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ACT6:野地浪战【中】

    无论从哪个方面来看,这场赌斗都不光光是在考验双方的厨艺。

    姑射山是一座彻头彻尾的荒山野岭,不是设备一流的现代化厨房,这里没有现成的烹饪原料也没有锅灶瓢盆,更没有准备充裕的调味料和香辛料,在这里进行野外求生训练是再好不过了,举办食雕、烧烤、热菜三大科目的硬碰硬比试,难度悉数委实不是一般的巨大,换作手艺一般的蹩脚厨师,此等条件怕是连应战都不敢应战。

    张倩椒一刻也没瞎耽误工夫,左擎苍友牵黄,前呼后拥地钻进了老林子,上赶子给自己找寻趁手食材去了。临走之前,这位苗家御姐也没忘记提醒一下两位红纸扇:寻找食材的有效时限仅有一个钟头,时间一到,不管是没凑足食材也好,来不及赶回来比赛也罢,都算自动认输。

    “别让我赢得一点成就感都没有。”精灵一样清纯可人的神秘悍妞当时是这么说的,她特地指了指躺在血泊中的两头山猪,告诉红纸扇不用死撑,万一收获不大,尽管将这两大陀现成的猪rou充作食材。

    张倩椒知道自己越是这么说,官静就越不会打这两头山猪的心思,这个美男子的脾性清清楚楚地写在脸上,不过她还是忍不住想逗逗他!

    “****mama不开花,开起花来结冬瓜!我怎么感觉似乎又被他们老张家的人给算计了一把?”刘细君掂了掂手里的树根长弓,对官静哼哼冷笑:“实话实说,像张倩椒这么大派头这么拽排场的弓猎手,我在国内国外狩猎论坛上都没见过。我敢跟你打赌,姑射山她绝对不是第一次来,这儿的特产和山货,只怕她恐怕掌握的比自己的经期还要详细!”

    “别这么损,老张家的人是有点喜欢耍点小聪明,但这不是缺点。我倒觉得他们蛮遵守自己制订的规则,的确不愧是威名显赫的江湖世家。”

    “你得了吧,接下来怎么办?你有什么章程没?”

    “章程?我又不是未卜先知的诸葛,哪算得出我们接下来会打到什么猎物?采得何种山货?”官静苦笑:“我们对姑射山根本两眼一抹黑啊……”

    “崖壁上的燕窝行不行?现成的!”

    “用不起来!在我们饮食界,有两样公认的表面上大名鼎鼎,实际上废材无比的烹饪原料,一个是鱼翅,另外一个就是燕窝。”

    “什么?鱼翅和燕窝竟然是绣花枕头?”

    “这有什么好奇怪的?盛名之下、其实难符,鱼翅和燕窝本身是没有味道的,入菜时必须使用上好的高汤着味调剂,你说这样的烹饪原料和柴禾杆子又有什么区别?”官静摊摊手,示意细君不妨注意一下身边的环境:“我要是听从你这个大外行的建议,选用唾手可得的草燕窝做菜,哪有时间去熬高汤?没有高汤入味的燕窝,呵呵……恐怕还不如粉丝好吃。”

    “你这一说,我又想起一个大麻烦,这儿荒郊野外的,好像没有盐啊!盐是百味之主,没有盐你们俩这么做菜?”

    “这就看真功夫了。”官静放下背包,用力拍了拍细君的肚皮:“你在部队应该学过专业系统的野外求生技能,我想以你的水平,就算没有强弓利刃金雕走犬从旁帮忙,应该不会输给一个户外发烧友吧?怎么样,有没有信心替我找点像样的食材过来?”

    “额的个亲娘哎……我在部队当然学过全地形战斗生存技能,不过我们军人的野外求生是标准的茹毛饮血啊大哥!不准生明火,因为那会暴露目标!”刘细君差点晕过去:“我们对食物品种根本不挑剔,有什么就吃什么,只要把营养跟上就行,职业军人,最不用在乎的就是味蕾的感受!蚯蚓你要不要?蝙蝠你要不要?老鼠你要不要?鸟粪,还有埋在地底的鸟粪,那玩意学名叫石髓,你要不要……”

    “况且现在我的手头又没有枪,就凭这把烂弓,一个小时之内能猎到什么飞禽走兽只有鬼才知道,毕竟我又不是职业猎人。”金发坏种顿了一顿,坦白从宽:“你可千万别把希望寄托在我身上,我承受不起,我只能尽力去帮你,尽力……”

    “欧比斯拉奇!”官静看看自己采来的野山韭和松蘑,一阵无语。

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    在林间飞奔的张倩椒,灵活的就像一条遨游在汪洋大海中的海豚。

    猎豹般敏捷的身手,让她每每蹬踏在低矮的树梢上,以一个个动作超炫的空心筋斗翻跃过多刺的荆棘灌木丛;驯鹿一样的奔跑速度,让她翻山越岭如同奔雷掣电。如果有个想象力丰富的作家能亲眼看到这一幕,或许会在脑海中萌发出诸如“凌波微步”、“飞檐走壁”之类的武侠词汇,但实际上这只是身体柔韧性以及反应能力的极限标志而已。

    相比“城市疾走”这项极限运动中花哨无比的飞跃楼顶、攀爬立交桥和带有就地翻滚的高处纵跳,张倩椒的“山岭疾走”无疑更加花哨也更加艰难——这么做不是卖弄,而是她要赶时间,她必须尽快赶到目的地,抓捕自己想要的食材!

    众所周知,烹饪原料的质量和品种,可以轻而易举地左右料理的滋味和口感,这和扎实的地基能决定大厦的高度是相似的道理。好的开始永远是成功的一半,能否在原料上胜过官静,张倩椒有百分之百完胜的把握!

    看的出来,官静和刘细君都是第一次来鬼山打转,一脸的愣头愣脑;张倩椒不一样,姑射山对她而言,一草一木都是那么的熟悉和亲切,这里等于是她在广陵的第二个家!

    官静的厨艺很高,或许可以弥补食材的不足,但张倩椒对自己的厨艺同样有着非同一般的自信和自傲!她学习钻研料理技艺不是为了谋生,而是出于兴趣,在她的身上,永远不会出现普通厨师那股挥之不去的匠气!

    老张家有茶酒点三绝,她精通的是酒,但熟悉底细的朋友都知道,张倩椒还是一个在食品雕刻上有着无师自通、惊人禀赋的奇才鬼才!

    二十年来的求学问道,已经让张倩椒掌握了各大流派的厨艺精华,单论综合实力,红白双xiu的她,有足够的勇气自认是淮扬菜系全能型厨师中的佼佼者!

    “希望那个漂亮的小孩能给我一点惊喜和意外。”张倩椒如是想道。

    大约二十分钟之后,张倩椒的目的地,栖息着“大王黄鳝”的涧溪到了。

    早在十年前,张倩椒就给这条泉水叮咚、怪石嶙峋的山间小涧起了个好听的名字:香溪。因为这附近生长着大量的山梨树,再过一个月,纷白如雪的梨花飘飘洒洒落入溪中,水流到哪里,哪里都会染上梨花的甜香,美不胜收,恍如仙境。

    “大王黄鳝”是这条山涧小溪里的特产,也不算很稀奇,只不过是体型大一点的黑斑黄鳝罢了——事实上很多品种的黄鳝都可以随着年龄的增加持续增长体型,就和非洲的森蚺一样,但是黄鳝喜欢在浅水淤泥地带打洞生活,偶尔还喜欢上岸逛逛,很容易在幼体阶段遭遇天敌的捕杀,鲜有长大成材的特例。

    终年雾气盘绕的姑射山也算是一块风水宝地,这里的雾瘴特别容易迷路,又有神神叨叨的恶名远扬在外,所以避开了人类文明的侵蚀,所有野生动物都得到了最原生态的万物霜天竞自由化发展。

    去小溪旁的浆果丛里刨出一根黑乎乎的山药,又去林子里摘了一大捧五彩缤纷的蘑菇和一只南瓜大小的山薯蛋,张倩椒将手指塞嘴里吹了声响亮的口哨。

    山涧岸礁附近一个个奇形怪状的洞xue里齐齐探出了尖溜溜的黄褐色脑袋,蠢蠢欲动之间,有一条硕大如蟒、长足一丈的巨型黄鳝蜿蜒而出,昂着滑溜溜的梭状脑袋泼剌剌从水面上游过,在张倩椒面前静止。

    张倩椒抽出匕首劈下几根木柴,用绳索胡乱做了个木撬,挂在了两头藏獒的背上。就跟活见鬼一样,都不用张倩椒拔箭相向,那条主动挺身的大王黄鳝居然老老实实地主动游上了木撬,比训练有素的猎狗还要乖巧伶俐,比日本慰安妇还要心甘情愿。

    “也不知道我们的小朋友现在准备的怎么样了……”苗家帕黛的弧线美妙的嘴角牵扯出了一丝似笑非笑的表情,又是一声口哨,呼呼剌剌又是一大阵往回路猛窜。

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    等张倩椒赶回原来的燕窝崖壁时,官静正在忙的团团转,地上生着一堆篝火,丫字形木架叉上的一只黄澄澄的肥硕野鸡正在经受火舌的舔卷,微风一起,满地都是五颜六色的羽毛在打滚——光看到这里,别说是张倩椒,就算换个普通人都知道,官静的收获极为有限极为普通。

    刘细君斜躺在地上,嘴里叼着一根狗尾巴草,不错眼地打量丰收归来的佳人。

    当他的目光滑落到狗拉木撬上的巨型黄鳝时,一个激灵地地上蹦了起来。

    “妈的!”金发小子差一点就以为是蟒蛇,差一点就抄起东洋刀砸过去,好在他家毕竟是做饮食行业的,定睛一看此蛇无鳞,顿时明白过来是黄鳝:“这条长鱼怎么这么大?还是活的?”

    官静也被镇住了,捏着一簇碧绿的花椒叶半天没还过神来。

    “哟……”张倩椒把目光从篝火上收了回来,翻腕看了看手表:“时间还没到呢,你们就忙活起来啊?这么急?”

    “笨鸟先飞。”官静弯腰从地上拿起了一只新砍下来的竹筒,对这个神秘女子嘿嘿一笑。

    “那我也开始准备了。”张倩椒精神一震,收拢了一堆枯草,找来一块干朽木段和一根树枝,比划了一下旋转的着力点,看架势似乎是准备钻木取火。

    “我靠!官静这个老土用的是燧石点火,你怎么跟他一样?”金发小子笑歪了嘴,刚好以牙还牙也给这个妞起个有来历的绰号:“我的普罗米修斯,你没带打火机跟我说一声就是!”

    “你真是个外行,不要小看引火,做出来的东西想真正好吃,引火也是一大关键。”张倩椒谢绝了细君捏在手里的军用万次火柴,摘下银弓用弓弦勒住木棍,垫着绒草和朽木猛地一扯,嗡地一声响,木棍原地支棱着一阵陀螺打转,袅袅青烟过后,一股豆苗大的火焰冉冉燎起、渐渐变旺。

    刘细君傻眼了,这样的钻木取火速度是不是太夸张了一点?

    “静哥儿,我们先来比比食品雕刻如何?”引完火之后,张倩椒没有忙着烧烤任何东西,而是先向官静摆出了道。

    “荣幸之至。”

    “我准备用山药来雕刻,你呢?”张倩椒抖开了她那套惹人眼红的超级雕刻刀皮鞘。

    “我用的是血旺。”官静从竹筒里倒出了一块圆筒状,已经凝固淖水的熟血块。