206 春.宫
安静的过了几日，锦谡禾依然没有动静儿。 夏芊钰托去打听的人回来回复，说是锦家避不见客，锦家的三少爷也未曾见到。 真是活见了鬼了，夏家老爷称病，避不见客。 难道这病传染，竟从琴川传到西塘去了？ 夏芊钰暂时看不清这苏州的两家大户葫芦里到底卖得什么药，只好老老实实的将苍月酒楼经营打理好。 如今她自己的事情都是麻绳提豆腐，简直别提了。 刚下了马车，便听见张二斤带着口音的呵斥响彻云霄。 “你要是以后再不按俺说的办，以后你再也不要叫俺师傅。” 快要将酒楼的牌匾震下来。 夏芊钰不动声色的走过去。 只见皓哥儿低垂着头，双眼盯着脚尖，手不安的搅动着手指。 而二斤的呵斥也着实严厉了些。 一日为师终生为父，皓哥儿是行过稽首礼这样的拜师大礼的。 厨门颇讲究师徒关系。 有时候甚至凌驾与父子关系之上，大多数庖厨略有小成都希望有人继承他的衣钵，一般以长子为首选，退而求其次便是招天资聪慧的徒弟。 自古以来庖厨手艺传男不传女，二斤得到皓哥儿这样的好徒儿，笑得合不拢嘴好几日，如今轻易说出这样的话来，让夏芊钰颇为震惊。 别说皓哥儿不像是能够做出忤逆师长这样的事情来的人，纵然做得出也是学有所成的时候，二斤的手艺还未传他一半，恁的便把师傅得罪了。 这其中有蹊跷。 夏芊钰清咳两声，笑意盎然的招呼道：“怎么这样的热闹，还未行至大堂，便闻喧哗之声。” 张二斤见夏芊钰来了，收起眼中的怒意，自然而然的换上一副得体的笑容，招呼道：“掌柜的，您来了，用过早膳没有，今日熬了些粥，软糯刚好正是喝得时候。” “用过了，不过听你说得这样好，待会儿一定要喝一碗。这是在干什么的，皓哥儿犯了错吗？”夏芊钰不露痕迹的将话茬牵引到正轨上去。 夏芊钰的声音让皓哥儿抖了一抖。 他抬起脸，扫了夏芊钰一眼，通红的眼睛像是哭过。 多大的人了，被骂了几句居然哭了，夏芊钰不由抿嘴，忍住笑意。 看来以后还要多多磨砺才是。 夏芊钰以前读过一本书，书上说： 每一道食物都是有表情的，而这表情是烹饪它们的厨师决定的。 同样的食材，在不同人的手中，最后的结果却大相径庭。 这便是因为每个人的手与心相连，而厨师当时的心情不同，心脏跳跃的速度不同，手的温度便不一样，食物感受到了不同的情绪，便变成不同的滋味。 这话乍看之下未免玄奥和小题大做了一些。 但是作为美食家，她的要求是非常严苛的。 她每次一家店中寻找美食，品尝美食之时，若是不好吃，便不会再去第二次。 若是好吃，她却会在不同的时间段去三次。 若是三次都同第一次一样好吃，她便不会吝啬溢美之词，会请主厨出来，表达谢意，也会接受店主的提议，为这样的饭店做推介。 她的助理曾经问过她为何要这样麻烦。 她自有自己的一套检验标准。 在她看来，一个不能很好的控制情绪的厨子，并非好厨子。 每一日的情绪自然不同，但是美食的精要是容不下杂质的。 若是一个人经历了大喜大悲，依然能够在拿起刀的时候，从容大气，面对食材的时候，依旧有条不紊，那才是成为一个大师的基本功。 收放自如，收的是情绪。 胡皓此时的样子，莫要说烹饪，恐怕连菜刀都拿不稳。 夏芊钰虽为掌柜，但是并不方便去管理他们师徒之间的事情。 她只是轻声说道：“皓哥儿，今日切墩儿没人帮忙，一个时辰都给切出来吧！” 听闻这话，张二斤和皓哥儿俱是一愣。 这……如今外卖窗口的生意很好，一日两餐需要用的食材，两人手忙脚乱一个时辰才能够勉强切出来。 张二斤立即护犊子了，“掌，掌柜的……这……” “怎么，心疼了？”夏芊钰偏头笑盈盈的望向他。 二斤一愣，眼睛一鼓，随即憨厚笑道：“掌柜的，俺心疼这倒霉货干什么，不是怕他一个人忙不过来，耽误晌午的生意吗？” “你管他做甚，耽误不了，他能够做完的。”说完在皓哥儿的肩膀上拍了拍。 皓哥儿擦了擦鼻子，什么也没说，转身撩起柜台后面的竹帘，进了后厨。 一旁正在擦桌子的裴青青和蒲飞白大气都不敢出。 刘顺喜倒是淡然，不动声色的翻看一块白色的绢布。 夏芊钰走过去，扫了绢布一眼，面色骇然大变。 春……春.宫图。 但是不能让刘顺喜看出来，他和蒲飞白都不知她是女儿身。 好不容易稳定了情绪。 大清早的翻这个，夏芊钰上下打量着刘顺喜。 “掌柜的，我求您千万别用这种眼神看着我，天地良心，他们都可以给我作证，今日我打开大门，便见这个白色的绢布，整整齐齐的摆放在酒楼的门槛上。 我还以为是谁下的挑战书，结果打开一看是这个。” 夏芊钰眼睛一眯，扫了裴青青一眼，只见她有些不好意思，但还是冲着她点点头。 莫非刚刚二斤这样大声的呵斥皓哥儿和这个有关？ 这个先放到一边，还是将春.宫图解决了再说。 “掌柜的，您也是知道的，这些东西是违禁的，只能在闺阁中看，或者是悄悄捂在被窝里看，不知道谁想祸祸我们，既然用这样的损招。”刘顺喜继续说道。 夏芊钰轻声冷哼，人在做天在看，如今苍月酒楼还未开张，竟惹来这样多的牛鬼蛇神。 莫不是禹歌笑那日在厨帮的表现，惹人妒忌了。 想到禹歌笑，她四下张望了一番，竟未见禹歌笑的人。 “这个给我，我自会处理，我自认识一些工笔画家，让他们鉴定一下是何人所画，便知晓了。今日之事我自会追究，你们不必放在心上。” 她将刘顺喜手里的绢布夺了过来，塞到袖子里。 刘顺喜眸中浮上一丝失望神色。 “下午我会去请当了半辈子堂头的度老人，让他来给你们讲讲该如何照顾堂上的客官。”夏芊钰说完之后，便让他们各忙各的，她需要去找禹歌笑聊聊。 她知道在什么地方找他。 后厨中皓哥儿坐在矮凳上，他拿着菜刀，正在认真的择菜。 她悄无声息的穿过后厨，来到了后院中。 马厩已经完工，扩建的一排给伙计们住的耳房还未完工。 她走到葡萄架下，这才发现不知什么时候，皓哥儿已经将葡萄种上了，葡萄架子的一头一尾，还有廊下的中间都种上了葡萄，枯枝一般的葡萄苗被他用麻绳稻草扎扎实实的护住了。 来年春天，必定绿意盎然。 池塘用白灰描出了大致的位置，但是碍于冬日土太硬，不好动工，预备来年春暖花开之时再动工的。 夏芊钰并未直接去暗房中找禹歌笑。 而是掀开了暖棚的帘子，韭黄已经长高了，顶多再过五六日便可收割。 她继续往里走，皓哥儿将暖棚打理得很好，居然还分了区。 她往里走去，发现被草帘子挡住，便又掀开。 这才发现温度比种韭黄的地方高了很多，低头朝土里看去。 嫩绿的西红柿苗已经拱出了地面。 暖棚里的土地被中间留的一条供人行走的道儿分成两边。 左边种的是西红柿，右边的辣椒苗也已经破土而出，看来这个暖棚是成功了。 夏芊钰心中有着说不出的欣喜，看来反季节蔬菜不再是不可能的事情。 皓哥儿果然没有让她失望，不但按照她的要求建出了她想要的暖棚。 而且比她嘱咐得做得还要好。 她见暖棚里的蔬菜长势这样好，迫不及待的想要看看木耳和香蕈有没有长出来。 禹歌笑每日都亲自打理，寄予厚望。 毕竟木耳和香蕈此时都是稀罕物，若是能够人工种植，不失为美事一桩。 吱呀一声闷响。 “来了？”禹歌笑的声音淡淡传来。 他的声音透着疏离感，但是夏芊钰却总是觉得很好听。 “嗯，今日刚刚来酒楼，便听见二斤训斥皓哥儿，你不知道皓哥儿建的暖棚有多合我的心意，他一定用了很多的心思。” “是，他三更天要起来一次给炉子加炭，五更天还要加一次。而且这些炭都是他自己用院中剩下的木头烧的。”纵然是夸人的话，禹歌笑的声音依旧淡淡的。 “不行，我要让皓哥儿别切菜了，别把他累坏了。”夏芊钰说话间便要走出暗房。 “不可，身为掌柜岂可朝令夕改。今日他却有不妥之处。”禹歌笑在幽暗潮湿的暗房中站起身来，朝她走过来，拉住了她的胳膊。 拉住了她的胳膊之后将她往怀里自然一带。 她猝不及防，跌撞在他的怀里。 还未说话，画着春.宫的绢布便从她袖子里掉了出来。 夏芊钰大惊失色，立马弯腰去抓。 她的手再快，又怎能快得过禹歌笑。 在她懊恼的时候，禹歌笑已经将绢布展开了。r1152