第四十一章 傲娇傲娇对对碰
“食之国度……没想到小圆你也有这么中二的时候。”愣愣的看着庄小圆的‘新形态’做出一幅气势十足的样子。温慧总感觉这画风有点不对啊，尴尬的挠了挠脸颊才小心翼翼的开口道。 “哼，不管你怎么说，如果你老老实实求我的话，我倒是不介意让你品尝一下世界绝顶的美味。”庄小圆双手抱胸，做出一个温慧特别眼熟的动作，微微红着脸稍稍抬头说道。 “啊，傲娇了。”一瞬间脱口而出。 “傲娇的人没资格说别人傲娇。”一句傲娇，庄小圆直接炸毛了。 “谁傲娇啦，现在不是你自己在傲娇嘛，我才不傲娇。”于是温慧也炸毛了。 一时之间厨房中充斥着你才是傲娇的声音。 “哼，你给我老老实实的等着吃吧，死傲娇。”两人的傲娇之争，吵的都有点精疲力尽了，时间不知不觉都过去不少了，庄小圆稍稍恢复过来一点，喝了口水指了指就餐的位置，就不再理会温慧，打算开始自己的料理了。 “切，就是不会说老实话，傲娇妹。”轻轻的撇了撇嘴，虽然嘴上不饶人，温慧倒是很听话的做到就餐位置上开始等吃了，眼睛却一直没有离开过庄小圆。对于食物是如何料理出来的她也很有兴趣。 在结束没有意义的傲娇之争之后，随着温慧离开料理台，庄小圆正式进入了认真模式，看不到周围的环境，看不到周围的人，眼中只有自己要处理的料理。 从冰箱里拿出黄豆和黑豆，分别放置在两个半圆形的料理盘上，加上清水，直接放入一旁某个造型怪异的机器中。这是这个世界独有的奇特机器之一，庄小圆也是在研究了产品说明书之后才知道他的功能的。这是一台泡发机，原本黑豆黄豆这种豆制品最起码需要泡发八九个小时才能使用制作豆腐，而现在有了这台泡发机只要短短几分钟就能够完成豆类的泡发。 在做好豆类的泡发准备，打开机器进行泡发之后。庄小圆开始了其他料理的准备。 在温慧看了庄小圆一段时间，发现她只是单调的做着准备工作，完全没有表现出想象中各种华丽厨艺而无聊的开始拿出手机上网游玩的时候，庄小圆已经做好了另一道料理的准备工作，把搅拌好的东西倒入模具之中。庄小圆直接放入烤箱。定时，开始烘培。 好了，现在已经把所有需要预先处理的料理准备都做好了，也是时候开始正式的料理了。拿过刚才在菜市场购买到的那块最新鲜的瘦rou，庄小圆左手在rou块上按了按摸清了瘦rou的纹理，右手的菜刀毫不留情的切了下来。 随着第一刀的进行，之后右手仿佛化身千手观音，只能看得到残影，以及一根根长短如一，粗细均衡的rou丝被切了出来。 忽然听到整齐的啪啪啪的声音，温慧被惊了一下，抬头看去，看到的是已经完成了rou丝切割的庄小圆开始切笋丝和青椒了。随着庄小圆右手菜刀的上下动作，响起了啪啪啪啪整齐的声音，一根根笋丝，青椒丝从案板中飞起准确的掉入事先准备好的食材盘中。 看着庄小圆展现刀工，料理食材的手法和，那一个个食材飞起掉落的绚丽样子。温慧看呆了眼，没想到真正的厨师料理食材的样子，看起来这么的华丽，这么的厉害。 切完食材，庄小圆拿起装满rou丝的碗，倒入上一个料理中特意留出来的蛋清，又加入了淀粉，料酒，生抽，搅拌了几下让rou丝全部浸泡进调料，这才直接放到了一边。 弄完rou丝，庄小圆来到灶台前，终于要开始烹饪了。放上铁锅，点火。随着火焰的燃烧，锅内的水分快速蒸发。一旁看着的温慧又一次瞪大了双眼，因为庄小圆居然同时点燃了两个灶台，这是打算两个铁锅同时烹饪吗？ 分别在两口铁锅中倒入适量的食用油，庄小圆拿过之前就腌制的鱼块，放入淀粉开始搅拌。 当锅内的食用油六成热的时候，庄小圆拿起装着rou丝的碗靠在锅边，把碗中的rou丝划入锅中。滋唰，随着油碰到rou丝爆出的声音，一股rou香从锅中飘荡出来。温慧感觉自己原本不怎么饿的肚子都咕噜噜的叫了起来。 在rou丝进锅之后，庄小圆放下倒出rou丝而空了的碗，右手拿起锅铲快速的翻炒两下又放下了锅铲，拿过一双筷子，伸进鱼块腌制的碗里夹出一块快鱼块放入另一个锅里，随着鱼块的入锅，空气中又爆发出另一种香味，鱼香。 就这样，炒两下rou丝，放几块鱼块，当所有准备的鱼块都放入锅中煎制的时候，最早的鱼块两面都已经煎的金黄了，庄小圆立马就把鱼块夹出来放在灶台旁的一个空盘子上。 同一时间，另一个锅中的rou丝也开始变色了。庄小圆右手继续精准的夹出煎的金黄的鱼块，左手拿过灶台另一边的笋丝倒进rou丝的锅中，随着笋丝和rou丝的融合爆炒，rou丝的香味出现了某种变化，原本单调的rou香中透露出一丝蔬菜的清香。翻炒两下又拿过青椒丝倒入rou丝锅中。继续翻炒。 在倒入青椒丝的时候，另一边的鱼块都已经夹出锅，锅中只剩下冒着鱼香的食用油。没有浪费的倒掉，庄小圆又拿过事先准备好切成末的葱、蒜、姜倒入鱼油中，随着三种调味品的加入，原本弥漫在空气中的鱼香rou香之间再一次出现了另一种浓郁的荤香。 在这边开始抄调味品的时候，另一边的青椒rou丝已经差不多完成了。庄小圆拿出自己前几天特质的酱料加了一点进入青椒rou丝中，翻炒两下，当酱料全部被吸收，这才关火，装盘，盖上料理盖。 再次回到灶台前，原本的调味品已经把香气完全炒出来了，庄小圆拿过之前煎的金黄的鱼块，一口气全部倒入锅中和调味品一起翻炒。 翻炒的时候庄小圆的动作也没有停下，另一只手拿过空碗放在一旁，清水，酱油，蚝油，白糖，淀粉，醋，等等全部倒入碗中，快速调和，简单的自制酱汁就这样完成了。