052.寿宴之一。
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宇文麟来到紫荆宫的时候,略微吓了一跳。宇文麟今天算是下朝早的,说实话他有些期盼夏遥举办的这次寿宴,下午在御书房的时候,宇文麟就有些心神不宁的,最近劳累的很,也就这么一件事可以期盼期盼,可是夏遥偏偏不让他提早入席,说是特别安排,会找人来银宇文麟去紫荆宫,宇文麟苦苦挨了一下午,总算等来了引荐他的人,白白嫩嫩的样子,是夏遥宫里新来的那个太监。 宇文麟看着眼前的景象,惊讶极了,每个大臣也有些惊讶的跪在地下道:“皇上吉祥,皇上万岁万岁万万岁。”只是宇文麟还没有心思让他们起来。整个大殿都铺上了红地毯。除了给宇文麟让开的走路的那个走道,第三层整整齐齐的摆放着十二个方桌,这个方桌很奇怪,中间是空的旁边才是人,每个人面前都有一个空碟子,碟子上放着一个手巾一样的东西,而中间是一个大大的铁板,下面倒像是炉子。宇文麟在朝前面看去,第二次的妃嫔席也是如此,第三次自己的席位有些改变,自己的席位旁没有那个铁板做的炉子,但是正对着自己第三层中间有。 宇文麟有些呆滞的迈着步子走向最上一层的龙椅,太后早已坐在那里,宇文麟是最后一个到的,坐下之后稍微定了定自己的心道:“众位爱卿平身。” 当大家起来坐好之后,夏遥从殿外缓缓踱步上来,站在第三层正对着宇文麟的那个铁板炉旁边解释道:“皇上吉祥,皇上万岁万岁万万岁。” “平身罢,遥儿,给大家解释解释这是怎么一回事?”宇文麟自己倒是不似刚才那么惊讶,替坐在下面的有些摇摆的大臣说道。 “是。”夏遥站直,摆出一个非常亮眼的微笑说道:“这是臣妾想出来的一个新的菜式,叫做铁板烧。皇上可以看见上面这个铁板,是可以用来烤rou,和烤一些蔬菜用的,是现场制作的。皇上喜欢什么口味,便可以现场告诉为您安排的厨子,他可以直接按照您的口味做,您喜欢什么样的搭配,都可以说出来。皇上平时吃的都是制好的食物,如今倒也可以亲身观看一下制作的过程。”夏遥指着铁板炉旁边的一个架子说道:“这个地方是专门放调料的。”随后又指着铁板上最靠近右下角的一个凹陷处说道:“这个地方是用来放残渣的,没做一道菜之后,残渣便到这里,并且清洗一次铁板,所以非常干净。”夏遥又指着铁板炉侧边栏说道:“这里的每个侧边栏都可以拉出来,里面有各式各样菜色,全部都是生的,由大家挑选来制作。”夏遥看着下面坐的大臣们一个个有些惊讶的样子说道:“大家想必也是第一次尝试,不用担心,这个不会着火,也不会有一点危害。所有的东西都是煎的,不会有很大的烟,并且做一次就会清洗一次。” 夏遥说完之后把手举在耳侧敲了两下,立刻上来了两排人,走的非常整齐,带着白色高帽,身上的衣服也是洁白无比,每个人身上还有一个暗红色的围裙。两排人站好向宇文麟行礼,宇文麟有些惊讶的让他们平身,随后在夏遥的指示下,两排人分别走向两旁,大家这才注意到,两旁是两个清洗池,随后他们过去把手洗干净,又回来站好。夏遥接着说道:“这些是御膳房的大厨,皇上方才也看见了,他们已经清洗过,所以非常干净。现在由大厨们就位。” 每个厨子按照夏遥的安排站在每个铁板炉前面,而最后一个是食为天,他站在了夏遥旁边的那个铁板炉前面,挺直脊背,红光满面的样子,这让宇文麟看起来觉得有些开心,夏遥说道:“皇上,您可以点菜了。” 宇文麟略微踌躇了一会说道:“鹅肝可有?” “回皇上,有。皇上是想要口味重些,还是口味淡些?还需要配菜吗?”食为天的声音较为洪亮,坐在两侧的大臣和妃嫔都看着食为天和宇文麟。 “你看着办吧。”宇文麟坐在椅子上道。 “皇上,牛rou为主食,鹅肝为辅食可好?臣妾在试菜时吃到食总管的鹅肝蛋时喜欢极了,希望皇上也可一尝。”夏遥斗胆出声说道。 “既然你都觉得好,朕自是要尝的,食总管随意就好。”宇文麟开心的笑着道。 食为天立刻称是,随后拿起一个鸡蛋,非常轻快的把鸡蛋的三分之一蛋壳削去,再拿着一个像杯子一样的东西,把鸡蛋放在上面,拉起下面的风筒,铁板慢慢的烫起来,食为天用一根全银制筷子在蛋壳中把鸡蛋的蛋清和蛋黄搅拌在一起,往里面兑了一些水,然后用一个很大的罩子罩住。他手起刀落,一块被四分五裂的牛rou就落在了铁板上,食为天手拿着两个铲子,非常快动作的翻炒着铁板上的牛rou,在牛rou上时不时稍微撒一些油,接着撒一些在旁边的材料栏放着的材料,动作非常之快,最后拿起一块香菇,菇上被雕刻出好看的花印,食为天把它放在铁板上的一个角落处慢慢的煎着,拿起煎好的牛rou,放置一个碟中,在拿起煎好的香菇放在牛rou旁边,随后放了一些刻好的青萝卜和红萝卜在上面。
一切摆好之后,食为天掀开了之前罩在鸡蛋上面的大罩子,鸡蛋此时已经变成一个鸡蛋羹,而食为天拿起之前被忽略在众牛rou中的一小片鹅肝用铲子铲起,非常小心的放在鸡蛋中,用调羹挖了一勺夏遥特质酱放在里面,在放进一个非常小的调羹以供食用,之后拿起一个刚好拖起鸡蛋的底座把鸡蛋放在上面再放置盘中的空余处,最后把盘子高举。 小胡子见此立刻由上层走下来,端起食为天手里的盘子,恭敬的放在了宇文麟的面前。整个过程非常之快,并不是很漫长。夏遥轻松的呼了一口气,第一步算是完成了。 宇文麟在小胡子用银针挨个试过之后,便拿起筷子从盘中夹起一块牛rou送入口中。