第五章 初窥县城
“爹爹，我头有些晕，想一个人静一静，对了，能不能给我点钱，一会好点了我准备出去逛逛，睡了几天，浑身都不舒服。”从超市回来的雷天易为了好好研究一下这本书，便想把雷老汉支开。 “唉。”老汉看到雷天易刚刚醒来就想着出去，还以为他的本性并没有变，还是想出去瞎混，不禁皱了皱眉头。 但是由于妻子和大儿子早逝，现在只剩下雷天易一个儿子，使得老汉非常疼爱雷天易，也就比较纵容了，于是老汉从怀中拿出了一块碎银子，放到了木桌上，转身往外走，临走前回头说道：“一会别忘了把汤喝了。” 看着老汉离去的背影，雷天易有些黯然，这个父亲还真是辛苦，只靠着卖烧饼赚取微薄的收入，儿子还这样不懂事，雷天易有些同情。 不过想到现在是自己顶替了这个位置，雷天易便释然，他相信，将来一定会给这个清朝的父亲带来幸福的晚年生活的。 雷天易先是喝了一口老汉留在桌上的汤，发现碗中盛的是鲫鱼汤。通过刚才雷老汉断断续续的描述，雷天易知道，他现在处于临近北京城的一个叫做澧县的县城中，也就是地图上北京城稍微往下一点的地方，这个地方不靠河，雷老汉却能弄来鲫鱼，想来是雷老汉花了大价钱买来的。 虽然说实话雷老汉的厨艺实在是不怎么样，但是雷天易还是感觉到这碗鲫鱼汤非常鲜美，可能是这条鱼是那种野生的，而不是像后来那种鱼塘培育出来的。 拿起木桌上的那粒小小的碎银，雷天易把它放在手中掂了掂分量，按照清朝一斤十六两的计算制度，手中的这块碎银子大概能有三钱重（以后就按照现代计量单位５0克一两，一斤十两吧，不然小三计算着别扭，大家看着更别扭，反正是架空历史的，就别那么严肃了。）。 学过清代钱币体制的雷天易知道，在清朝这个时候的物价，一两银子就相当于后来的一千块钱，而这三钱银子，大概就是三百块。 雷老汉能一下子拿出三钱银子来给雷天易，可以看得出他对雷天易的娇惯程度，就是后来的那些家庭，一个做小生意的家长也不会随随便便就给孩子三百块钱的零花钱吧？ 雷天易再次感受到了这股暖暖的父爱后，从袖子中取出了那本《另类烧饼制作大全》，用心的看着上面的做法，因为这很可能会成为雷天易来到清朝的第一笔收入。 上面的做法很简单，就拿麻辣鸡块烧饼来说，只不过是需要先做馅，在鸡块中添加十三香和麻椒，以及一些常用的调料煨好，然后包入到面里面，烤制成烧饼。而那黑椒牛rou烧饼也不过就是在牛rou里面按照比例添加一些黑胡椒和其他调料而已。 十三香和黑胡椒在清朝是有的，但大多数都是高档酒楼的秘制调料，这些调料绝大多数都不外传，即使有卖的，肯定也是非常昂贵的。 但是对于拥有了超市的雷天易来说，这些就不是什么难事了，超市里面的十三香和黑胡椒可都是成箱堆放的，即使是货架上，也有好几十包，拿出来一些做这些烧饼完全不是问题。 看到这里，雷天易便合上了书，把银子放进怀中的口袋内，准备出门走走，来到清朝已经半日有余了，还没见到外边是什么样子呢，对于新鲜事物，雷天易还是非常好奇的。 出了门，雷天易感觉到一阵凉风吹了过来，虽然现下已经是春天，但是由于是在北方，凉意却丝毫没有减少，不过雷天易感觉到古代的空气却要比现代新鲜了不少。 看着眼前的土道，雷天易皱了皱眉头，不过马上释然，这是在县城，没有修石路是正常的，要是在城里，肯定是那种宽阔的石板路了。 此时正值中午，街道上人来人往，商贩也特别多，大多数人都是想买些菜回去做午饭吧，一时间显得非常嘈杂。 街道两旁都是那种矮矮的一层小房，估计这就是所谓的贫民街，要到了县中心里面才有那种两层以上的小楼吧？雷天易感叹道。 望向旁边，雷天易看到了旁边的那个小木屋上悬挂着一个旗幡，上书“雷家烧饼”四个大字，想来就是自家的烧饼铺了。雷天易走了过去，发现这个时候前来买烧饼的人还真不少，看来爹爹这十五年中卖烧饼的口碑还是不错的。 雷天易走了过去，那些等待着买炒饼的人见到他都是点头笑了笑，不再言语。 看来雷天易在他们心中的印象还真是不太好呢，雷天易也不和他们搭话，径自朝着里面走了进去。 带到进入了烧饼店，雷天易发现，这里面又分成了两间，外面这间就是摆放成品烧饼的地方了，一个宽大的木桌上，一个个冒着热气的金黄烧饼盛放在特质的竹制容器上。里面那件应该就是烤制烧饼的炉子和面案吧？感受到里面传来的阵阵热气，雷天易暗道。 雷老汉此时正在外边的这间屋子里给客人装烧饼，只见他拿着一个竹制的夹子，用熟练的动作夹着烧饼，并且放在事先准备好的油纸里面，一边递烧饼，一边收钱，好不忙碌。 雷天易走了过去，朝着老汉说道：“爹，我出去逛逛，一会便回。” 雷老汉看到儿子走了进来，便知他被疯马所撞之伤好了大半，笑道：“天黑之前便要回来，免得爹爹担心。” 雷天易唱了个喏，离开了烧饼店，打算去县城的市场逛逛，也不知道有没有所谓的菜市场，以便雷天易打探一下这个时候的物价，以及看看有没有什么新鲜玩应。 “雷大哥，你好了？”正在雷天易四下寻找菜市场的时候，一个声音传了过来。 雷天易回头望去，只见两个十四五岁的少年，正朝着自己走来，心下暗道：“这大概就是爹爹口中我之前的玩伴了吧。” “是啊，好了，怎么，你们这要去做什么？”雷天易虽然不知道他们是谁，但是能叫他雷大哥的，想必是那种十分亲近的兄弟。 “刚才王开元开说让我陪他去你家看你呢，我就说不用，雷大哥好了自然就会出来的，你看，果真如此吧。” 说话的是一个穿着短袍的瘦小少年，长得委实俊朗，就是好像营养不良的样子，显得十分瘦弱，那样子，就像麻杆一样，而且还是从中间劈开一半的那种。 想到刚刚穿越到此间，从窗户中看到的那些人也都是此般模样，雷天易便释然，清朝的这个时候是灾难成堆的，百姓的贫苦程度丝毫不亚于后来的************，甚至有过之而不无及，所以百姓的身体都是比较瘦弱的。 “得了李世英，你是懒得去罢了，这会儿是想喝酒了吧。”那个叫王开元的微胖少年不屑的看着瘦小的少年说道。 这个叫做王开元的少年就显得比较敦实了，但是个头却比李世英矮了许多。雷天易暗笑，这两个人放在一起，还真像金庸《侠客行》里面的那两个发侠客令的使者。 这便结了，听得二人一番对话，雷天易已经知道这两人的名字了，没想到他们年纪小小就想着去酒馆喝酒了，看来清朝的孩子还真是早熟呢。 不过正好此时雷天易一个人在这街道上也有点转向，倒不如有人陪着一起走走，干脆大手一挥：“走吧，喝酒去。” 两个少年兴奋得大呼一声，直称雷天易英明神武。 三人来到了附近一家小酒馆，看这两人轻驾熟路的样子，想必以前是经常光顾这里了。 “呦，三位爷，可好久没来小店了，快点里边请。”酒馆里的小二见到这几个小混混进来了，不敢怠慢，急忙招呼道。别看这几个人是孩子，但是手段多得很，而且架不住人多，要是怠慢了，给这个店稍微使上什么手段，骂没什么用，打又打不得，可是得不偿失了。 雷天易听到店小二这般招呼，差一点大笑出来，这种招呼方式怎么那么像电视中妓院老鸨揽客的那套话呢？ 见到这两个少年抬头挺胸的走了进去，雷天易不由觉得好笑，这俩小子，还真把自己当爷了，也不看看身上穿的都是些穷人家的衣服。 笑归笑，雷天易也随着两人走了进去，他看看清朝的饭店究竟是什么样子的。 就这样，雷天易第一次进入到了清朝的酒馆。