第四十四章 丰盛的晚餐（上）
季羽再次回到厨房，看了看还剩下什么食材，突然大大的“卧槽”了一声。 “这尼玛是大葱！” 他看到食材堆里扎眼的一抹绿色惊叫了出来，大葱啊，这可是大葱啊，简直是救星啊，现在季羽从那个世界带来的大葱仅剩了不到一根，之前还在发愁没有大葱怎么做菜，这转眼就弄到了啊。 “发了，发了，这是瓜啊，我擦” 季羽正激动的手舞足蹈呢，突然感觉脚下踢到了什么，低头一看居然是个瓜，再一问系统他差点没激动死。 “系统，那个是异界大葱我知道能吃，然后这瓜又是什么，能不能吃？！” “可以使用，此瓜是某种珍贵的植物的果实，此植物全场30米以上，其果实糖度极高，果实接近成熟后极容易碎裂，且成熟时会直接落地，因此极难采摘” “那这瓜是怎么回事” “大概是落到水里，被其他人打捞起的”系统给出了模棱两可的答案，不过并不影响季羽对它的兴趣，系统可是说了，这个瓜特别甜。 回到家里季羽没有先上楼叫醒他们，而是先忙活起了晚饭，在森林里提心吊胆了一天能，是个人就得累个够呛，不过他再累也得先把晚饭弄好了再说，楼上还有个三个吃货呢，更何况三个吃货里还有一个蒋雪。 季羽拿出了地龙的食材，又看又闻又拍，打量了半天而且在系统给的信息下才确定这玩意能吃，虽然肥瘦分明，但是这未免太分明了，肥的地方全是脂肪，瘦的地方简直硬得没法嚼，这他也算是弄明白这家伙怎么那么耐砍了，真的是皮糙rou厚。 “莫顿，莫炖，这不炖怎么特么吃啊！”季羽看着面前几块龙rou也犯了难，人家地龙名字叫莫顿地龙，他给想成了莫炖，不要炖的意思······ “有了！土豆炖龙rou，嘿嘿嘿，你不是不让炖么，老子偏偏炖了你” 说罢季羽便动手劈哩啪啦地把龙rou切成一块一块的，然后起锅，做起了一锅清水，还是先焯一下撇清血沫，不过这次并没有过凉水，因为这rou本来rou质就很硬了，再过一下凉水更咬不动了。 接着起了一口锅，油三成热时就放了葱段和辣椒煸香，还没等味道完全出来，一大盆rou又紧接着下了锅，催动控火术大火翻炒，片刻后等rou变色了又加了一点老抽和砂糖上色。 此时的龙rou颜色已经很好看了，微微带着些红褐色，油量油量的，炒得差不多了又加开水没过龙rou，然后盖上锅盖，全力催动控火术，火焰笼罩了多半个锅子，只听锅里很快就咕噜咕噜地冒起了气泡。 季羽抹了一把汗，十多分钟过去了，龙rou也差不多好了，便又起了另一口锅，刀光闪过人头大小的土豆便被他削干净了皮，切成了整齐的小块，此时油温刚好，“呲啦”声不停，土豆被滑进了锅里。 土豆煸一下会有一股类似奶油的香味，这也是个小技巧，而且煸过的土豆更容易炖软还不容易粘锅。 土豆煸了一会儿后，季羽捞出了多半龙rou，又倒了多半锅rou汤，继续催动控火术收汁，不一会儿一道缺材少料的异界土豆炖牛rou便大功告成了。 “土豆炖龙rou：由莫顿地龙······食用后获得永久效果攻击 3，防御 2，韧性 2%，不可叠加” “诶？韧性是什么？” “宿主的躯体强度，已经对异常状态的抗性”系统这样回答到。 季羽似懂非懂的还是先是忍不住尝了一块龙rou，地龙的味道瞬间在味蕾上扩散开来。 “这味道绝了，难以描述的味道啊，何等狂野的rou香啊” 用狂野这个词形容地龙的味道并不过分，地龙常年捕食其他森林里有的各种生物，这也给了它充足的活动量，也就造就了他rou质，但未成年的地龙的rou质还没有老到难以食用的程度，季羽一番加工后便成了一种美妙的口感。 入口时先是一股浓厚的土豆味，rou的味道还被紧紧的锁住，但用力一咀嚼，rou的汁水便喷涌而出，如同洪水决堤般侵占了全部味蕾，接着就是那狂野的美味。 “绝了，这rou要是再嫩点就完美了” 季羽沉浸在其中久久不能自拔。不过感叹过后该干正事还是要干的，光着一盘可不够他们四个吃的，更何况这分好了也就才6份而已，他又想到了另一道菜，今晚上桌绝对能有出人意料的效果。 季羽从戒指里又拿出了今天刚收到的大葱，“哒哒哒”斩香飞快的在放大版的大葱上切过，他这回要做的菜正是在寻常百姓家餐桌上出现频率最高的一道荤菜——炒鸡蛋。 不放葱花的炒鸡蛋吃起来味道太过单调，加了葱花炒出来的鸡蛋不光是味道上升了一个层次，色泽和香味上也随之被提升了一个层次，当然这是对于爱吃葱的人来说。对于不喜欢葱姜蒜等等有强烈味道的调味品的人来说，这等于是毁了一道菜，这就是所谓的萝卜白菜各有所爱吧。 拿一道天朝名菜葱烧海参来说，这道鲁菜的经典菜式中海参香滑，葱段香浓，深受广大食客所青睐，不过有些人吃的是海参有些人则爱吃其中的葱段。 清朝隐士袁枚，本是乾隆年间的进士，正当官运亨通之时却突然辞职不敢了，那年才不过33岁，驱使他归隐的原因很多，但最主要的一点在我看来便是美食。他后来修了随园，和女徒弟、小妾们过上了花天酒地的幸福生活。 他所著的《随园食单》中载有：“海参无为之物，沙多气腥，最难讨好，然天性浓重，断不可以清汤煨也。”，这句话说白了就是袁枚不喜欢海参自带的那股大海的味道，所以觉得海参不适合做得味道太清淡。 上世纪燕京丰泽园一代厨王王先生也这么认为，所以在烹饪海参时做出了创新，以浓香、浓汁、浓味入其里，表其味，于是乎就有了如今的葱烧海参，可谓是色香味俱全。 回到正题，季羽可从没有因为强烈或怪异的味道而拒绝任何一道美食，而且他还算是比较热衷重口味的，因此每次特意和王胖子去吃的时候多半盘的葱都进了季羽的肚子，而海参则是寥寥无几。 季羽打了一颗鸵鸟蛋大小的禽类异兽的蛋，放在盆里飞快地搅动了起来，蛋黄蛋白早已融为一体，浑然天成，但这还不够，众所周知这鸡蛋打得越久味道越好。 在切大葱时季羽便察觉到了不对，这葱味道太冲了，油锅刚热转成小火，葱一下锅味道很快便爆发了出来，他刚才因为做龙rou的时候怕把葱煸老了所以很快就下了龙rou，这次却不是，所以现在的季羽被呛得眼泪直流。 “我擦，这什么鬼东西啊，咳，啊噗” 季羽被呛得苦不堪言，不过还是坚持做了下去，换中火把打好的蛋液滑进了油锅，“呲啦呲啦”得响个不停，片刻后单面成型，季羽便关了火翻面利用锅的余温继续烹饪。这是个小技巧，这样一来省电，二来做出来的鸡蛋嫩滑可口。 金黄色的蛋饼上夹杂着点点翠绿，浓郁的葱香混着蛋香弥漫整个厨房，隐隐得还压了土豆炖龙rou一头，季羽尝了一口，异界的食材再一次的出乎了他的意料。 “卧槽，好香” 的确是香，而不是呛，这异界的大葱爆出香来确实呛的不得了，但吃起来却美味爽口，馥郁而不辛辣。这也算是异界里植物的自保手段吧，可不是每只食草异兽都像季羽似的就着大蒜吃大葱都觉得香······ 季羽对自己的作品很是满意。