第54章 一手掌握小厨房
“谁饿了？” 厨房外头有人接了一句嘴，随后美轮美奂和小茜端着餐具一道走了进来。 “都饿了。”白蔻推推盘子，“快来，没多少了，吃完拉倒。” “是金柑，刚坐在这里吃了不少。”小丫头们快嘴快舌地告状，接下餐具，同时手脚麻利地又拿了几个杯子给大家倒酸梅汤。 “啊，先前听见了，金柑来送大夫人的赏赐，少爷也下赏了，白蔻，已经放你房间里了。”美轮说道。 “想知道少爷赏的什么吗？”美奂促狭一笑，然后咬了一口Ｒ馅春卷，注意力立刻就到食物上面去了，“唔，好吃！” “赏的什么？”白蔻还真好奇起来了。 “夫人赏的文房对不对？少爷赏了字帖。”美轮努力想让自己严肃点，但她同样在吃东西，根本无严肃可言。 “我知道我写字很难看，多谢大夫人和少爷的厚爱。”白蔻喝着酸梅汤，脸上笑开了花。 “还有，少爷说了，以后你的笔墨纸用完的话，直接从他的份例里出，不用你自己买。这可是从来没有的头一遭，少爷很重视你哦，好好干，别让他失望。” “白蔻，你好厉害！”小丫头们两眼冒星地仰望白蔻。 “白蔻，少爷年纪大了，日后院里的女人只会越来越多，你既然有这能写会算的本事就好好干，就算将来少乃乃进门也少不了你的体面。” “好，只要三少爷有用着我的一天，就定不叫他失望。”既然大夫人和三少爷都看重自己，白蔻当然也毫不吝啬地表一番忠心。 这种大宅院里，得到主子重视的下人等于一步登天，她又不傻。 “啊，对了，后天六少爷回来，肯定上这来吃饭，多做点好吃的，六少爷爱吃Ｒ，他不挑食，肥Ｒ瘦Ｒ都吃，甜食也吃。”美奂本来默默吃东西，突然想起一件要紧事，拍着桌子连声吩咐。 “六少爷不在家？”白蔻想了想，的确这几日都没见到过大夫人的嫡次子的身影。 “一群亲戚家的男孩子，凑堆上山学习做一名合格猎人，我都说不清他们去干什么了，一去半个月，不出意外的话，后天到家。” “难道是只带着基本物资在山里过半个月的自虐训练？每日吃什么全看自己打到什么猎物？” “好像差不多就是你说的这样，不过应该不是自虐吧，六少爷很兴奋的，不像是要去受罪的样子。” “对呀，要是很危险的话，夫人不会让他去的。” “六少爷几岁了？他能猎到猎物喂饱自己？” “应该不是要他们自己打猎填饱肚子，不然七少爷就不会跟去了，那位小少爷才七周岁呢，三老爷疼爱得跟自己眼珠子似的。” “哦，那就是一群亲戚家的男孩子结伴到山里避暑半个月，打打猎，钓钓鱼，享受悠闲农家的自在日子。” “哎对对对，你这种说法也挺挨边的。” “吃了半个月山里的农家菜，应该会想念家里的精致小菜。好，我先拟个菜单请三少爷过目。” 正事谈完，再吃完了东西，休息时间结束，清理厨房开始做晚饭，切好的豆腐丝还留着一份，就是要给三少爷尝尝的。 晚饭时，那碗汤果然引得顾昀啧啧称奇，美轮美奂还把白天白蔻说的关于东厨房流传的谣言告诉了少爷，饭后，顾昀照例去向父母和老祖母请晚安，等他再回来，就给白蔻带了个消息，厨房库的新管事定下了，让她明天抽空去西厨房那边互相认识一下。 白蔻记下新管事的名字，给三少爷备好夜宵后，她梳洗完毕，就坐在房间里开始写菜单。 既然有了与管事直接接洽的授权，就好统筹安排三少爷的每日饮食，不用再受制于东厨房有什么食材做什么菜。 作为国公府的世孙，未来的国公爷，他高兴，大家都高兴。 顾昀看书看到快半夜，吃了夜宵出来在院子里散步，等着丫头们给他预备好热水沐浴，抬头就见西厢最后一间白蔻睡的屋子还亮着灯，卧室窗上印出一个低头写字的身影。 白蔻努力写了一晚上，写得手疼脖子疼，浪费了不少纸，才终于写出了五天的菜单，那狗爬一样的字只能算是勉强能认，她自己都不忍多看几眼。 练字，明天开始一定要好好练字！ 白蔻咬牙切齿地收拾了一桌的东西，吹灯睡觉。 次日一早，趁着三少爷练完武在浴室里冲凉，白蔻把那一沓菜单请美轮美奂帮忙放在三少爷的餐桌边，希望不会扰了他的胃口。 顾昀沐浴完毕，走出来吃早饭，果然第一眼先看到那几张鬼画符一样的纸，拿在手上看了半天，才终于挑出一张，定下了今天要吃的菜色。 美轮美奂侍候了少爷用餐，然后送他出门，这才把菜单还给白蔻，告诉她少爷选中了哪一张。 白蔻赶紧回房，把选定的菜单誊抄一遍，将主辅料和佐料的分量列了一张完整的清单，接着就匆匆忙忙往西厨房那边去了。 厨房库设在西厨房这边，因为每日清晨一车车的新鲜食材运过来，就是在西厨房卸货，库房再从中分出东厨房需要的食材送过去。 如今库房人手从上到下清洗了一遍，新管事是位须发花白的老人家，人称严伯，别看年纪大了，眼睛里却很有神韵，见着白蔻也很客气，并不倚老卖老，接过她手中清单时也没嫌弃她写字难看，很认真地先浏览一遍，然后才叫来几个后生，准确地指点各人去不同的架子上拿东西。 “严伯好本事，以前做过类似的差事？” “啊哈哈哈，老朽不才，曾经替先国公打理过几间铺面，做过几年掌柜，本来已经在家颐养天年，大老爷需要老朽出来带新人，老朽自然义不容辞。” 白蔻一脸崇敬地送上两个大拇指。 “严伯，以后婢子与您直接接洽，这几日多麻烦您一点，过些日子争取每日食材单子能提前给您好早做准备。” “小姑娘会做事，本来也应当如此，不过文菱院小厨房是新设，慢慢来没关系，倘若忙中生乱反而得不偿失。” “多谢严伯体谅。” 说话间，白蔻要的食材就已经装满了一个大篮子放在了她的脚边，西厨房的杂工都给清理好了，清点无误后，白蔻才道谢离去。