第八十二章 进展不小
二天清晨，李泰把王平叫来言道：“王将军，地道怎 “回大人，已经挖完三层了。按照大人的吩咐，下面的地道要宽一些，要足够两排推车进出的。所以工程有些慢。怕是再有些日子能干完。” 李泰点了点头：“嗯，你们辛苦了，告诉下面干活的人，加快度，卖力些，干好了都把他们放回家。老婆孩子都等着呢。他们最近也没少干了，对他们客气些吧！” “属下遵命，大人，还有何事？” “嗯，剩下的人犯在干什么？” “回大人，有一部分人正在淘金，何大叔看着呢，怕是都快结尾了。还有一部分在建城墙。现在人手不够。百姓加上人犯刚刚供得上，属下还想找些工匠来呢。” 李泰琢磨一会：“嗯，行，人手有多少要多少，你看着办，然后给我找一百个老实本分的人，咱们要建个化肥场，缺人手！” 王平言道：“大人，为何不用当地的百姓呢？” “呵呵，这些犯人迟早都要放回去，先把后路给他们安排了吧。也好少些麻烦！对了，把人送到城外的粪池处就成了。一会我在那等着。” “大人真是高瞻远瞩啊，属下这就去办。” 安排完毕，李泰来到后堂找周显，看着他铁青的脸笑了笑：“大哥，还生气呢？嘿嘿，走吧。咱们去化肥场。”看到周显不动，李泰笑道：“哎呀。走吧，你是老大还不成吗？以后这河州的化肥要是卖不出去，你在京城开个分号，如何？” “少他妈骗我，你人合商会都快遍及天下了，还有东西卖不出去。呸！前面带路！” 李泰嘿嘿一笑，也不言语，直径往前走。刚出县衙，见到南山向这边走来。李泰笑道：“师傅。干嘛去啊。” 南山捻须笑道：“乖徒儿，为师最近几天把百步飞云瞧了瞧，给你译过一本书，不似原先那么难懂了。呵呵，你们要作甚？” “徒儿我弄个化肥场，这正要去呢！” “化肥？何物？” 李泰一想，别说。这时候还应该叫农家肥才是。对这南山笑道：“就是师傅手札上写地，徒儿改了一下，挺好的，就打算办个大场子专门生产这个物件。嘿嘿，到时候粮食不就多了吗？最近几天我让他们多多生产，争取把百姓和衙门的地都上一遍！” 南山点了点头：“嗯。为师先回衙门。一会带些回来给为师瞧瞧！”说完。转身离去，眉宇中藏着一丝疲惫。 最近几天老头子怕是了累坏了吧。算了。等回来的时候再问吧。李泰对着周显一笑：“别生气了。走！” 周显言道：“兄弟啊，愚兄跟你商量个事，你要是办了，咱也就不生气了。” “说！” 周显言道：“最近来了几天，看着河州处处都新奇，能不能带愚兄好好的转转，那个什么厨师学院，还有水泥，据说你们还炼出钢了？愚兄这些都没见过，你就带我瞧瞧吧。” 李泰也不知道周显的用意，这些事物在他眼里不过是在平常不过了，既然他要看便看吧，上前抱着周显的肩膀笑道：“呵呵，谁让你是我大哥呢，想看就看呗，反正本官也有段时间没去了。走，去瞧瞧！咱们先去化肥场吧。往城西走。” 两人一路闲聊来到城西，见到几个夜郎蒙着脸正在粪池边搅拌，他们远远就见到李泰到来，连忙放下手上的活，几步向李泰跑来：“大人离远些，这味奇臭！” “哎~~大粪还能香不成？没事，我瞧瞧！”说完，带着周显走到粪池边，看着里面不少大粪搅拌着杂草，刚要说话，见到远处来了一百号人，随即笑道：“嗯，你们的手下都来了。从现在开始，你们都是师傅了。哈哈，走，跟本官去瞧瞧！” 来到人犯跟前，与李泰见礼后，李泰言道：“你们这里都是河州地百姓吧？”看见人犯点头，李泰接着说道：“今天王将军过来跟本官讲，你们表现都不错。本官想一想，与其让你们在城外淘沙城内建墙，还不如学门手艺比较好。从今天开始，你们便在这里干活了。吃住衙门全包，你们好好的干就是了。咱们今年是最忙的一年，要是大伙干的好，在这一年之内没有任何偷懒行为，本官就让你们回家。但是你们回家后，也一样要每天过来干活，本官会给你们一定地银两养家。这样，你们也学到了手艺，还能干点人事。我可告诉你们。谁要是敢在这里装大爷，本官就把他扔粪坑里做化肥，听明白没有？” “听明白了。” 李泰点了点头：“嗯，从现在开始，你们一百人都归这七个人领导。”李泰看了看他们七人，找出当初告状那人言道：“你，就你了，以后你就是头，嗯，一会你给他们分配人手，对了，河州所有的夜郎都到齐了吧。” 那人言道：“回大人，还有两人。怕是明天也该来了。” “好，那一切你看着办，记住，人给你派了，本官要十天之内十车化肥。用袋子装好，过一阵子本官要在城里开个大店铺，所有的化肥都到那里经营，呵呵，要是你们干的好，到了年底，本官一定让你们在百姓面前露露脸，也好让他们看看，夜郎也能当师傅了。哈哈。好了。本官还有事，就不跟你们聊了。走了，别送。忙吧。” 与周显走出来，李泰笑道：“怎么样？看见了吧？你嘀咕什么呢？” “啊？”周显一愣：“啊！没什么。就是看看这东西怎么做。没看明白。但大致流程还算清楚。咱们现 ？” 李泰笑道：“去看看厨师学校吧，他们最近研究什么呢？我那豆油怎么样了？对了。好像还有花生呢。”话音刚落，见到不远处一个沙弥，李泰招手：“哎，班长，干嘛去？” “小僧见过院长，小僧要去买几个大坛子，前些日子做地醋现在都没有地方放了。” 李泰笑道：“嗯，你们做地不错，走。带本院去瞧瞧。” 听说李泰要去，小沙弥连忙言道：“是，小僧这就带路！” 看着他高兴的样子，李泰对周显叹了口气：“唉。河州太忙了。真没什么时间去给他们上课了。走。咱们去看看。” 走了不院，李泰带着周显来到一院子，进去一看，三三两两的同学正在那里忙活着。有做抻面地，有做芝麻酱的，有做醋的，有做酱油地。还有一个老哥泪流满面，估计是做芥末油地。此时还有不少同学跟在周围拿笔记录，不知道谁喊了一声院长来了。大伙都放下手上地活围了过来。周显看见远处地醋笑道：”你先说着。我去尝尝！” “靠。你少喝点。” 看着周围地人围上来，李泰笑道：“大家好啊。辛苦了。” “不辛苦，院长辛苦了。” 班长拿过来一个本递给李泰言道：“院长，这是咱们学员根据您说的研究出的调味品，您看看！” “哦？”接过本子，李泰翻了翻，嗯，这里面主要是记录着一些素菜地样式，做法，调料除了大炎本身有的以外，还有醋，酱油，芥末油、芝麻油，再往下看，居然豆油和花生油都提炼出来了？李泰言道：“来，把豆油与花生油拿来我瞧……” “啊！！！！”突然之间，杀猪般的惨叫震慑全场，众人望去，只见周显泪流满面的站在哪里，不时地用手去擦，李泰言道：“你行不行啊，那芥末油是喝的吗？什么都想尝，那谁，赶紧去给他打点水，好好的洗洗。唉。带你出来真他妈丢人！” 一会的功夫，送来两瓶油，李泰瞧了瞧。摇头叹道：“唉，杂质太多了。要注意啊，这瓶颜色浅些地是花生油吧！这个成色还好些，对了，后院的花生种植了吗？别太浪费了，多留些种子，咱们明年还要再种上呢。” 班长言道：“院长，您说的酱咱们想了好久也没弄出个样子，今天大伙都在这里，能不能给咱们讲讲？” 李泰琢磨半天，这个酱是一定要有地，要不简直是败坏了中国饮食文化，听到有人问自己，李泰闭上眼睛想了想言道：“这个酱，要用水、盐、黄豆三样制成，你们让我想想。”说完，蹲在地上拿起树枝开始回忆小时候在孤儿院里见那些老人做酱，那个时候地酱叫大酱，是满人地一种做法，还有豆瓣酱，都很好吃。唯一记得就是要先把黄豆焖烂，其后酵，然后每天都要捣几遍，剩下的也记不住，整理了一下起身言道：“焅焖至次日上午，豆焖成呈红色。然后用捣成均匀地豆泥。然后做成一尺长的方块，在上面抹上一层纸以防止落灰，其后把方块码好，等上面长出白毛的时候就能行了。其后将方块上的白毛和杂物剔除，切成小快放在缸里，然后加盐，嗯，怕是一进黄豆要加二斤盐吧。用水化开后倒在缸里。然后就拿一个平面的子天天捣就成了，每次要捣两百下左右吧。这个酱越打越细，到了最后怕是比原先要多了一些的时候，这酱就好了。嗯，记住，这东西千万不能见水，否则就前功尽弃了。至于细节嘛，你们要好好的掌握。河州不富裕，你们一次少些，就做二百斤豆子吧，分成十份，每天都要做些记录，这样，如有一缸成功了。大家就都不白忙活了。这个酱乃是斋菜中的极高境界，有了酱，做什么都事半功倍。你们要好好的掌握啊。” 听李泰这么说，很多学员都兴奋脸色通红，其实他们不明白酱的好处，但听到极高境界，这就是江湖之人梦寐以求的评语啊，而此时，已经有不少学生马上要开始干活了。 班长激动的言道：“院长。您能不能多说几个，也好让咱们研究研究？” 李泰笑了笑：“凡事都不能急地。对了，你们会做松花蛋吗？会腌制咸鸭蛋吗？” 众人你看看我，我看看你摇头道：“大人，我们都是吃素的，不吃荤。” “唉，你们是厨师，你们的目的是要开吃食，算了。不愿意研究就算了。本官回去找些厨子自己研究吧，你们先把这酱做明白便可。时候也不早了，本官还要四处转转，就不和你们聊了。再见。”说完，看着远处的周显言道：“怎么样？好了没？走吧。” 周显缓了半天才言道：“差、差不多了。走吧。” 来到李泰身边，李泰笑道：“要是不知道的还以为本少爷欺负你呢，走吧。” 周显连忙点头。随着李泰一顿溜达，此时已经到了中午，两人来到城外的铁匠处，周显看着怪异的熔炉惊讶不已：“兄弟。这、这是什么？” “呵呵，此物名为熔炉，专做练钢之用。”话音刚落。见到蒲松来到身边笑道：“大人怎么来了？” “呵呵。几天不来。心里怪想的，这不就来了。最近怎么样？忙什么呢？对了。王将军还拖我要给他做个兵器呢，一会我把样子画出来，你给做一个。王将军认识吧？就是上次跟你喝酒地那位！” 蒲松笑道：“知道，知道。大人，最近咱们的钢怕是供不上啊，光四个城门就要用掉大半啊 还得找人挖铁矿啊。那样出钢就慢了，兵器怕是跟在有四百人在打造城门，剩下的三千人都忙了几天，才打出一千把枪。让大人失望了。至于弩，咱们一把都没做出来呢。” 李泰一摆手：“别这么说，你能帮本官已经是难得了。何况还有一千把枪呢。呵呵，对了，待本官去看看。” 随着蒲松来到库房，看着摆放整齐的樱枪，此抢长度比一般地长出一些，枪体银亮，前面枪尖两尺长，枪脖处扎着红丝，枪身刻着三个大字，虎烈营，最漂亮的就是枪尾，别的枪都是光杆，唯独这枪后面都有一个虎头，让人摸上去爱不释手，李泰上前拿起一支比划几下，不由的点了点头，好不好用不清楚，最起码这东西威风，扎不到也吓你一身汗，回头看了看呆地周显笑道：“大哥，你比我识货，这枪如何？” 周显上前摸着枪身良久不语，过了半晌才言道：“此物足可与陛下的虎刀比肩。说句大话，怕是有过之无不及啊。”说完，不由的回头看了看蒲松，心道，这人怎么有这么好的手艺？ 李泰可不敢让他多想连忙言道：“大哥，这枪比虎刀还好？” “自然，看这成色怕是精钢啊，虎刀虽是钢刀，似乎太硬了些，这枪是所有兵器中最不好打造地，太硬了不行，太软了也不行，虽是钢身，却要抖的开，要不扎枪花的时候便要露出破绽，嗯，让这人出去，我来试试！” 待蒲松走后，周显拿起一把枪，双臂一用力，看着枪身均匀地颤抖，不由点了点头：“好枪啊，真是好枪，兄弟，这枪比你娘地火龙枪都好啊。散开，我试试。”说完，连抖三个枪花，瞬间刺出七枪。每枪都有破空之音，周显感慨道：“兄弟，就哥哥我着手法都能有破空之音，这枪要是到了高手身上，怕是能开石裂城啊。对了，听你说这是给虎烈营换地？” 看见李泰点头，周显苦笑道：“要是陛下知道了，怕是都要气疯了，一个这么穷的地方被你弄地风生水起，就连区区两千人的兵器都换上如此宝贝，呵呵，有些意思，对了，你还要打造什么？太多了，怕是陛下又该起疑了。” 李泰笑道：“除了枪外，再打一些盔甲、再打一些小物件，呵呵，没什么了。反正都到河州了，爱怎么想随便，本就是边境，我干嘛不把军队收拾的漂亮些？过阵子等芝盟的娘子军训成了。那就更牛了。” 周显不以为然道：“切，凭借五千女子你还要成军？芝盟那里我不好意思说，可你怎么想的。不怕天下人笑话你？再说了，你这城什么样子咱是不知道。能不能防住敌军也说不准，你要知道，这真打起来不是几万人的阵势，怕是几十万都不止，就凭借你手上的二千虎烈营和五千娘子军？哈哈。别说，要是都配上了这些兵器和盔甲，再有批好马。嗯，打个万人应该不成问题。” 李泰心道，要是人多还真不好说，等城墙建完了，每人配上藏獒，全民百姓在联合一起，粮食不缺，兵器不缺，管他多大的阵势，就是百万军队来了又能如何？进得来吗？等他们见到五层楼高的城墙，怕是脖子都的掘歪了。看着周显忙活着摆弄兵器，李泰也没搭理他，找些纸画了大庆的兵器，走到外面交给蒲松言道：“就照此物便可。” 蒲松点了点头言道：“大人，属下想跟您说个事？” “说吧。” 蒲松言道：“我看咱们这有不少的废料、属下想把这些东西打成马钉成吗？” “啥叫马钉？” “小人家传的一种钉子，专门对马匹之用，属下做了一个，给大人瞧瞧。”说完，从兜里拿出一个，李泰一看，原来是这个东西啊，此物就是四根铁钉子，其后把头砸在一起，往地下一扔，总是有一头朝上，只要马匹过来，必定扎破马蹄前扑，李泰点了点头：“嗯，此物甚好，甚好。要是此物多了，撒上一层，有多少马都得趴下，好，好！” 蒲松言道：“好是好，可是也有弊端啊，就是咱们的马匹不能出去啊，出去也被扎。” 李泰笑了笑：“没关系，我给你画个物件。”说完，画了一个马掌递过去，蒲松看了半天，一拍脑袋：“大人，此物甚好，甚好啊，属下怎么就没想到呢。哎呀，真是白活了一回啊。家祖明此物，就是找不到相克之法，所以并未献给诸葛丞相，没想到今天被大人一点，唉，这么简单，属下怎么就想不到呢。大人，此物叫什么名字？” “呵呵，此物名曰马掌。咱们河州的马匹不多，刚够虎烈营用的，有机会就把那些马装备上吧！” 蒲松点头，其后言道：“大人，我有一挚友，一声专爱相马、养马，不知道大人能否给他安排个差事？” 李泰大喜：“行啊，让他来，只要真有本事。咱们河州所有的马匹都给他管，你告诉他，咱们河州以后还要有更多的马匹。全归他。” “好。好，那属下就先替他谢谢大人了。回头属下就给他写信，叫他举家搬迁。” “行，来吧，房子咱们给。老婆孩子咱们都管，他只要干活就成！”话音刚落，看见周显一脸兴奋走出兵器库，李泰笑了笑：“看完了吧，这天色也不早了。水泥有机会再看吧。走。咱们回去准备准备，弄点牛奶，我还要做蛋糕呢！”