第七十四章 白米饭的境界
三人正在说笑闲谈，那少女端了一个茶盘出来了，茶盘中三个土碗。 “三位久等了，我们这里怕是十年才来一个客人，所以没有准备的。”那少女淡淡说道。 就是一碗饭。 一碗白饭？晏平等那少女进去了，这才说，一碗白饭，做这么久？ 孔九思笑道，世间最简单的菜，简单的到了极点，自然就是没有菜喽。好比武学 顾弱文皱眉接道：“又来了，好比武学，无招胜有招，前辈是不是要这样说了？” “正是，”孔九思道，“白米饭才是菜中的极品，无菜之菜，方是菜中之王。你们想想，天下之菜，何止万种，千变万化，徒然乱人口舌，倒人胃口。其实，吃菜的最高境界就是捧着一碗白米饭，挂着一肚子辘辘饥肠，面对着一张空空的桌子，当此时也，那空空的桌子实则胜过帝王之盛宴，王母的蟠桃会。何也？只因一个‘空’字，‘空’者‘无’也，‘无’中才能生‘有’，看似一张空桌子，其实什么山珍海味都有了，这就是白米饭的境界。”孔九思说罢哈哈大笑。 “你的玄理倒也说的不错，”晏平苦着脸道，“只是，玄理还是不能当菜吃，我倒希望有一盘白果蒸rou什么的。” 顾弱文捧起碗来道：“吃吧，前辈今天就是逗我们开心呢，他的意思就是说，就着你想象的莫须有的菜，下你嘴里的饭，就是天下最好吃的佳肴美味了。这道菜果然简单，怪不得传不丢呢。”顾弱文扒了一口白饭，又道：“其实也对，一地明月，一窗清风，一副饥肠，白米饭也是天下至味” 顾弱文突然不说了。好像这时她才回过刚才那口饭的滋味。 晏平看着顾弱文惊喜的神情，或者说是一脸的幸福开心。赶紧也扒了一口饭，仔细嚼了嚼，还是白米饭的味道。 晏平对顾弱文笑道：“你也来捉弄我了。” “等一下，还要等一下。”顾弱文对晏平说。 等一下，朦朦胧胧的香味就从晏平口齿间生起，而这朦胧之后似乎还有万千滋味等晏平去一一辨别品尝，寻幽访胜。 晏平连忙又吃了一口。果然，到了第二口饭的回味时，那味渐渐清晰了，是一种香辣滋味，却如那米饭的精魂附着于每一粒米饭之中。 “辣之一味，精义就在于让人开胃健食，所以这饭的第一位就是辣而香。”孔九思看着二人惊奇的神情，得意的笑道。 顾弱文和晏平这时胃口大开，连扒了几口饭，谁知那辣味便如烟花直上，到了高处，突然炸开，炸的七窍灿烂，胃口一时如黑夜璀璨。 “不得了，不得了，这是什么辣子”顾弱文跳将起来，晏平离了条凳，只辣得如打慌了的母鸡，围着屋子团团转。本以为辣到如此地步也就罢了，谁知那饭中的辣味此时如一树繁花遇到一夜春风，瓣瓣开放，层次渐多，辣得二人一时春光灿烂。 这究竟是什么饭？ 顾弱文和晏平觉得倒更像是一个陷阱。在香辣之诱惑下跳了下去，如今陷身于辣海，欲拔不能。 似乎辣味还在汹涌而来。这时，那辣味就不是繁花盛开的春天了，而渐成酷暑之势，让人大汗淋漓，浑身针刺，辣得难耐，起初的那一点火星这时已经从舌尖燃遍全身了。晏平也不知该吸气还是哈气，顾弱文也顾不得二小姐的身份，挠头抓腮，满面绯红，张嘴吐舌，不知如何是好。只说，这辣也太毒了。 晏平便问，可有解药？ 孔九思大笑，第一次听说吃辣子要解药的。本来这饭配有一种解辣之汤的，可惜那汤真的失传了，二位再熬一会儿吧，时间才是解药呢。 见鬼了，晏平辣得笑了起来，又捉弄人了，我问你，还要辣多久？ “多久？”孔九思道，“你心平气和，这时间就过得快，你要烦躁，这辣味就翻滚的更厉害呢。” 顾弱文听了觉得有道理，索性坐下，呲牙咧嘴等那滋味在嘴里翻波涌浪。一时只觉潮水退去，还剩一江春水，波澜不惊。那辣味渐渐平淡，香味又盘旋于舌尖，只是这一番辣，辣得浑身空空荡荡，一身大汗后，只觉每个毛孔都是舒畅的了。那便是经历了险恶风波后小船，此时到了一滩春水上的自得了。 顾弱文又扒了一口饭。 晏平还辣着，见了大惊，道：“你还吃，你不要命了？” 顾弱文只说：“果然是世间最好吃的饭呢。” 孔九思道：“这就叫曾经沧海难为水。尝过这样的辣味后，只怕再也忘不了了。”说罢，这才开始扒了一口饭。 顾弱文又吃了两口饭，抬头对晏平道：“原来如此。” 晏平这时那口中的毒辣也渐渐散去，却不敢再吃了。什么原来如此？他问。 “说不得，吃美食如同参禅呢，那滋味是言不及义的，一说就落了下乘，入了俗套，要你自己去吃，自己去悟。”顾弱文打趣道。 确实，晏平只觉得辣过之后，胃口大开，当真是欲罢不能，倒还想再辣一场，却是辣到极致后，早已置之死地而后生了。当下挽起袖子，拉开衣襟，扑在桌上，索性又大吃了一口。顾弱文见了笑，“吃饭吃出慷慨赴死的豪迈，你也算是古今第一人了。” 晏平将那口饭咽下，道：“这饭果然是饭中的楚霸王，不错，只是过于刚猛，要是再有虞姬之艳，方能称作极品。”刚说罢，只觉一股百花香味淡淡而来，先前那毒辣如绝世高手之刀，将人种种隔夜之宿味杂味砍伐而去，那时只割得人的味觉遍体鳞伤，荡然无存了，如今这百花之清香来时，就如仙丹妙药，那些伤口顿时愈合，一时之间，竟能分别出种种细微之极的花香滋味了。晏平只觉如同身处百花之园，四季之花同时盛开。口齿之间一时菊花幽香才散，梅花之苦香又携一点冰雪寒凉而来，梅花飘落，荷花之甜香甚是短暂，舌头还不及一舔，那八月桂花又在舌尖盛开，突然，一园子的花过处，却只剩一地月光，便是那月光也有一丝淡淡的苦涩回甘之味。 “原来如此。”晏平道。 “怎样？”孔九思正辣得欢喜，问道。 “原来天下万物皆有味道。我今天才算真正吃出了饭的味道了。” 一碗饭吃完。 “这饭叫什么名儿呢？”顾弱文问道。 “月夜百花饭。”晏平咂着嘴道。 “不对，该叫果香回口饭。” “咦，你吃出来的是果香么？”晏平奇道。 “不奇怪的，因人口味而异。”孔九思道。 “那你吃出来的是什么味？”二人问孔九思道。 “我吃出的是锦绣黄金富贵之味。” “那是什么味？” “就是人间烟火味了。” 顾弱文笑道：“恭喜前辈，终于被这一碗饭开了人间的胃口。此行果然不虚。” “何止开胃口，这饭吃了，我也找回人生之乐趣了，你想，人生在世，吃字当头，如果吃不香，就是做皇帝，也没什么乐趣啊。”