第四十八章 驴rou

    老杰克带着几个牛仔来到营地帮着把驴宰杀了，把驴杀了以后，老杰克让牛仔们回去继续看护牧群，自己和古风一起把宰杀好的驴收拾好。

    古风把剥下来驴皮收好，准备带回去交给老爸熬阿胶用，这时徐超悄悄地和古风说道“把那东西留着，带回去咱俩自己做着吃。”

    “去你大爷的，你又没结婚，吃了这东西晚上不想睡觉了。”古风说道。

    “我靠，这东西你在这里做了也没人吃浪费。”徐超说道。

    古风说道“我干嘛要告诉他们这道菜是驴的那个部位做的，以后他们想吃还吃不着呢，你是不是肾虚想要补一补？”

    “你才肾虚！我的肾好着呢！一夜十次也没问题。”徐超说道。

    古风说道“知道啦，你是属驴的，而且还是属叫驴的（在农村叫驴就是公驴）行了吧。”

    “你还能不能好好的聊天了，和你说话怎么这么费劲呢，看来是该找个女朋友了。”徐超说道。

    两人聊天的功夫，老杰克已经把驴的内脏都给剖出来了清理一下，准备晚上放在烤箱里烤熟给牧犬吃。

    古风把整头驴在中间分开，准备把另一半给老妈送去，剩下的一半一会儿做菜用。

    老杰克和徐超在驴身上往下剔着驴rou，古风带着半匹子驴rou去老妈送去，顺便拿些卤rou用的大料。

    等古风回来之后，先做酱驴rou，将驴rou用清水清洗干净，在锅内注入清水烧开，把清洗好的驴rou氽一下，然后放入凉水中过凉，再把氽好的驴rou加入冰糖炒至金红色。

    古风又在锅内倒入清水、酱油、精盐、料酒烧开后打去浮沫，再加入用红曲米煮红的水及山楂片，最后放上各种大料葱段、姜片烧开，烧开以后再将驴rou放入，然后用旺火烧开，撇去浮沫，再用中火炖烧。

    因为时间匆忙，许多细节都被古风省去了，古风又趁这段时间把驴鞭处理干净，煮一锅水加几滴醋和老陈皮，将驴鞭氽烫了几分钟，用清水泡了一会儿，然后调料腌制一段时间。

    忙完这些，古风和老杰克还有徐超三人在外面聊天，徐超非常喜欢美国西部的生活，也想来这里生活。

    得知徐超的想法，古风说道“你有没有想过来这里以后干什么？卖药材肯定是行不通的，在这里中药一般是以食品补充剂名义进口，只是营养食品和健康食品而已，这里医疗保险是不会支付“看中医”和买“中药”费用的。因为，在这不是医生，不是药。至于针灸，虽然有执照，合法开业。但是许多保险公司仍不支付。”

    徐超听了之后说道“那么爷爷为啥还开药铺，又不赚钱。”

    古风说道“爷爷想要把中医在这里发扬光大，现在看来难度不小啊！在这里也就是一些中华特色的工艺品和小吃受欢迎，像字画古玩什么的，只有一些富豪和爱好中华文化的人喜欢，普通人和国内一样只关心自己的利益，只要能给他们带来利益，他们什么都能接受。”

    古风顿了顿接着说道“像现在周围的几个城镇里的居民，差不多都要依靠我给他们工作，让他们有了经济来源，所以我做的每个决定都能影响到他们的生活，他们必须按照我的决定改变，因为这里是资本主义社会，这里的人们非常现实，有钱你就有资本就可以改变许多事情，民主的只是在选举和一些无关紧要的政治问题方面。”

    听了古风的话徐超才知道，这里是天堂没错，是有钱人的天堂，对穷人来说这里就是地狱。

    看到徐超在思考问题，古风没有打扰他，转过头去和老杰克聊着天，刚才两人聊天用的是中文，说话的速度又快，对于中文半吊子的老杰克来说不亚于在听天书。

    老杰克问道“BOOS你们刚才在聊些什么，你们用中文说话的速度太快我没听明白，没法和你们聊天。”

    古风说道“抱歉杰克，刚才忘了你的中文不太好，徐超想在这里定居，向我询问了一些事情，他现在正在思考，我们不要打扰他了，让他思考一下。”

    老杰克说道“没关系BOOS，如果徐想在这里定居那简直太好了，非常欢迎他在这里定居。”

    “杰克，我代徐超向你表示感谢，当然我也要感谢你，这段时间牧场的事情都是你在这里看着，真是辛苦你了。”古风说道。

    “别这样说BOOS，应该是我和牛仔们感谢你，是你给了我们提供了工作，让我们不再为生活而苦恼，这比以前好多了，我喜欢现在这里的一切变化，这里有薪水丰厚的工作，还能经常去汉城游玩，我现在非常喜欢中华的文明方式。”老杰克说道。

    古风听了之后心里非常欣慰，看来不只是资本改变了这里，环境和时间也在改变这里，一种外来文明和另一种本土文明相遇，只要在一小片的区域稳定住，才能向外传播。

    古风和老杰克正在聊着天，这时徐超也思考好了，等徐超也加入了聊天，三个人聊得更加高兴了，三个人聊了一段时间，古风觉得rou煮的差不多了，便去厨房看看，老杰克和徐超也过去看看能帮上什么忙。

    古风打开锅盖看到驴rou煮的差不多了，就问道“你们谁会做薄饼？”老杰克说道“这个我会做，我做的薄饼味道非常棒。”

    古风问道“杰克，你会做什么样的薄饼？”老杰克说道“我会做墨西哥薄饼，味道真的是很棒。”

    “那么还是我来做薄饼吧，等一会儿要做的一道菜将要用到薄饼，墨西哥薄饼还是太厚了，不行，杰克，你把rou捞出来切一部分，切成片就可以，徐超你把一些驴rou切碎，再切一些葱花和芹菜，也是切成碎末。”古风说道。

    古风给老杰克和徐超安排好了活，自己开始和面，和好面之后，古风把徐超切好的驴rou和葱花芹菜调成馅，将揉好的面团擀开擀成薄饼，然后均匀的铺上驴rou馅，再从一边卷起，卷好之后，就直接放入蒸锅中，等全部做好之后，大火烧开，再用中火烧二十分钟左右，这道菜就做好了，这道菜叫做rou龙，因为是长条的，吃的时候切成大小合适的块就行。

    做完rou龙，接着又把老杰克切好的驴rou直接装盘，古风让徐超和老杰克出去收拾餐桌，自己把驴鞭拿出来切好，切好的驴鞭放在锅里爆炒了一遍，现在没人会想到这是驴的那个部位，老杰克和徐超把餐桌收拾好，三人开始把菜端上餐桌。