第七十二章 出师
涂宴楼后厨院里传出炒菜锅和铁铲碰撞的声音，今天意外的，涂宴楼闭门不做生意。所有的伙计都站在厨房门前，搬弄着桌椅，摆上了供桌，水果香烛也放的整整齐齐。离虞小楼记忆深处的那个最美妙的仲夏夜之祭，已经过了半年。 如今连深秋都已经过了，立了冬，想起虞小楼初来乍到南京城的日子，到今天刚好是三年，是虞小楼出师的日子。 厨房里虞小楼翻动着锅铲，即便是寒冬，他额头也慢慢渗出了一层淡薄的白毛汗，屠佛坐在虞小楼身后几步远的小凳子上，这是平时虞小楼累了在厨房里休息用的，只是个很矮的小凳子，屠佛高大的身形坐在上面显得很滑稽，他弯曲下来的双腿似乎已经盖住了小凳子，远处看去像是屠佛半蹲在地上似的。 他默不作声的点起烟，然后眯着眼睛从吐出的薄雾里看向虞小楼的背影，比起三年前，他的个子长高了不少。三年前虞小楼还是个穿着破衣烂衫，活像是个从垃圾堆里拣出来的小男孩，尽管被药虫儿和病虫儿调理过了他的身子，可还是像是荒野上一头饿极了的豺狼。 虞小楼有了一个男人该有的臂膀，他的衣服一年穿的比一年大，虞小楼约莫得有二十岁了吧，屠佛这样想着，他心里一天天的数着，虞小楼和三年前初见有多大变化呢，他察觉不出来，成天的就在眼底下晃悠，他也看不出虞小楼成了怎么个人。 反倒是自己，屠佛越来越觉着有些力不从心了，虞小楼的厨艺和屠佛比起来，倒也差不了多远了，不是非得他亲自上阵的大宴席，其余的大小宴席都交给了虞小楼去打理。虞小楼倒也没辜负屠佛，大事小情都能打理妥当，比起屠佛自己二十来岁，还在广州的饭铺里一门心思的想些歪门邪道的玩意儿，虞小楼倒也好的多了。 屠佛又抽了一口卷烟，卷烟燃了足足有一半，烟灰掉在地上，屠佛用脚拨了拨，然后把手指间的那小半截烟扔在地上，踩灭了又点起一支，吸了一口，望了望已经所剩无几的烟盒，心中自己叹了叹，明明事事顺心，可这烟瘾却越来越大。 虞小楼停下翻动的锅铲，用脖子上的毛巾擦了擦汗，然后趁着热把锅里的菜肴小心翼翼的倒进了早就准备好的白玉盘里，又从竹筐里拿出一对细长长筷子，这筷子是他专门用来摆盘的。虞小楼勾着脑袋，屏住了呼吸，然后用筷子快速的拨弄着，天寒地冻，他这动作若是不麻利些，菜品凉了下来，屠佛又要不满意了。 他三五下弄好了这倒菜肴，然后才端起来，扭过头转过身子，把菜肴端到了灶台之上，虞小楼也透过朦胧的烟雾看向屠佛，屠佛的身子还是很健壮，可是还是老了，两鬓似乎还有些许的银白，赶上这年头，一年费十年的心力，人也老的快的多，虞小楼这么想着，哼唧了一声。 “好了！” 屠佛好像出了神，被虞小楼这么一声才唤回了神儿，他扶住双腿站了起来，小凳子明显让他坐的极不舒服，屠佛站起身把手中的烟扔在地上用脚踩灭，握着筷子从白玉盘里挑起了一筷子，缓缓的送入了口中。 虞小楼一直是不问屠佛他做的怎么样这类问题的，屠佛不骂他，说明这道菜他做的便是没问题，若是有些许的差错，屠佛肯定是当场吐出来，然后痛骂虞小楼一通。屠佛很少夸人，虞小楼也习惯了。 “今天什么日子你知道吧。”屠佛放下筷子，转而问道虞小楼。 “知道。”虞小楼点点头。 “到今天三年也到了，吴小姐的身子也好了，在无需你的血。而你今天也出师了，按理说你要是出去自立门户，也是可以的，你开饭铺也好，酒楼也罢，我还要帮你写金银钱财，不过到时候你开了酒楼，两年内赚多少钱，做师父的要拿走几成。” “这叫做三年拜师，两年效力”屠佛向虞小楼解释着，虞小楼点点头，他压根就没往心里听。 “你的意思呢？”屠佛问了问虞小楼。 “啊？这不明摆着，你心里能没数吗？我肯定跟您这儿接着往下干啊！自立门户说得轻松，我虞小楼哪来的那么大本事。”虞小楼听着屠佛说了这么些话，他反而觉得有些没头没脑的，他肯定是不会出走涂宴楼的。 屠佛听着这话好像心安了不少，他理应心知肚明虞小楼不会离开涂宴楼这事，可是好像年纪大了，总会有些疑虑，好像得不到虞小楼正面的回答，他是怎么也不能安心，如今虞小楼这番话，倒是让他安下了心。 虞小楼自己也挑起筷子吃了一口自己刚出锅的菜肴，他嚼了嚼，觉着味道挺好的，他又连着吃了几口，他忙活这么久还油盐未近，他也有些饿了。屠佛看着虞小楼不争气的样子，又拍了他一巴掌，都是涂宴楼的少掌柜了，行事做派还跟个市井小痞子似的。 这一巴掌结结实实的打在虞小楼的后脑勺上，他嘴里还叼着刚从白玉盘里拣出来的rou片，然后白了屠佛一眼。屠佛常说要是哪个徒弟像虞小楼这样，早就被他的师父打死了。 虞小楼每每也必定回击，哪个徒弟有屠佛这样的师父，手底下的徒弟们肯定也得跑完了。这是一对师徒，屠佛从未对虞小楼表露出他作为师父应有的关爱，虞小楼也从没露出丁点对师父的尊敬，若是有不知道的人看去，断然猜不出这两个人是师徒的关系。 而其实二人都默认了对方的地位，几乎所有人都会问，南京城的好苗子那么多，怎么偏偏收了虞小楼这么个徒弟，屠佛往往一笑了之，只有他自个心里清楚，虞小楼与他是一般的人，选择虞小楼，好像成了一个必然的结果。 到饱受非议的收下虞小楼当徒弟，当中说闲话的人嘴没停下过，可也怎么着都到了今天，三年匆匆一过，虞小楼出师了。 “从今天开始，你有工钱了。”屠佛的这话倒是吸引了虞小楼，虞小楼立马来了精神，他这三年可都是没工钱的，但凡想买点什么，或是一时心血来潮想给吴晴送点儿礼，这些个钱都是他四处借来的。 连伙计们没事都要笑他，天下就这么一号比伙计还穷的少掌柜。如今不同了，他出了师就有了工钱，一听着这个，虞小楼的眼里面都泛着光。 “我......我能拿多少啊？都管我叫少掌柜的，拿的不能比伙计少吧！”虞小楼试探性的问着，这涂宴楼一个月能挣多少钱虞小楼可是心里有数，赶上好时候得有上千把大洋，就是生意最落魄的时候，一个月也能赚他们个千八百的大洋。 虞小楼这么算着，感觉那叮咚作响的大洋，是已经进了他的兜，光是想想就觉着痛快。 “一个月赚多少钱，三成归我，三成归吴老板，两成是你的，剩下的两成除去伙计们的月钱，就存在账上，年底宴请都是用的这个钱。” “两成！！”虞小楼惊呼出声，虞小楼紧接着捂住了嘴，这可是多少大洋啊！他几年前从北平出来的时候，五百大洋在他的兜里都跟巨款似的，可如今他一个月能拿涂宴楼一个月的两成润钱，怕死做梦都要笑醒了。 “你该找面镜子好好瞧瞧你那没出息的样子，这副样子你怎么取得到吴晴？”屠佛冷笑一下，他这话一出口，虞小楼立马从少掌柜的美梦里清醒过来，望着屠佛好像哑巴了似的，怎么也说不出一句话来。 “你以为我看不出来？都告诉你不用再做药膳了，还不成天往吴家跑。” 屠佛摇摇头说着，虞小楼觉着有些不好意思，他也不明白自己怎么在这个事儿就变得跟个大姑娘似的，说不得一句，一提起便羞于启齿。 “秃瓢你这么大岁数了，不怕瞎cao心死得早啊！”虞小楼着急的骂了屠佛一句，屠佛也懒得搭理他，打开了厨房的大门，虞小楼跟着他走出了去，看着院里摆放整齐的供桌香烛。 伙计们也都站的整整齐齐的，换上了一身干干净净的衣服，个个脸上都带着笑意，都喜笑颜开的，笑盈盈的看着虞小楼。 屠佛坐在供桌前的椅子上，往后面一靠，双手扶在扶手上，倒不像先前坐在小凳子上那样，屠佛的气魄一下就衬了出来，他望了望虞小楼，身后的伙计们也看着虞小楼，朝着他齐声喊出了口。 “恭喜少掌柜出师！” 声音震的虞小楼有些发愣，他是知道今儿出师的，可是却没想着这事儿居然能有个这么大的场面，虞小楼忽然咧着嘴笑了，他忽然觉着涂宴楼就好似他的家一样，三年虽然偶有风波，但是他从未如此心安理得的过着日子。 “今天你出师了，这些个活计怎么样也都比你在涂宴楼干的久，虽然他们身份不如你高，得叫你一声少掌柜，可是这其中有些老伙计是我们涂宴楼建成就在的，也是你的前辈，你要虚心学习，学好厨艺简单，可经营酒楼不易，其中的门道，你要多多请教，知道吗。” 虞小楼点点头，在他的印象里好像屠佛从未对他讲过这么多的道理，他又有些心酸，觉着屠佛恐怕是真的老了罢，不然也不会给自己交代这么多东西。 “嗯......以后赶上除夕或是正月十五一类的宴席外，我就不亲自下厨了，你也好多锻炼锻炼自己。” 屠佛叹了一声，虞小楼点点头，觉着更难受了，虞小楼回想这几年来，他设计死了红手绢门主，被人打断过腿丢过命，和白靖一起被人追杀，又辗转流，从四川到南京，和金不涣斗智斗勇，间接的导致了陈家的衰败。 虞小楼心里有一种特别的滋味儿，好像他颠簸流利的人生打今儿起和他告别了，他终于过上了他最想要的安稳的生活，甚至比他所期盼的远远更好，他有个爱的姑娘，有涂宴楼这么个和和气气的家。 想到这儿的时候，虞小楼的眼泪就再也没忍住，顺着他的眼角滑了下来，虞小楼自己也不知道自己在哭个什么劲儿，是喜极而泣，或是对恍如隔世的前几年的遭遇？这个答案恐怕只有虞小楼知道了。 “看看着丢人的样，离真正的少掌柜还差得远呐。”屠佛笑着跟身后的老伙计们说着，老伙计们看着虞小楼的样子也笑了，有些上前拍拍虞小楼的肩，几个老伙计和屠佛聊起了这几年的变化，一派和气。 “屠佛老爷，客人们都来了！”跑堂的小伙计快步匆匆的跑到后院吆喝了一声，屠佛嗯了一声，伙计们也都忙活了起来。 “今天不是不开门吗？”虞小楼擦了擦眼泪，不解的问着。 “是不开门，上门的都是来贺喜的朋友，今天都是来给你贺出师之喜的，你要这副样子出去见人不成？”屠佛说罢给虞小楼丢过一条毛巾，双手背过身去，扭头拔腿就走，虞小楼把毛巾放在木桶里沾湿了，赶紧擦了擦他的脸，把脸上的泪痕擦去，然后抽打了几下自个儿的脸，精精神神的跟再屠佛的后面，朝着前面的宴厅走去。 宾客们不多，却热闹的很，这些都是平日里个屠佛关系最好的朋友，虞小楼的目光快速的在人群里搜寻着吴晴的身影，很快他便看到了坐在吴崇身旁的吴晴，他约莫有好几天没瞧见过她了。 自打虞小楼不必再给吴晴做药膳起，他也没法总找着理由去吴家，何况现在将近年底，吴家的生意都停下了不少，吴崇也闲了下来，可不允许吴晴在整天的出去野了。虞小楼望着吴晴，吴晴含笑看着她，朝他点了点头。 虞小楼似乎还能感觉到那时候他抱着吴晴的触感，吴晴红着脸，望着此刻站在屠佛身边的虞小楼，眼里满是桃红色的甜意，这是少女的心思，只有虞小楼能体会到被这目光注视着的幸福。 “恭喜虞少掌柜！”底下的宾客们也凑着热闹学着伙计吆喝两句，好不热闹，声音不绝于耳，虞小楼一时语塞的不知该说些什么，只好站在高处，朝着宾客们深深的鞠了一躬。 “虞少掌柜给咱们露一手啊，看看手艺是不是比屠佛老爷还厉害。”这声音一出，其他人也跟着附和起来。 “以后只能吃着他的菜了，想吃我做的还没戏了呢！”屠佛和宾客们谈笑风生，听他这么一说，其余的人也哈哈大笑起来。 虞小楼端着酒杯，身后是个拿着一摊子酒的小伙计，虞小楼出师理当先敬屠佛，再敬宾客，虞小楼一桌桌的敬过酒去，到了吴崇面前的时候，吴崇拍了拍虞小楼的肩，虞小楼看得出，吴崇看他的眼神和三年前第一次见着他，已经大不同了。 吴崇把虞小楼扯到一边，然后抢过酒杯，满是感慨的先端起了杯子，连喝了三杯。 “第一杯我要敬你，救我晴儿性命；第二杯敬你，能让我这老友后继有人；至于第三杯，敬你间接的帮了我吴家，击垮了陈家。” 虞小楼面色愕然，这第三杯酒，说的正是他放走雨花印女贼的事情，这事儿，吴崇怎么会知道跟他有关呢，忽的虞小楼恍然大悟，然后举杯和吴崇同饮了一杯。 “那贼盗是吴老板的人，难怪他们不但救我，还要帮我洗清嫌疑。”虞小楼淡淡说着。 “唉，我们都是支持孙先生的，怎么会容他复辟，今天是你的大日子，往事莫提。” 虞小楼和吴崇又碰了一杯酒，他的目光从吴崇的箭头看向桌上的吴晴，吴晴也端着酒杯，向虞小楼举了举，虞小楼笑笑，从未如此开心过。