三十七，除夕（上）
三十七，除夕（上） 所有的人员开始下饺子，分成几十人一伙，先是在最下面的池子里初泡，用板刷——毛竹钻孔用野猪毛穿——使劲刷，反正原始人皮粗rou糙没关系，不知道积了多少年的污垢呢，不用板刷不行。 据说西部贫穷地区有的人一辈子只洗三次澡，一次出生时，一次结婚，一次就是大走了，这原始人比他们还要厉害，有的人一辈子都不洗，这样，打起仗来就顶得上半件盔甲了，晚上摸营对方也看不见。 甭管多少人，只要一进去，这水就漆黑了，至少可以肥三亩田，所以这初泡断不可少。 第一口池里面初泡后，再到到第二口池子里用肥皂精洗，这里也是搓了一遍又一遍，水的颜色比第一口池里面好不了多少。 第二口池里用过肥皂洗去油污后，在第三口池子里再洗净，最后站在高台上，用新烧好的热水再冲一遍，这才大功告成，冲过的水自然从上面的池子一直流到最下面的池子，然后满溢出去流走，这样，虽然最下面的池子因为人实在太多成为了泥汤，但是最后洗完的人还算是比较干净的。 这个我就不管了，有了肥皂，还是赶紧鞣制毛皮吧。 为了加快速度，我还是用热水浸泡方法，将五六张羊皮一次性浸入大陶锅里，倒入三十度左右的热水，放入适量肥皂，利用火炕保温，大约两小时后就可以搓去油脂，再用清水漂洗五分钟上下，然后拧干，这样，第二道工序就完成了。 接下来是正式鞣制，将洗净的羊皮放入大陶锅，里面已经按照每升三十克左右的比例，放入一比三的食盐与硝，配成三十度左右的温水，这个就不能太急了，要浸上几天再捞出洗净晾干，最后再用芒硝水涂一遍皮面，剔去残rou与脂肪，修理磨平，梳理好毛皮，这样就算大功告成了，虽然这里面需要等待，但是现在我们有的是陶锅，所以可以连续作业。 这样加工好的皮毛，手感柔软厚实，保温性能极佳，是制作服装的上等材料，放在后世，这裘皮大衣可是奢侈品，现在我们的部众只不过是遮体的衣服罢了。 接下来，就是服装组的事情了，好在这个年代的时装样式简单，而且有了金属刀子与骨针，加工起来也是非常方便，只是部众所剩不多的头发只得再一次经受扫荡了，服装组的成员积极性空前高涨，在部众的辅助下，一天就能加工几百套衣服，很快，全体部众就旧貌换新颜了。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 当差不多全体部众穿上最原始的新衣的时候，大龙元年的新年也要到了。 今天是除夕，全体部众都放下了手中的事物全力以赴准备起晚上的年夜饭来。 因为大雪封山，所以，尽管储备很丰富，但是我与长老们商量后还是决定将族人的每日三餐改为两餐，这是因为，虽然现有食物还足以支撑两个多月，但是大雪不知道什么时候才能化完，适当削减消耗是必要的，再说，现在是最冷的冬天，昼短夜长，大雪封山，没有特别重的体力活，事实上，可干的事情不多，忙了一年的族人正好用来休息，早上睡睡懒觉，晚上早早就钻茅草窝，睡觉的睡觉，咻嘿的咻嘿，除了造人也没有什么别的事情，所以，为了防止高血脂高血压高血糖糖尿病动脉硬化脑血栓之类的富贵病，还是饮食控制吧。 但是今天不同往日，这是我来到原始社会的第一个新年，为了建立龙族最基础的文明与文化，有必要大举庆贺一番，以此加深在龙族人心中的烙印。 在最早的房屋与后来新建房屋之间的大块空地上，临时打起了上百个巨大的火堆，每个火堆上都用石块架起了陶锅，旁边，是充当桌子的竹排——毛竹首尾相错，扎成一个竹排，下面打上木桩就是简易的桌子，大块的兽rou，被抗出来了，自从制成后还没有怎么动过的大条的鱼干被拿出来了，饲养在水泡中的鲫鱼被强行破冰抓了上来，还有各种各样的熏rou、腌rou，鱼干，rou干，这些原先是出去渔猎族人的专用伙食，现在也对全体族人开放，几百口陶锅在扩大了的三合土晒场上一字排开，先是煮热水洗涤，然后从中午起就开始煮鱼rou汤，热气腾腾的蒸汽与炊烟袅袅升上天空，将附近的冰雪彻底融化，孩子们都远远看着这场景，口水直淌。 我指导着几十个族人，开始做一些花式菜，老是大鱼大rou，没有新鲜感了，做一些精致菜肴，也是为龙族的饮食文化开了个好头。 只可惜，得心应手的工具太少了，真正意义上的刀子只有一把，专门用来切rou，而另外十几个族人则拿着巨大的石头，将小块rou砸成rou糜，这也是没有办法的事情，这么多族人，就靠那么一把小刀，就是干到明年过年，恐怕加工出来的rou末还不够几千张嘴吃的。 加工好的rou糜加入食盐拌匀，然后让族人用手搓成一个一个rou圆，放入陶锅中用动物油去炸，再用竹片捞出，放到小竹筐中滤油，rou圆被炸成金黄色，香气在空气中弥漫，让人馋涎欲滴。 因为我昨天晚上就已经下令，今天的早上（与午餐一起）只供应发霉的粮食野菜汤，忆苦思甜，这让这段时间吃惯了荤腥的族人很不习惯，大多数族人只是嗅了嗅，没有一个人动口，所以，现在闻到香气，都是饥肠辘辘。 除了rou圆，我还动用了少量的禽蛋（包括但不限于野鸡），指挥依依等十几个心灵手巧的女孩包了一些蛋饺，还撕下一些鱼皮，做起了rou节，虽然量不多，也算是丰富饮食吧。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 今天第二更完毕，看完可以去看我的老书，就在本书简介下面有链接。