第四十章 巧克力
“这是可可树！”林云兮跑到一片热带果树林里道。 看到了可可树，让一向冷静的林云兮也失态了，盯着树上那熟悉的果子眼放金光。之前看到牧场和果林，林云兮虽然也是十分欣喜，但还能做到控制自己的身体。但是当她看到可可树的时候，却一反常态地直接奔了过去！ 林云兮记得一次去美洲南部的一个国家执行任务，在任务完成后，就在当地逛了逛。当时，她看到一种果实直接长在枝干上的果子，觉得很稀奇，就问当地人这是什么果子。当地人告诉她这是可可，也就是制作巧克力的原料。林云兮当时觉得这树挺稀奇，还仔细的观察了半天。所以，在空间看到这种果子的时候，林云兮一眼就认出这是可可！ 有了可可，就可以制作巧克力了。巧克力做的饮料和糕点是现代人们最喜欢的食物之一。巧克力更是商人赚钱的法宝。 “兮兮，回竹屋！”林云兮摘了一个可可果后突然对兮兮说道。 巧克力！巧克力！林云兮现在满脑子想的都是怎么把可可豆变成巧克力！现在唯一能依赖的就是清水收集来的那些书了！ 回到竹屋，林云兮就直奔了书架，一本一本的拿出来翻看。 “巧克力，巧克力……”林云兮一边翻书一边嘟囔。 “二姐，什么是巧克力啊？”兮兮看着一反常态的林云兮问道。 “巧克力是一种具有高能值，用可可浆和可可脂制作的一种甜食。”林云兮随口说道。 “就是用你手里这个很大的果子做的吗？”兮兮问。 “恩。这个果子叫可可果，它里面有种子，叫可可豆。巧克力就是用可可豆做出可可粉和可可脂后，再用这些制作而成的。”林云兮抬起头道。 “那这个巧克力好吃吗？”兮兮又问道。 “恩。在现代，巧克力是每个女孩子都喜欢的一种零食。吃了它，能让人心情愉悦，有一种恋爱的感觉，是一种很不错的食品。”林云兮道。 “那你现在就是在找巧克力的制作方法吗？”兮兮继续问道。 “恩。”林云兮答应道。 “你是想用这个巧克力卖钱吗？”兮兮问了最后一个问题。 “恩。只要做出了巧克力，我相信，它一定能俘获所有女孩子和小孩子的心！”林云兮信心满满道。“有了巧克力，我的下一步计划会进行的更加顺利！” “恩，那我帮你找！”兮兮说着也加入了翻书的行列。 “找到了！”约莫过了一盏茶的时间，林云兮捧着一本书兴奋道。“只要按照这个方法就能做出巧克力了！” 说做就做。林云兮又回去果林摘了一些可可果后就出了空间。 “这是什么？兮儿。”林云舒早上醒来看到地上一堆奇怪的可可果问道。 “姐，这是可可果，是我在空间里发现的。我们就用它来试着做一些美味的巧克力来吃吧！”林云兮道。 “巧克力？”林云舒不明所以。 “恩。是一种很好吃的食品，我们来做做看吧。”林云兮答应了一声，并没对巧克力做过多的解释。 “恩。反正现在作坊也用不到咱们，我就陪你试试看吧。”林云舒道。 “先取出可可豆，发酵若干天，再干燥，除尘，烘焙。”吃过早饭后，一家人都各忙各的了，林云兮就和林云舒一起来处理这些可可果。 因为林海卿和林海贤明年就要入学了，两人就每天加重了读书量，为的是能给其他的先生一个好印象，不至于给林之兴丢脸。所以，就只有林云兮和林云舒两个人搞这个可可果了。 若干天后 “兮儿你看，这些可可豆已经干了，接下来就是烘焙了吧？”林云舒看着这些经过发酵、干燥、除尘后的可可豆对林云兮道。 “恩。” 说完，两人又按照书上说的对这些可可豆进行烘焙，弄好后，就只剩研磨了。 “好了，现在这个就是巧克力了吗？兮儿。”看着这些研磨后又经过碱化的可可液块问道。 “还不行，还要再经过压榨，压榨后得到可可脂和可可饼块，再研磨，得到的才是巧克力的原料可可粉。而可可粉和可可脂是制作巧克力最重要的原料。”林云兮道。 “啊！这么复杂啊！”林云舒惊道。 “恩。”林云兮应道。“来，我们接着做吧。” 接下来，两人又做了几道工序，才终于做出了巧克力的原料，可可粉和可可脂。 “这个要怎么吃啊？”吃过晚饭后，一家人看着这棕红色的可可粉问道。 “这个可可粉可以直接冲水喝的。”林云兮道。 “哦，那我去冲了给大家尝尝。”王氏起身道。 “好苦！”林海贤先喝了一口后皱着脸道，“小妹，你不是说这巧克力是非常美味的吗？怎么这么苦？” 其他人听了也都尝了一口，脸上显出了与林海贤同样的表情。只有林之兴没有。 “是苦了点儿，不过味道还不错，挺香的！”林之兴评价道。 “加入牛奶再喝喝看！”林云兮笑着给每个人的杯子里都加了一些从空间拿出来经过熬煮的牛奶。 “恩。现在的味道还真是不错！”王氏和林海卿喝过后点头赞道。 “还是苦！”林海贤和林云舒依然皱着眉道。 “现在再试试！”林云兮又在两人的杯子里分别加了一小勺糖，道。 “恩，好喝！”两人终于露出了满足的笑容。 “真稀奇！一种东西，居然可以有多种喝法！”林海卿赞叹道。 “这才哪儿到哪儿啊！”林云兮笑着道。“如果在制作过程中不碱化做成纯天然的可可粉，再配上可可脂和各种调料，还能做出更多更美味的食品！像块状的巧克力、各种巧克力蛋糕，都是十分美味的！” “没想到这巧克力能有这么多种吃法儿啊！”王氏道。 “那，兮儿，你是想直接卖这巧克力吗？”林之兴问道。 “不！”林云兮否定道，“爹，咱们家是以耕读传家的，这种赚钱的事情做的太多，就会渐渐偏离这点，成为最末等的商人！这是我爷和爹你，以及整个林家所不能接受的。不是我们瞧不起商人，只是组训不能违！爹你和咱家男儿的前程更不能因此而葬送！” “那你要用这巧克力做什么？”林之兴听后很赞同林云兮的话，问道。 “我们不能直接经商，但我们可以间接的啊！”林云兮道。