形,然后笑着说道:“是大奶奶在踢毽子。夫人,大奶奶踢的真好,毽子就像是长在脚上一样。” “长在脚上?阿秀你也真会说。”王夫人将手里的黑子放入罐中,对有杨志龙说道:“我赢了,老爷承让。” “还是夫人技高一筹,为夫佩服。”杨志龙一本正经的对王夫人抱拳说道。 王夫人抿嘴一笑,说道:“既然是我赢了,那今日就请老爷亲自动手为我们包饺子了。” “……君子远庖……”他不是没有做过饭,包饺子也是学过的,只是现在多了一个儿媳,一个女儿,实在是拉不下脸。 杨志龙正想要耍赖,却见王夫人看着他,慢慢的说道:“君子一言快马一鞭,愿赌服输。” “这……”杨志龙仰天一看,后悔为什么打这种赌了。 “红儿和南丫头都是来自坊间,听说坊间过年都是家人一起围着包饺子下锅的。而我们也应该试试坊间这般过年,应该会很热闹。”王夫人朝窗外看了一眼,说道。 杨志龙听到这话,自然是没有办法驳王夫人的用意。只是想,但愿自己包的饺子不要太难看。 =====华丽丽的分割线===== “哇!爹还会……”程红红想不到杨志龙和王夫人会决定让所有人在主屋一起包饺子。 而后程红红目瞪口呆的看着杨志龙利索的放馅捏皮,还包了老鼠形状的逗阿南开心。反而是提议的王夫人包的那叫个难看,这让杨氏兄弟心中有些得意,还好他们不是包的最难看的。 阿南则是看着程红红的手势,一点一点的学着,就连放多少馅也要看的仔细。曾在饺子店打过工的程红红当然是手法利落,速度很快,但是为了照顾阿南,就只得是放慢速度,并且用最传统的一折一折的捏给阿南看。 杨凌成也是瞄着程红红的手法学着,学的倒也很快,没一会儿就包的有模有样。他得意的在程红红面前显摆着,程红红虽然觉得好笑,但还是奖励般的对他笑了笑。 王夫人在费力的包了第四个之后,就甩手不干了。看着自己那几个滩成一团,不知道算是什么形状的饺子,王夫人有些郁闷,这怎么比绣花还难啊?
终于,在丫鬟们剁馅儿、擀皮等协助下,饺子终于下锅了。饺子下锅的时候,杨志龙还按照亲自放了一个二踢脚。桌上摆着精美的菜肴,但是杨凌成、杨凌广还有阿南都在等饺子上来,所以都在有一口没一口的吃着,聊着。 没多时,饺子终于上桌了。盘内各种形状的饺子,杨志龙先夹起一个包的像是一张饼的饺子,笑道:“这好像是南丫头的手艺啊!哈哈哈!” 杨志龙一口吃进嘴里,直说好吃。这让阿南抱着程红红的手臂,额头抵着她的手臂,咯咯咯的笑的很是开心。 杨凌成夹起一个,说:“这一看就是娘子的手艺。”他也笑呵呵的一口吃了,只是眼睛一直看着程红红,笑微微的。 杨凌广夹起一团似乎是面的东西,无语…… 王夫人埋头装没看见。 杨志龙朝杨凌成和程红红使了使眼色,他们三人寻到其他三个面团,然后夹起,然后一口吃了。 杨志龙略有讨好的对王夫人说:“夫人果然是夫人,经过夫人的手,味道就是不一样。” 程红红差点喷,这相国大人还真是会说话,高!果然,王夫人听杨志龙这般说法,掩嘴笑着,原本的讪讪之色也消失的无影无踪。 杨凌成和杨凌广倒是见怪不怪的继续埋头吃饺子,只是杨凌成吃的都是程红红包的,给程红红夹的都是自己包的。 杨凌广很是郁闷的自己欣赏自己的成果,他偏过头,给阿南夹了一个,只见阿南为难的说道:“我已经吃了六个了,广哥哥,阿南真的吃不动了。” 杨凌广只得是将那个饺子自己吞了,真是的!为毛没有人欣赏自己的作品呢? (作者:这种像馅饼一样的饺子,也不是一般人能够吃的完的。)