第三十三章 举办宴会 二
(三更求票!一会儿还有!!) 时间过的很快,在管家柯德将宴会事宜准备妥当之后,两位客人就联袂来访这座沉寂了几十年的梅林纳家族新建立的庄园。 暗夜庄园第一次在外人面前亮相,作为主人的唐纳德自然要亲自出门迎接。 说来也巧,这两位贵族的马车是在来时路上相遇的,互相礼貌的问询之后,发现彼此目的地相同,也就自然走在了一起。 早在马车之上时,就远远观察过暗夜庄园情况的红枫男爵,此时站在刚刚修建好的雕花白石大门前,看着庄园里面一片欣欣向荣的景象,这位商人贵族不由感叹又夸赞的说道: “小唐纳德你真是一个天才啊!不但年纪轻轻就成为了正式法师,还可以把原本人人谈之色变,这片被诅咒的土地打理的如此出色,再加上月光葡萄酒这一份珍贵的出产,想必今年的收益应该会十分丰厚,就是王国大贵族的一些庄园也赶不上你的这份产业啊!” 对于红枫男爵能够知晓月光葡萄酒是自己的出产,唐纳德没有感到分毫的疑惑,估计现在他的情报已经在北郡各方贵族手中传遍了吧! 唐纳德正想谦逊几句,就听身边的杰西爵士一脸敬仰与羡慕的说: “真令人羡慕,唐纳德你年纪轻轻就已经创出了这些家业!你的月光葡萄酒现在已经在贵族之间风传,有幸饮用过的贵族们都极为推崇,称赞这种葡萄酒比我们塞尔特出口大陆其它国家的顶级美酒还要优秀,可惜数量稀少,还没有对外出售,不然就是花费上百金索尔一杯,我也一定要享受一次!” 唐纳德闻言笑道: “这个容易,月光葡萄酒虽然产量稀少,但作为它的主人,我还是留有一些自用的,稍后的宴会上佐餐的就是月光红葡萄酒,两位可以尽情享用一番!” 杰西爵士听了不由大喜,就连老成持重的欧尼斯特听了也不由为之动容。要知道唐纳德承诺的那二十瓶份额的月光葡萄酒已经送到了巨石城,但是法师会所方面还没有开始对外销售,所以大多数贵族都不得一见,更不要说亲自品尝了。 就连红枫男爵自身也没有品尝过这种那些贵族们大为追捧的美酒,如今有机会见识一番,自然是令他高兴。同时月光葡萄酒如果真的如传言中那样美妙,他也有向美酒的主人争取到一部分销售份额的打算,这可是能够为他带来大笔收入的生意! 交谈之间,三个年纪不同的贵族一同走进了庄园,来到了唐纳德暂时所居的农场住所客厅。因为别墅尚未完工,所以他只好借用此地来招待客人。 好在农场的建筑都是前世欧式农庄建筑,外表朴实却不寒酸,内部也被管家装饰的尚称得上精致,倒也不失了主人的身份。 因为已经是中午,又只有两位客人,客人到齐之后,唐纳德没有其它安排,直接下令开始上菜。 三位贵族分宾主落座,长方形的餐桌上摆放的都是精美的银器餐具与洁白的丝制餐巾。 新雇用的仆人们姿态并不优雅,但都在管家与威廉的指导下,很是谦卑的用心为主人与客人们服务。 很快前菜就已经上来,为了这次宴会,唐纳德发动了前世的一些奇思妙想,结合本土饮食做出了一份食谱。并且在其中精心选择了几道条件能够达到标准的菜肴作为今日的宴会所用。 第一道前菜是黄金烧饼,用猪猡rou与本世界一种类似洋葱的食用植物做馅,香气都蕴含在煎的金黄的饼皮内部,咬上一口,鲜香扑鼻的美味馅料就令人胃口大开。 接下来就是两道主菜是红烩牛rou与枫糖烤排骨,前者将葡萄酒的美味完美的融合到了rou汁之中,使得牛rou鲜嫩可口,后者用红枫男爵领出产的枫糖代替了蜜汁烤排骨的蜂蜜,吃起来别有一番独特的风味,这种吃法令欧尼斯特这位枫糖产地的主人也为之赞不绝口。 紧随着主菜上来的是一道配菜与汤。这两样都是必不可少的。 配餐是生腌莴苣,清脆鲜甜,爽口解腻。而汤是胡椒蔬菜汤,用的是与前世胡椒类似具有辛辣味道的香料所制,能够很好的刺激人的味觉,并且帮助消化。 本来按照这个世界的贵族宴会规矩,正式的宴会一般光前菜就需要准备三至五道,其它配菜什么的也十分复杂。不过除非是重大场合,普通贵族的宴会大多都是简略到一至两道前菜,减去大多数非必需的准备。 现在一般也只有在王室宴会或者贵族婚礼宴会上,才能看得见那样复杂的正式菜色,因为举办那样的宴会的花费并不是所有贵族都能够负担的起的,而且漫长的宴会时间,还要考虑到食物的火候与保鲜问题。 庄园新创,条件有限,而且也只是一场私人宴会,唐纳德今天的准备的就是依照一般贵族通用的标准,简单但是丰盛。 两位享用了所有菜肴之后赞不绝口,再饮上一口令人陶醉的月光红酒,这种享受简直就是真神一般的待遇。 宴会进行到末尾,两位客人已经不知道用什么语言来形容了,尤其是那月光葡萄酒,却是他们这辈子饮用过的最好的饮料。 杰西爵士也是出身王都实权贵族家族,虽然只是个不受重视的私生子,不过各种宴会自然是见的多了,发觉这些菜肴外表做的还是稍显粗糙,想必唐纳德府上的厨子应该不是什么专职的贵族厨师。但是这滋味实在是令人赞叹回味。
作为主人的唐纳德此次精心挑选准备的这次宴会的所有菜肴,总体上都偏这个世界的口味,但又结合了前世美食的一些优点,虽然菜色稍显简单,但是滋味却是比得上王室宴会,甚至因为新奇而感觉更佳。 宴会结束之后,三位贵族坐在临时整理出来的会客室里休息,侍女送上甜品与饮料之后,便躬身退下。 享受到如此美味后,心情明显放松的红枫男爵有些不顾贵族礼仪的抚着肚子说道: “唐纳德你不但酿造美酒有一套,没想到对美食也如此讲究,看来改天我应该派府里的厨师到你这里来学学了!” 杰西爵士也跟着赞道: “是啊!今天这一餐是我来到北郡这些年吃的最好的一次了!就是与王室宴会相比也毫不逊色!” 唐纳德则谦逊有礼的说:“两位能够享用这些,就是我最大的荣幸了!下面请尝尝我准备的茶和甜品,味道应该不会让你们失望!” 唐纳德准备的甜品也是特制的,这个世界上其它地方应该是找不到。 一共两道甜品分别是鲜奶酥,冰糖野酸果。鲜奶酥是地地道道的前世一道小吃甜品,味道香浓,做法新奇,让人大感满足,而更加令两位客人眼前一亮的却是另一道。 “这是……野酸果?怎么会这么美味?” 面对杰西爵士的疑问,唐纳德笑着回到说: “正是野酸果,只不过不是常见的腌渍做法,所以味道不同罢了!” 冰糖野酸果这道甜品的来历在唐纳德前世的国家很普通,就是冰糖葫芦而已。只不过将其中的主料山楂改为了这个世界的材料。唐纳德一直觉得像野酸果这样鲜甜的水果那样用盐腌过之后,就失去本身的鲜美滋味了。而如果直接洗过食用,那却是平民才会有的做法,秉持贵族骄傲的客人应该不会接受,所以折中了一下才想出这样的做法。 野酸果大约比荔枝略小,比葡萄稍大,外表很像是前世的小番茄,但是味道却类似蓝莓那样的浆果,而且酸甜可口,淡红色的枫糖汁经过加热熬成糖浆,将糖浆浇在浆果上,再由法术制造出来的低温冷却,形成一颗颗光滑宝石般的美丽珠子。 这道外表美丽之极,开胃又助消化的甜品被已经酒足饭饱的两位客人消灭一空,然后之前被甜品吸引,身前摆放的饮料被忽视,现在那股独特的清香味道引起了杰西爵士与红枫男爵的注意。