第八十章苦菜茶
第八十章苦菜茶 现在正是初春的光景,午后的太阳特别柔和,加上又刚吃过饭,人就显得特别慵懒舒服。 院子里绿意盎然,植物有空间水的滋润,要比其它的植物发芽抽枝早上不少。西瓜秧苗生长的最快,原本只是一株指头大小的苗子,来了个大变样。 不仅抽蘖长出一段十多厘米的藤条,叶子也多了不少,所有的西瓜植株都杂乱的散布在地上,爬的到处都是,有的还纠结在一起。把地面给这的严严实实的,像是在地上铺了一层草坪。 林珲斜躺在椅子上,享受温暖的阳光,轻柔的春风拂过,夹杂着泥土与青草的芳香沁人心脾。 旁边小萝莉媛媛也有样学样,懒散的躺在椅子上,手里抱着一个比她脑袋小不了多少的毛绒果,上面停插着一根芦苇杆,滋溜滋溜的吮吸果汁,双颊随之抖动,活像是“呱呱”叫个不停的青蛙。 身前摆着一张小方桌,上面摆着一盘松子和花生,桌面上放着几个毛绒果。果子颜色各异,红黄绿色彩艳丽夺目,这是昨天林珲闲来无事跑到空间里摘得,都是后来发生变异的那些果树结的。 松鼠球球、绒球、线球蹲在桌子上就着盘子里的花生和松子猛吃,盘子的四周堆了不少的花生壳和松子壳。 “喂,给我留点。”眯着眼睛走神的一会功夫,花生和松子就少了一大半。 那还了得,他都进屋花生拿了两趟,这么多的干果基本上大部分都被蹲在桌子上的三个小家伙给人道消灭了,还真不能小瞧这些小布点,就人家那胃口那叫一个刚刚的,都快赶上《大胃王》里的三好啦。 先下手为强,林珲蹭的直起身子来,飞快的抓起一把松子和花生,先攥在手里才是自己得。 躺回到椅子上,林珲捻起一粒松子高高抛起,然后张嘴接住。“咔吧”咬开坚硬的外壳,将里面松脆的松子吞进肚子里。依法炮制,又扔了几颗松子和花生进嘴里。 “咯...饱了”小媛媛放下手里的果子,打了个饱嗝。 小丫头心满意足的躺在椅子上,眯缝着眼睛。暖暖的太阳照在身上特别舒服,没多大一会就睡着了。 发现小丫头睡着了,林珲赶忙起身想要把她抱回屋里。可是,刚碰到胳膊媛媛就挣扎了一下,倒是没有醒。 没办法,为了不吵醒媛媛,林珲放弃了抱她回屋的打算。初春户外的天气依然有些冷,害怕媛媛被冻着,转身走到里屋拿出一件大衣给小家伙盖上。 拿大衣的时候,林珲顺手泡了一壶苦菜茶。这茶是上次和云菲踏春野餐的时候特地采的,全部都很鲜嫩。回家后,林珲就把所有的苦菜洗干净,然后放在锅里炒制,为防止炒的时候炒焦,林珲呆在锅灶旁寸步不离,整整一个下午。 还好有云菲在一旁帮衬着,即使这样等炒完苦菜茶,累得腰酸背痛,而且很少动弹的缘故,双脚有些发麻,往外走的时候差点没站稳摔倒在地。 苦菜茶啊,苦菜茶。真的是让人又爱又恨,喝起来容易,炒制却很费功夫。不过,林珲也就抱怨一番罢了,他这人就是这性格,往往为了能吃上自己喜欢的吃食,就是弄起来再难或是费工夫,都会想办法给弄出来才算完。 他还记得第一次喝苦菜茶的情形。 那还是大学的时候,有一次放假回来,同宿舍的一个兄弟从家里给大家捎来一包苦菜茶,当时那兄弟为宿舍的人泡了一杯。 只是,在人们印象里苦菜会很苦,那么苦菜茶也是苦的。虽然良药苦口,可是无病需治的情况下,大家还是不想拿出赴汤蹈火大义凛然的勇气,去品尝那九转百回的苦到肠子的良药的。 因此,一宿舍的人大眼瞪小眼,谁都不敢先尝试。 可是,带来苦菜茶的那位仁兄却毫不在意,很自然的端起一杯就喝,还不忘说:“不苦,不信你们尝。” “真不苦?”林珲有些不相信的问。 “真的,我骗你们干什么?不信就算了。” 得到舍友的保证,林珲端起一杯试着喝了一小口。 小喝一口,入口不苦,细品,奇怪,真的不苦,有种淡淡的清香。再喝一口,回味还是不苦,反而挺香的。 有林珲身先士卒,剩下的几人也不再犹豫,先后端起一杯茶喝起来。等喝了以后,大家都觉得苦菜茶确实挺不错的,都喜欢上了这种茶。 后来,那位舍友给他们讲了想苦菜的种种好处:纯天然,无污染,是消炎败火的良药。而教师行当公认的是易生气上火的职业,如果这工作辅以能败火且无任何副作用的苦菜茶,不是正好是对症下药吗?对苦菜的印象前所未有的好起来。 而且苦菜还有一些其他的好处 防治贫血,消暑保健,苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,对预防和治疗贫血病,维持人体正常的生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用。 清热解毒,杀菌消炎,苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分,对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用,对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用,故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。 防治癌症,苦菜水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用,还可用于防治宫颈癌、直肠癌、**癌症。 自从那次喝过苦菜茶以后,林珲他们宿舍的人都喜爱上了这种茶,每年都会要求舍友回家带一些。 有时候大家伙还会凑钱买上一些,但是市面上的那些苦菜茶都没有舍友带来的那种好喝。直到后来在网上看到一篇报道才明白怎么回事。 原来,舍友带的那种苦菜茶是他们家乡独有的一种苦菜茶,大家都习惯称为:“四不像”,这种茶闻着像腌菜,喝着像绿茶,看着又像红茶…… 等大学毕业和舍友各奔东西,林珲就再也没有喝到过那种“四不像”苦菜茶,后来市面上倒是有卖的,但是价格太贵了买不起,那苦菜茶要一千多块钱一斤呢。 所以,林珲踏春的时候,看到漫山遍野的苦菜不由的想起以前喝过的苦菜茶,就动了自己炒制苦菜茶的念头。
苦菜茶制出来了,但是一点都不像自己喝过的那种茶。幸好林珲突发奇想,把第一遍炒出来的茶用空间水浸泡,然后继续放到锅里炒制。如此重复几次,炒出来的茶变成淡褐色,稍微带有一点光泽。 茶炒制好了,林珲迫不及待的取了几片叶子用开水冲泡。没想到他自己胡乱弄得茶还真不赖,不仅闻着香,就是喝起来也相当的棒,入口带有微微的苦涩,但是很快就被一种无法言语的清香所替代。 当时喝过这种茶,林珲立马就喜欢上了这种茶,每天都会泡上一壶。就连云菲和媛媛在他的影响下也很快喜欢上了这茶。 正当林珲斜躺在椅子上喝茶的时候,老村长大声嚷嚷着走了进来,吓得他指了指睡觉的小家伙,赶忙出声制止:“嘘,小声点。” “呵呵,没吵醒她吧。”老村长有些不好意思,压低了声音问道。 “没事。先坐下来喝杯茶吧。”说着,林珲倒上茶递给老爷子。 “咦,这是什么茶啊?挺好喝的。”老村长喝了一口,诧异的问道。 “苦菜茶。” “苦菜茶?你自己炒的?” “恩,闲着没事瞎弄的。” “不错,你小子还挺有本事的嘛。老头我喜欢,回头分给我一斤怎么样?” 老村长的前半句话,让他有些沾沾自喜,可听到后一句话就不淡定了,脸一下子哭丧下来。 “怎么不愿意?” “愿意,你老开口了怎么能不愿意呢。” “那就好。” “唉,这叫什么事啊。把这群土匪给招来了。我的茶.....” 林珲在心里腹诽着,自己好不容易炒出来的苦菜茶,总共才四五斤,就这么少了一斤。当然,他也不是心疼这个,而是头痛怎么应付其他的另外老爷子。 想都不用想,等老村长离开后,吴老和刘大爷很快就会知道他的苦菜茶,立马上门讨要。林珲很了解三位老爷子的脾气,只要有一个人在他这里弄到什么好东西,肯定会向老朋友显摆。 “对了,你来有事吗?”林珲问道 “瞧,光顾着喝茶啦,差点把正事给忘了。我来是想问问你毛绒果树苗准备好了吗?今早又有几个村民跑我拿去催了,大伙都把地弄好了,就等着你的树苗呢。” “哦,准备好了。过几天你找些人到我这儿来拿吧。” “行,就这么着吧。” 两人又聊了一会,老村长就起身告辞,临走还不忘要走了一斤苦菜茶,让林珲很是无语。 很抱歉,昨晚宿舍里停电断网没办法上传,一直拖到现在才上传,希望各位书友谅解。